Đặc sản tại TPHCM phải thử 1 lần khi đi du lịch đến đây gồm những gì? Thắc mắc này sẽ được 63Stravel giải đáp ngay sau đây, cùng tìm hiểu nhé!
Có vô vàn đặc sản, món ăn ngon tại TPHCM mà có lẽ bạn chưa một lần thưởng thức khi đến. Đó có thể là mì vịt tiềm, bánh tráng trộn, kem Sài Gòn,… Những món ăn ngon, cách bày trí bắt mắt sẽ làm bao “tín đồ” ẩm thực phải mê mẩn. Theo chân 63Stravel khám phá những đặc sản tại TPHCM phải thử 1 lần khi đi du lịch đến đây nhé!
Nếu bạn lần đầu đến tham quan thành phố Hồ Chí Minh mà đang tìm kiếm ẩm thực để khám phá. Vậy những gợi ý dưới đây chắc chắn sẽ giúp bạn chọn được những món ăn ngon, hợp khẩu vị chính mình.
Một món ăn khá phổ biến tại thành phố Hồ Chí Minh chính là món mì vịt tiềm. Với sự ảnh hưởng của văn hoá Trung Hoa, món ăn chính là một vị thuốc bắc giàu dinh dưỡng được người dân nơi đây ưa chuộng.
Mì vịt tiềm - Đặc sản ngon tại TP HCM nên thử
Thưởng thức mì vịt tiềm, tận hưởng sợi mì dai dai kết hợp thịt vịt mềm, thơm là một sự hòa quyện vô cùng hấp dẫn. Mì vịt tiềm ăn kèm với rau cải ngọt, nấm đông cô sẽ làm dậy mùi vị sâu bên trong nhất. Đây là một hương vị độc đáo mà bạn nên thử khi đến tham quan thành phố này.
Bánh mì là một món ăn phổ biến của người dân Việt Nam cũng như các nước trên thế giới. Chính vì vậy, khi đến với TPHCM bạn sẽ không còn xa lạ với món bánh mì nữa. Tuy nhiên, bánh mì Sài Gòn vẫn mang một màu sắc và hương vị riêng biệt mà ở các tỉnh thành khác không có được.
Bánh được biến tấu với nhiều món ăn đa dạng khác như: Bánh mì kẹp thịt, bánh mì nướng bơ, bánh mì chảo, bánh mì heo quay,… Nhưng “chân ái” của hầu hết mọi người thì vẫn là bánh mì kẹp thịt chả. Mỗi một chiếc bánh mì giòn rụm, bên trong đầy ắp thịt, chả, pate, ớt, rau dưa sẽ làm bạn đam mê quên lối về.
>> Tham khảo: Đi du lịch tại TP Hồ Chí Minh thì mua gì về làm quà?
Đặc sản tại TPHCM phải thử 1 lần khi đến đây bạn không nên bỏ qua đó là món bánh tráng trộn. Các bánh tráng được cắt nhỏ trộn cùng trứng cút, rau thơm, khô bò và các nguyên liệu khác tạo nên hương vị hấp dẫn. Bánh tráng trộn cay – chua – ngọt – mặn sẽ kích thích vị giác khiến bạn muốn ăn mãi không thôi.
Trong những ngày oi bức tại thành phố Hồ Chí Minh, thưởng thức một ly chè đá thì thật thích đúng không nào. Nơi đây hội tụ với đầy đủ các loại chè như chè Huế, chè Thái, chè hoa, chè Campuchia,… Với mức giá chỉ từ 15.000 đồng/ bát. Món chè không đơn thuần là món ăn vặt, giải khác mà còn là ẩm thực đặc trưng của vùng đất Sài Thành này.
Cơm tấm – Một món ăn dân dã nhưng cũng vô cùng độc đáo tại TPHCM. Cơm tấm được chế biến từ gạo tấm, khi ăn cùng với thịt heo, trứng, dưa leo và nước chấm chua ngọt tạo nên hương vị thật đặc biệt.
Hiện nay, cơm tấm Sài Gòn được chế biến với nhiều loại để bạn lựa chọn như: Cơm tấm sườn heo nướng, cơm tấm chả trứng, cơm tấm bì heo,… Mỗi một món ăn đều mang đến sự thơm ngon, vừa miệng mà khi bạn đến TPHCM cũng nên thử một lần.
Món lẩu dê giàu chất dinh dưỡng luôn được thực khách địa phương cũng như khách du lịch yêu thích. Vị thịt dê dai mềm tự nhiên, ăn kèm với bún, rau dưa chắc hẳn sẽ làm dậy mùi thơm phức của món ăn. Đến TPHCM bạn đừng quên thưởng thức món lẩu dê tại các quán nổi tiếng (quán dê Lam Sơn, dê Kỳ Đồng, dê 404,…) nhé!
Bên cạnh món chè mát lạnh thì kem Sài Gòn cũng là lựa chọn giải khát hàng đầu của giới trẻ tại TPHCM. Những que kem với đa dạng hương vị, màu sắc, kiểu dáng sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn ưng ý nhất. Kme được làm với nhiều hương liệu mix cùng các loại hương vị trái cây chắc chắn sẽ làm bạn say đắm và muốn ăn thêm nhiều hơn nữa.
