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フエの名物は旅行の際に一度は試してみて、お土産として買ってみましょう

フエは古代の美しさで有名であるだけでなく、「フエの名物料理は旅行中に一度は食べて、お土産として購入する必要がある」ため、観光客を魅了しています。これらのユニークで意味のあるフレーバーを探索しましょう!

古都フエを観光する予定で、ここならではのグルメを知りたい方は、「旅行で一度は食べたい、お土産に買いたいフエの名物」もお見逃しなく。フエ料理を探求する旅は、素晴らしい味覚体験を提供するだけでなく、この土地の独特な文化をより深く理解する機会も与えてくれます。今すぐ63Stravelで調べてみましょう!

フエの名物は旅行の際に一度は試してみて、お土産として買ってみましょう

以下は、旅行中に一度は試してみて、お土産として購入する必要があるフエの名物リストです。

1. フエ牛肉麺のスープ

フエの名物料理といえば、フエ牛肉麺は絶対に外せない名前です。これは古都の食文化が染み込んだ料理だからです。濃厚でスパイシーなスープが特徴のフエ牛肉麺のスープは、牛肉、血、豚ヒック、カニロール、ビーフロール、そして他の春雨とはまったく異なる、大きくて噛みごたえのある春雨麺などの食材をブレンドしているため、魅力的です。他の地域では。

Bún bò Huế – Thưởng thức hương vị cố đô

古都の味を楽しむフエ牛肉麺

フエの冷たい空気の中で牛肉麺のスープを味わうと、他では味わえない独特の風味を存分に感じることができます。この料理は全国的に人気がありますが、中部地方の「魂」を真に感じることができるのはフエだけです。

2. Hueのプレスケーキ

フエに来ると、あらゆる街路で「プレスケーキ」という文字が書かれた看板を簡単に目にすることができ、これはどんなケーキなのか、何が特別なのか、好奇心を刺激されます。トゥアンアン沿岸地域で特に有名なフエのプレスケーキは、何世代にもわたるフエ族の子供時代のおやつと考えられています。

Bánh ép Huế - Đặc sản ngon của xứ Huế nhất định phải thử

フエのプレスケーキ - ぜひ試してほしいおいしいフエの名物

当初はタピオカ粉と卵のみで、生野菜と魚醤が添えられていました。しかし、時が経つにつれて、ケーキには肉、エビ、ソーセージ、さらにはシーフードが加えられ、豊かで魅力的な味わいが生まれました。

小さめのケーキですが、生地のもちもち感、卵の濃厚さ、肉の香り、そして添えられた食材の新鮮さが絶妙に調和しています。プレスケーキは料理としてだけでなく、ケーキのお皿を重ねてフエ料理の個性を感じながら、みんなで楽しむ楽しみもあります。

3.ごま

フエについて語るとき、胡麻トリュフを見逃すことはできません。古都の人々の本質と誇りが凝縮された名物です。甘味、適度な粘り、ゴマ特有の香りが特徴のこの料理は、フエの食文化を象徴するものとなっています。

Mè Xửng Huế - Đặc sản mua làm quà

色相ごま - お土産として購入した特産品

ねっとりごま、シャキシャキごま、鏡ごま、黒ごまなど、それぞれの味わいが魅力的です。熱いロイヤルティーと一緒にゴマを味わうと、その美味しさだけでなく、フエの人々のゆっくりとした穏やかな生活のリズムが見えてきます。

ギフトとして購入する場合は、良質なゴマの証である弾力と透明な黄色をチェックすることを忘れないでください。ゴマ入りでずっと食べても飽きないので、ぜひこの味を持ち帰って、大切な人とシェアしてみてはいかがでしょうか。

>> 参考: 誰もがときめくトゥア ティエン フエの観光スポット トップ 10+

4.春雨・ムール貝ライス

牛肉春雨に加えて、ムール貝春雨も古都の料理を探求する旅に欠かせないフエの名物です。甘くて噛み応えのあるムール貝の身とコクのあるスープ、ムール貝の甘みと青唐辛子のピリリとした辛さが魅力の一品です。春雨、生野菜、ピーナッツ、スパイスの完璧な組み合わせが忘れられない味を生み出します。

Cơm hến Huế - Món ăn mang đậm hương sắc cố đô nên thử

古都の風味豊かな一度は食べておきたいフエのムール貝ライス

また、シンプルながらフエの風味が豊かなムール貝ライスも見逃せません。冷たい白米にムール貝、豚の皮、エビのペースト、スパイスを混ぜ、生野菜、バナナの耳、薄切りの里芋を添えて、濃厚かつ爽やかな一品に仕上げました。シンプルでありながらも洗練された調理法が、フエでしか味わえない特別な味を生み出しています。

