Đến Hạ Long, nhớ ghé nhà hàng Hải Cảng – Nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực Á Đông

Nhà hàng Hải Cảng Hạ Long, điểm đến ẩm thực Á Đông sang trọng, đa dạng thực đơn và nằm giữa không gian biển thơ mộng tại Quảng Ninh. Hãy nghe Nguyễn Thế Dương (Quảng Ninh) một travel blogger nổi tiếng bật mí .

Trong số vô vàn điểm đến ấn tượng tại Hạ Long, nhà hàng Hải Cảng Hạ Long nổi bật như một “điểm dừng” quen thuộc để thưởng thức ẩm thực Á Đông đặc sắc ngay bên bờ Vịnh Hạ Long xinh đẹp. Với lối chế biến tinh tế cùng không gian sang trọng, nhà hàng này là lựa chọn lý tưởng để bạn có thể vừa thư giãn, vừa tận hưởng bữa ăn đậm đà hương vị biển khơi.

                                                                                                                    Nguồn ảnh: sưu tầm

Nhà hàng Hải Cảng Hạ Long toạ lạc trong khu du lịch sầm uất của thành phố Hạ Long, tại số 5 đường Bãi Cháy, gần khu vực cảng tàu du lịch và chỉ cách các điểm tham quan nổi tiếng một quãng đường ngắn. Vị trí đắc địa này cho phép bạn dễ dàng kết hợp việc tham quan thắng cảnh với thưởng thức ẩm thực mà không mất quá nhiều thời gian di chuyển. Mình thường khuyên bạn bè khi ghé Hạ Long hãy “chốt hạ” ngày dài khám phá bằng một bữa tối tại đây, để vừa nhâm nhi món ngon vừa ngắm cảnh hoàng hôn trên vịnh.

Bước vào nhà hàng Hải Cảng Hạ Long, bạn sẽ ngay lập tức cảm nhận được sự sang trọng và ấm cúng hòa quyện trong từng góc nhỏ. Không gian nội thất mang phong cách hiện đại, sử dụng gam màu trầm ấm cùng ánh đèn dịu nhẹ, tạo nên bầu không khí thư thái. Mình đặc biệt ấn tượng với những ô cửa kính lớn nhìn thẳng ra biển, cho phép thực khách vừa thưởng thức món ăn vừa chiêm ngưỡng mặt nước lấp lánh xa xa. Cách sắp xếp bàn ghế, vật dụng trang trí gỗ và hoa tươi tinh tế mang lại cảm giác gần gũi, phù hợp cho cả những bữa ăn gia đình, hội nghị doanh nhân hay buổi gặp gỡ thân mật cùng bạn bè.

                                                                                                                    Nguồn ảnh: sưu tầm

Thực đơn của nhà hàng Hải Cảng Hạ Long là một bức tranh ẩm thực nhiều màu sắc. Mỗi món ăn không chỉ thể hiện sự tài hoa trong cách chế biến mà còn tôn lên nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo làm hài lòng cả những vị khách khó tính nhất. Khi mình ghé qua, đội ngũ nhân viên luôn tận tình gợi ý và giải thích thành phần cũng như cách thưởng thức để mình có thể dễ dàng chọn lựa theo đúng khẩu vị.

Khai vị tại Hải Cảng Hạ Long thường là những món nhẹ nhàng kích thích vị giác trước khi bước vào bữa tiệc chính. Có thể kể đến các loại súp từ hải sản hoặc nấm, chả giò giòn rụm, bánh bao hấp nhân tôm thịt mềm mịn hay salad rong biển chua ngọt. Những món này như “lời chào” êm dịu, chuẩn bị cho trải nghiệm ẩm thực đầy hứa hẹn phía sau.

Gỏi tại Hải Cảng Hạ Long được chế biến từ rau củ tươi mới kết hợp hài hòa với hải sản hoặc thịt bò thái mỏng. Nước trộn gỏi pha chế khéo léo, đậm đà nhưng không quá gắt, giúp tôn lên vị tươi ngon của nguyên liệu. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực thanh đạm, giàu vitamin và chất xơ.

                                                                                                                    Nguồn ảnh: sưu tầm

Món hấp là “tinh hoa” của ẩm thực Á Đông, luôn được đánh giá cao vì giữ lại trọn vẹn độ ngọt và chất bổ dưỡng của nguyên liệu. Tại Hải Cảng Hạ Long, bạn có thể tìm thấy dimsum với lớp vỏ mỏng, nhân đầy đặn, hay các loại hải sản hấp gừng, hấp hành vừa chín tới. Việc sử dụng kỹ thuật hấp giúp món ăn mang hương vị tinh khiết, thanh nhẹ, phù hợp cho mọi lứa tuổi.

Là vùng biển trù phú, Hạ Long mang đến nguồn hải sản tươi ngon dồi dào. Tại nhà hàng Hải Cảng Hạ Long, các loại tôm, cua, ghẹ, mực, hàu đều được lựa chọn kỹ lưỡng ngay trong ngày. Thực khách có thể yêu cầu đầu bếp chế biến theo sở thích: hấp, nướng, xào, sốt me, sốt bơ tỏi… Cảm giác cắn miếng hải sản giòn ngọt đậm vị biển, chấm chút nước chấm pha khéo thật khiến mình khó quên.

                                                                                                                    Nguồn ảnh: sưu tầm

Nhà hàng Hải Cảng Hạ Long là một trong những điểm đến ẩm thực ấn tượng để bạn tận hưởng trọn vẹn hương vị Á Đông ngay tại quê hương xứ Quảng của mình. Từ không gian sang trọng, thực đơn đa dạng đến nguồn nguyên liệu tươi ngon, tất cả tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. Dù bạn là du khách lần đầu đến Hạ Long hay người con xa quê, hãy dành thời gian ghé Hải Cảng để cảm nhận một phần tinh hoa ẩm thực, góp thêm cho chuyến đi của bạn những kỷ niệm đáng giá.

Nguyễn Thế Dương (Quảng Ninh)