QUÁN CÀ PHÊ NGÀY BÌNH YÊN - PLEIKU

Trong con hẻm nhỏ số 109 Tô Vĩnh Diện, phường Hoa Lư, Pleiku, Gia Lai, quán cà phê Ngày Bình Yên như một viên ngọc quý lặng lẽ giữa lòng phố núi, chờ đợi những ai yêu thích khám phá tìm đến. Hãy nghe Trần Thị Trà My (Gia Lai) một travel blogger nổi tiếng bật mí .

Tôi tìm đến Ngày Bình Yên vào một buổi chiều khi ánh hoàng hôn vàng rực đang dần buông xuống trên phố núi Pleiku. Quán nằm yên trên một ngọn đồi thoáng đãng như một điểm tựa cho những người muốn tìm về cảm giác thư thái giữa cuộc sống bộn bề. Ngay khi bước vào, tôi đã cảm nhận được không khí dễ chịu tràn ngập, từng cơn gió mát lành mang theo hơi thở của thiên nhiên chạm khẽ vào làn da khiến lòng người dịu lại. Hương cà phê thơm lừng len lỏi qua từng góc không gian, đánh thức những giác quan tưởng chừng đã ngủ quên sau những bộn bề cuộc sống. Tiệm cà phê Ngày Bình Yên, cái tên nhẹ nhàng nhưng đủ sức ôm trọn cảm giác thư thái mà bất kỳ ai cũng khao khát.

Quán cà phê Ngày Bình Yên (Ảnh: sưu tầm).

Không gian nơi đây không quá cầu kỳ, nhưng chính sự trang nhã và ấm cúng lại khiến tôi cảm nhận được sự tinh tế trong từng chi tiết nhỏ. Những chiếc bàn gỗ đặt cạnh ô cửa kính ngập tràn ánh sáng tự nhiên cùng những chậu cây xanh nhỏ xinh, tất cả như đồng điệu với tâm hồn tôi. Không gian mở của quán như một bức tranh khắc họa vẻ đẹp hiếm có của vùng cao nguyên. Từ bất kỳ góc ngồi nào, tôi cũng có thể phóng tầm mắt ngắm trọn những dãy đồi nhấp nhô trong ánh chiều tà. Đâu đó, tiếng chim ríu rít hòa vào gió tạo nên một bản hòa ca tự nhiên. Không gian được thiết kế tinh tế với những góc nhỏ dành riêng cho người yêu thích sự tĩnh lặng nhưng cũng không thiếu những khu vực rộn ràng dành cho các nhóm bạn bè muốn trò chuyện.

Tôi gọi một tách cappuccino và khi những ngụm cà phê đầu tiên chạm vào vị giác, tôi nhận ra rằng hương vị ấy không chỉ là sự kết hợp hoàn hảo giữa bọt sữa mịn màng và vị cà phê đậm đà, mà còn là sự chăm chút, tận tâm từ người pha chế. Ở đây, cà phê vừa là thức uống vừa là câu chuyện, là cảm xúc mà người ta muốn gửi gắm. Nếu không phải tín đồ của cà phê, bạn vẫn có thể thưởng thức những ly trà thanh mát hay nước ép ngọt lành, tất cả đều được pha chế cẩn thận như một món quà dành riêng cho bạn.

Quán cà phê Ngày Bình Yên (Ảnh: sưu tầm).

Điều làm tôi ấn tượng nhất chính là những buổi nhạc acoustics đến Ngày Bình Yên vào Tiếng đàn guitar mộc mạc, giọng hát nhẹ nhàng vang lên trong không gian mở, hòa quyện với gió và ánh đèn ấm áp, khiến người ta có cảm giác như đang lạc vào một thước phim trữ tình. Khi ghé thăm tiệm cà phê Ngày Bình Yên, tôi không chỉ được trải nghiệm không gian thư giãn đầy chất thơ mà còn ấn tượng bởi cách quán vận hành chuyên nghiệp, hiện đại. Ẩn sau vẻ yên ả, nhẹ nhàng của quán là một mô hình quản lý được xây dựng bài bản, nơi công nghệ và sự tinh tế hòa quyện để mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.

Chủ quán, với tâm huyết muốn tạo ra một nơi không chỉ phục vụ cà phê mà còn là điểm đến của sự thư thái và tiện lợi. Khi bước chân vào quán, tôi đã có thể cảm nhận sự chỉn chu ấy ngay từ cách gọi món. Không còn những thủ tục lằng nhằng hay những tờ giấy ghi chép đơn hàng vội vàng, mọi thứ ở đây được vận hành một cách mượt mà. Khách hàng chỉ cần vài thao tác trên màn hình, từ gọi món cho đến thanh toán, tất cả đều nhanh chóng và dễ dàng.

Quán cà phê Ngày Bình Yên (Ảnh: sưu tầm).

Ngày Bình Yên không chỉ là một quán cà phê đơn thuần mà còn là minh chứng cho việc công nghệ có thể nâng cao giá trị cảm xúc. Mỗi ly cà phê được phục vụ ở đây không chỉ là hương vị đậm đà mà còn mang trong mình sự kết nối của tâm huyết, công nghệ và niềm đam mê. Nếu bạn có dịp đến Pleiku, đừng quên ghé thăm Ngày Bình Yên. Đây vừa là nơi để thưởng thức đồ uống ngon hay tận hưởng một không gian đẹp vừa là nơi để bạn có  thấy sự hài hòa tuyệt vời giữa truyền thống và hiện đại. Một ngày bình yên ở đây, chắc chắn sẽ đọng lại mãi trong bạn như một kỷ niệm khó quên.

Trần Thị Trà My (Gia Lai)