5.フエロイヤルティー

フエ ロイヤル ティーは、長い間、古都の食文化における洗練の象徴でした。フエでお茶を飲むことは優雅な楽しみであるだけでなく、多くの健康上の利点ももたらします。アーティチョーク、ハスの芯、グアバのつぼみ、その他多くの果物などの貴重なハーブから作られたフエロイヤルティーは、甘くて飲みやすいだけでなく、健康を増進し、肌の渇きを癒し、活力を高める薬でもあります。

それぞれのカップのお茶は、おいしい風味と素晴らしい用途の完璧な組み合わせであり、ロイヤル ティーは誰からも愛される有意義な贈り物となっています。紅茶を楽しむことに情熱を持ち、フエからの特別な贈り物をお探しの方に最適です。

6. インゲンフルーツケーキ

インゲンのフルーツケーキは、旅行の際には一度は試しておきたいフエの名物で、お土産としても購入され、細部にまで王室の味と洗練が込められています。かつては上流階級や貴族だけが食べるものでしたが、現在では結婚式や接待などの大切な日の特別な一品となっています。

Bánh đậu xanh trái cây mua làm quà

お土産に買ったインゲンとフルーツのケーキ

まるで小さなフルーツのような丁寧に作られた生地のインゲンフルーツケーキは、見た目の美しさだけでなく、インゲンフィリングの甘みとさまざまなフルーツ野菜の自然な色合いが魅力です。シンプルな材料で作られていますが、職人の創意工夫と創造性が必要であり、それぞれのケーキはユニークな芸術作品です。

このケーキは名物として楽しむだけでなく、フエを訪れる際の有意義なお土産としても最適です。確かに、インゲンのフルーツケーキを一度食べたら誰でも、その甘くて繊細な風味と永続的な重要性を決して忘れることはないだろう。

7. バインナム - ウキクサ - 色相フィルター

フエナムケーキは素朴でシンプルだが豊かな味わいの料理で、多くの場合ドンの葉で包まれ、中にはエビのミンチと肉が入った柔らかい生地の層が入っています。お召し上がりの際は、甘酸っぱい魚醤をつけて青唐辛子を少し加えるだけで、フエ特有の美味しさを十分に感じることができます。この料理はフエの人々にとってなじみ深いもので、ここの料理発見の旅には欠かせないものです。

バインナムと同様、バインベオフエもさまざまな場所に登場しますが、その起源はフエそのものです。小鉢に入ったふんわりなめらかな生地に、干しエビ、フライドオニオン、脂がたっぷりとトッピングされ、甘酸っぱい魚醤と一緒に食べると、他では味わえない一品に仕上がります。

フエのタピオカケーキはおなじみですが、それでも試してみる価値のある名物料理です。柔らかな米粉の生地にエビと肉のミンチを詰め、濃厚な甘酸っぱい魚醤を添えたフエのタピオカケーキは、初めて食べた訪問客の忘れられない思い出となるでしょう。

8.アレカキャンディ

フエのアレカキャンディーは、旅行に行ったら一度は食べて、お土産に買ってみたいフエの名物です。ビンロウジュの実を6つに割ったような独特な形をガラス紙で包んだ絶品スナックです。外側の白い層は米粉に砂糖を混ぜたもので、中身はアレカの実を象徴する淡黄色の砂糖シロップが固まっています。

Kẹo cau - Món ăn vặt tuổi thơ ngọt ngào xứ Huế mua làm quà

アレカ キャンディ - 贈り物として購入したフエの甘い子供時代のおやつ

このキャンディーは古くから存在しており、もともとは乾燥したバナナの葉で包まれていましたが、現在では市場、食料品店、観光名所で簡単に見つけることができます。アレカ キャンディーはフエの子供たちのお気に入りの料理であるだけでなく、旅行の後に愛する人へ持ち帰る興味深い贈り物でもあります。

9.イチジク茶

ロイヤルティーの他にイチジク茶もフエの名物として多くの人に愛されています。イチジクのみから作られたこのお茶は、豊かで心地よい、忘れられない風味を持っています。

イチジク茶はおいしいだけでなく、心臓血管疾患のリスクを軽減し、血糖値を安定させ、呼吸器疾患や胃疾患の治療をサポートするなど、多くの健康上の利点ももたらします。イチジク茶はフエの典型的な健康への贈り物であり、この地を訪れる観光客にとっては常に素晴らしい選択肢です。

10.魚醤

フエの名物料理というと、すぐにバインベーオ、バインロック、ムール貝ライス、ゴマトリュフなどのおなじみの料理を思い浮かべる人も多いでしょう。しかし、見逃せない名物である魚醤について触れないのは怠慢です。