Bánh xèo Sài Gòn là một trong những món ăn đặc trưng của ẩm thực miền Nam, nổi bật với lớp vỏ vàng giòn và nhân phong phú. Bánh được làm từ bột gạo, nước cốt dừa và nghệ tạo nên màu sắc hấp dẫn. Nhân bánh thường bao gồm tôm, thịt heo, giá đỗ và hành lá.
Khi thưởng thức, bánh xèo thường được cuốn với rau sống và chấm với nước mắm chua ngọt, mang lại hương vị đậm đà và thơm ngon. Đây là món ăn lý tưởng cho những buổi tụ tập bạn bè hoặc gia đình, khiến ai cũng phải nhớ mãi. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy bánh xèo ở các quán ăn vỉa hè hoặc nhà hàng tại Sài Gòn.
Hủ tiếu Nam Vang chính là đặc sản trứ danh của thành phố Hồ Chí Minh mà hầu hết người dân sinh sống nơi đây đã từng thưởng thức qua. Món này gồm sợi hủ tiếu dai giòn, thường được nấu trong nước dùng ngọt thanh từ xương heo hoặc gà. Đặc biệt, ăn hủ tiếu kèm với rau má, hành lá sẽ kích thích vị giác mà bạn không thể cưỡng lại được.
Gỏi cuốn Sài Gòn, hay còn gọi là chả giò tươi, là một món ăn nhẹ rất được yêu thích, đặc biệt trong những ngày hè nóng bức. Món này bao gồm các loại rau sống tươi mát như xà lách, húng quế, và giá đỗ, được cuốn chung với tôm, thịt heo hoặc đậu hũ vào bánh tráng mềm.
Khi thưởng thức, gỏi cuốn thường được chấm với nước mắm chua ngọt hoặc tương đậu phộng, tạo nên sự kết hợp hương vị tuyệt vời. Gỏi cuốn không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng và dễ làm. Đây chính là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn nhẹ hoặc món khai vị. Khi đến TPHCM bạn đừng quên thử qua món ăn thú vị này nhé!
Đặc sản tại TPHCM phải thử 1 lần khi đến đây không thể bỏ sót món gỏi khô bò được. Đây là một món ăn vặt khá hấp dẫn, được làm từ khô bò kết hợp cùng rau thơm, đu đủ bào, đậu phộng rang và nước sốt đậm đà. Chỉ cần ăn thử một miếng bạn chỉ muốn ăn mãi không ngừng.
Cơm cháy chà bông là một món ăn vặt đặc trưng và hấp dẫn ở Việt Nam, đặc biệt là ở miền Nam. Món này được làm từ cơm đã nấu chín, sau đó được chiên giòn cho đến khi tạo thành những miếng vàng rụm. Cơm cháy có thể được ăn kèm với nhiều loại topping như chà bông, tôm khô, mỡ hành, hoặc nước sốt đậm đà. Đây chính là một trong những đặc sản nổi tiếng tại TPHCM mà bạn nên thử khi đến.
Phá lấu bò từ lâu đã trở thành món ăn vặt đặc trưng và ngon miệng của giới trẻ Sài Thành. Nguyên liệu chính là nội tạng bò, được làm sạch kỹ càng và nấu với nước dùng béo ngậy từ nước cốt dừa tạo nên hương vị hấp dẫn.
Món này thường được ăn kèm với bánh mì hoặc mì gói, cùng chén nước chấm mắm tắc mang lại trải nghiệm ẩm thực đặc biệt. Bạn có thể thưởng thức phá lấu bò bất kỳ mùa nào trong năm, đặc biệt nếu có dịp ghé thăm thành phố Hồ Chí Minh thì đừng quên thử món ăn hấp dẫn này.
>> Đọc thêm: Những điểm đến du lịch ngắn ngày gần TPHCM HOT nhất
Bún thịt nướng là một món ăn truyền thống rất phổ biến ở TPHCM. Món ăn này kết hợp giữa bún gạo tươi, thịt nướng thơm ngon, rau sống tươi mát, đậu phộng giòn, mỡ hành và nước mắm pha đặc trưng. Để thưởng thức bún thịt nướng đúng cách và chuẩn vị, bạn phải trộn tất cả các thành phần trong bát, sau đó thêm nước mắm pha và trộn đều trước khi ăn. Món ăn hấp dẫn có mức giá bình dân bạn phải thử ngay khi đến mảnh đất này đấy!
Cuối cùng trong danh sách các đặc sản tại TPHCM phải thử 1 lần khi đến đây không đâu khác chính là món bột chiên. Bột mì pha cùng trứng với nước lọc, sau đó chiên thành những miếng bánh vừa ăn. Ăn bánh bột chiên cùng tương ớt, đu đủ bào sợi và lá hành chính là một ẩm thực hấp dẫn. Mặc dù là món ăn vặt với cách chế biến cực kỳ đơn giản nhưng khiến bạn thực khách phải yêu thích đấy!
Bài viết tổng hợp 16+ đặc sản tại TPHCM phải thử 1 lần khi đến đây mà bạn có lẽ chưa biết. Hy vọng thông tin hữu ích để bạn không phải đau đầu trong việc đi đâu, ăn gì khi lần đầu đến Sài Gòn. Chúc bạn tìm thấy những món ăn ngon, hợp khẩu vị chính mình.
Tải app để có trải nghiệm tốt nhất
vn
en
ja
ko
zh