Mắm cá rò – Món đặc sản ngon nức tiếng của xứ Huế

魚醤 - フエの有名なおいしい名物

リークフィッシュは主に汽水域に生息する小魚で、形はカタクチイワシに似ていますが、身はカタクチイワシよりも柔らかく、甘みが強いのが特徴です。フエは魚が豊富に生息するトゥアンアンビーチの近くに位置するため、魚醤で有名です。

フエの漁師は季節ごとに大量の魚を捕獲します。魚醤を作ることは、魚を保存するだけでなく、風味を加える優れた方法です。当初はフエの人々の夕食の皿にのみ登場していた魚醤は、貿易と開発のおかげで今では有名な名物となり、フエ料理を愛する人々にとって欠かせない選択肢になりました。

>> 詳細: トゥア ティエン フエの 10 以上のユニークで神聖な史跡をチェック

11. 皇帝ニャットダロイヤルワイン

ニャット ダ デ ヴオン ワインはフエの有名な特産品で、古都を訪れる機会がある観光客は常に「狩り」を行っています。チュオン村の赤玄米から作られ、ミンマンタンの薬草を浸したこのワインは、貴重な贈り物であるだけでなく、多くの健康上の利点をもたらします。

Rượu Cung Đình Nhất Dạ Đế Vương  mua làm quà khi đi du lịch Huế

フエへの旅行時にお土産として購入したニャット ダ エンペラー ロイヤル ワイン

旅行中に一度は試し、お土産として購入する必要があるフエの名物であるニャット ダ デ ヴォン フエ ロイヤル ワインは、体力の低下、勃起不全、疲労の治療をサポートします。同時に、このワインは血液に栄養を与え、陰茎を強化し、腎臓に栄養を与え、活力を高めるのにも役立ちます。

12.メラルーカオイル

フエはカジュプット オイルで有名で、貴重な天然産物がどこでも売られています。メラルーカの木から抽出されたフエ メラルーカ オイルは、天然の薬草であるだけでなく、多くの特別な健康上の利点ももたらします。

フエ カジュプト オイルは、咳、鼻づまりの治療、インフルエンザの予防、風、蚊、昆虫の予防に効果があり、体を温め、呼吸器疾患を予防するのにも役立ちます。特に、フエ・カジュプット・オイルは、乳児、妊婦、高齢者にとって非常に安全です。

毎晩エッセンシャルオイルを数滴垂らすだけで、すべてのストレスを解消し、快適でリラックスした睡眠を得ることができます。旅行の際には一度は食べて、お土産にも買ってみたいフエの名物です。

13. フエのお土産

上で述べた有意義な贈り物となるフエの特産品に加えて、フエのお土産も多くの観光客が求める贈り物です。伝統的な美しさを愛する人にとって、刺繍、漆絵、青銅鋳物、彫刻は素晴らしい選択肢です。

さらに、アオザイ生地、シルクやブロケードのバッグ、フエのマークが入ったキーホルダーなども興味深い贈り物であり、誰の心にも忘れられない思い出が残ります。旅行の際には一度は食べて、お土産にも買ってみたいフエの名物です。

14. タンチャフルーツ

フエを訪れる際には、タン トラ フルーツを見逃すことはできません。この特産品は、グレープ フルーツよりも小さい洋梨のような形をしており、薄く光沢のあるレモンイエローの皮と、マイルドでさわやかな香りがとても心地よいです。タン トラの季節は 8 月から 10 月までの 1 年に 1 回だけで、期間はわずか数か月間だけです。特にグレープ フルーツ園が熟す旧暦 7 月に、人々はジューシーで甘いグレープ フルーツを楽しむことができます。

Thanh trà Huế - đặc sản Huế làm quà

フエ タン トラ - フエの名物ギフト

このタイプのグレープフルーツは長い間フエの特産品であり、かつてはグエン宮廷に献上されていました。甘くて香り豊かなタントラは、フエの農民たちの人気料理であるだけでなく、フエの農民たちの経済発展にも貢献しており、この地を訪れた際にはぜひ味わっていただきたいユニークなお土産です。

15. フエ甘スープ

フエについて言及するとき、私たちはフエ茶を思い浮かべます。フエ茶は、何百種類もの豊富な種類のお茶がある古都の典型的な特産品です。それぞれの種類に独特の風味があり、丁寧に加工されています。蓮の実の甘汁、蓮の実を包んだ龍眼の甘汁、ザクロの種の甘汁、焼き肉の甘汁など、絶品の甘汁料理は、甘みとコクで人々を魅了する魅力的な料理です。

Chè Huế - Món ngon nên thử 1 lần khi đi du lịch tại Huế

フエの甘いスープ - フエ旅行で一度は食べておきたい絶品料理

フエの甘いスープは、その独特の風味だけでなく、フエの女性たちの熟練した手によって際立っています。したがって、フエに来たら、路地裏の甘いスープはフエの名物料理のリストに欠かせません。どの路地にも露天商や小さなお茶屋があり、素晴らしいグルメ体験を楽しめます。

16. フエ・ネム・ルイ

ネム・ルイ・フエは、グルメ好きなら絶対に外せないフエの名物料理の一つと考えられています。この素朴な料理はシンプルですが、フエの風味が豊かで、食べる人を虜にします。

Nem lụi Huế - Món ăn “chân ái” cho tín đồ ẩm thực

フエネムルイ - 美食家のための「真の」料理

ネム・ルイ・フエは、新鮮で香り高い生野菜、スターフルーツ、もやし、唐辛子、そして「スープ」と呼ばれる特別なディップソースと一緒に食べられることがよくあります。この繊細な組み合わせが、紛れもない料理を生み出します。濃厚で香ばしい味わいの春巻きは、いつまでも食べたくなる味わいで、古都を訪れる機会があればぜひまた味わいたいですね。

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17. ナムフォー麺

フエの中心部から約10km離れたナムポー村発祥のナムポー麺は、多くの観光客や地元の人々に愛される素朴な料理です。米粉とタピオカ粉を米3:タピオカ1の割合で使用し、少し白濁した濃厚なスープです。

おいしいスープに豚バラ肉とエビが加わり、フエ特有の豊かな味わいが生まれます。特に食べるときに、少し唐辛子を加えると、ナムフォー麺のスープが今まで以上にスパイシーで魅力的になります。この料理は、ナムフォー ヌードル スープの屋台と屋台の甘いスープの屋台がフエの活気に満ちた独特の料理の雰囲気を作り出す午後に欠かせないものです。

18. フエの春巻きとデザート

フエの名物は旅行の際に一度は試しておきたいもので、フエの春巻きやお茶を除いてお土産として購入する必要があります。ネムフエは濃厚な風味があり、発酵させた豚肉にカリカリの豚皮、米粉、少量の氷砂糖、魚醤の煮込み、塩コショウを加えて特別な風味を作り出しています。

Nem và Tré Huế - Món ăn khoái khẩu của các tín đồ mê ẩm thực

Nem と Tre Hue - グルメ愛好家のお気に入りの料理

また、同じく発酵させた豚肉から作られるフエのトリュフは甘酸っぱい味わいで、ポリシアス・フルティコサの葉に包まれ、忘れられない料理体験を提供します。シンプルながらとても人気のあるこの2品は、日常の食事だけでなく、テトの祝日や命日、結婚式などにも欠かせない料理です。

19. ハーデスライス

フエの名物として見逃せないのが冥界米です。不思議な名前ですが、独特の風味と色が魅力の一品です。伝説によれば、この料理はバオダイ王が旅行に行ったときに生まれたと言われています。

お腹が空いたときに小さな家に立ち寄った王様は、地元の老婦人に、野菜、キュウリ、卵、スライスした肉がきれいに盛り付けられた温かいご飯を皿に盛り付けてもらいました。この料理を食べた王様はその味に大変感銘を受け、宮殿の料理人にこの料理を再現してほしいと頼みました。それ以来、冥界米はフエの有名な料理の 1 つとなり、シンプルでありながら風味が豊かで、一度食べたら忘れられないものになっています。

20. 色合いの帽子

有名な料理に加えて、フエの帽子もフエの名物であり、非常に意味のある贈り物になります。長い間、フエの帽子は単なる日差しや雨をカバーするアイテムではなく、古都のユニークな文化的シンボルでもありました。

その繊細なデザインと精巧な装飾モチーフにより、Hue の帽子は今ではユニークなギフトとなり、店頭で広く販売されており、訪問者に豊富な選択肢を提供しています。フエに来たらぜひお土産として持って帰りたい一品です。

21. フエ・アオザイ

フエ市について言及するとき、控えめで優しい美しさが染み込んだフエのアオザイの優雅な少女たちのイメージを思い浮かべないわけにはいきません。紫色のアオザイはフエ族の女の子の典型的なシンボルとなっています。

Chọn Áo dài Huế để mua làm quà tặng

ギフトとして購入するフエ アオザイを選択してください

しかし、観光客の需要が高まるにつれ、現在では伝統的なエッセンスを残しながらも、古典的な美しさと現代的な美しさを巧みに組み合わせた、新しいスタイルのフエ・アオザイが数多く誕生しています。フエ・アオザイは意味のある贈り物であり、文化的価値に富み、受け取った人をきっととても幸せな気持ちにさせるでしょう。

古都フエは、古代の美しさだけでなく、美食の楽園としても有名です。旅行に行ったら一度は食べて、お土産として買ってみたいフエの名物は、忘れられない体験となるでしょう。フエへの訪問を計画し、完全で便利な旅行のために 63Stravel 旅行ガイドを参照することを忘れないでください。

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ソース :

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