MỘT NGÀY Ở PLEIKU - ĂN GÌ? CHƠI GÌ?

Một ngày ở Pleiku và đắm mình vào vẻ đẹp của thiên nhiên, nét bình dị của con người và hương vị của những món ăn đậm chất cao nguyên. Hãy nghe Trần Thị Trà My (Gia Lai) một travel blogger nổi tiếng bật mí .

Gia Lai là nơi tôi luôn cảm thấy yên bình mỗi khi trở về. Pleiku – trái tim của Gia Lai – dù không quá sôi động nhưng lại có sức hút kỳ lạ bởi vẻ đẹp mộc mạc, thanh bình và những món ăn đậm chất cao nguyên. Một ngày ở Pleiku, tôi như được đắm chìm trong ký ức tuổi thơ và sự bình yên mà chẳng nơi nào có được.

Thành phố Pleiku - Gia Lai (Ảnh: sưu tầm).

Tôi bắt đầu ngày mới bằng một bát phở khô ở quán Phở Hồng trên đường Nguyễn Văn Trỗi – món ăn đặc sản mà bất cứ người dân Gia Lai nào cũng tự hào. Sợi phở dai, thêm tóp mỡ, hành phi, thịt băm đậm đà và chén nước dùng thơm lừng là sự kết hợp hoàn hảo cho buổi sáng se lạnh của cao nguyên. Mỗi lần thưởng thức, tôi luôn cảm nhận được hương vị quê nhà len lỏi qua từng miếng ăn, từng hơi thở.

Ăn sáng xong, tôi chạy xe ra Hồ T’nưng, nơi được ví như “đôi mắt Pleiku”. Nhìn mặt hồ xanh thẳm, phẳng lặng như gương, tôi không khỏi bồi hồi nhớ về những ngày nhỏ khi cùng gia đình đến đây dã ngoại. Ánh nắng buổi sớm chiếu xuống mặt hồ tạo nên những tia sáng lấp lánh như hàng nghìn viên ngọc trai đang nhảy múa. Tôi dừng lại bên bờ, hít một hơi thật sâu để cảm nhận rõ hơn bầu không khí trong lành và làn gió nhẹ nhàng mang theo mùi hương của cỏ cây.

Thành phố Pleiku - Gia Lai (Ảnh: sưu tầm).

Rời Hồ T’nưng, tôi tiếp tục hành trình đến Biển Hồ Chè, cách trung tâm thành phố khoảng 10km. Đi trên con đường dẫn vào đồi chè, hai bên là hàng thông trăm tuổi thẳng tắp, cảm giác như lạc vào một bức tranh thiên nhiên hoàn hảo. Tôi tản bộ dưới những tán cây cao vút, nghe tiếng gió thổi qua từng ngọn thông, cảm nhận sự thanh bình lan tỏa trong tâm hồn. Đồi chè xanh mướt một màu, những giọt sương mai còn đọng trên lá long lanh dưới ánh mặt trời. Tôi ngồi lại, ngắm nhìn và tận hưởng bầu không khí nơi đây.

Buổi trưa, tôi ghé vào Quán Nhà Tôi trên đường Ngô Quyền để thưởng thức bữa ăn. Những món ăn ở đây không chỉ ngon mà còn mang đậm hương vị của Gia Lai. Không gian quán rộng rãi, thoáng đãng với những góc nhìn ra cánh đồng bát ngát khiến tôi vừa ăn vừa như được trò chuyện với chính quê hương mình.

Sau bữa trưa, tôi ghé thăm Chùa Minh Thành. Mỗi lần đến đây, tôi lại cảm nhận được sự thanh tịnh, an yên lạ thường. Ngôi chùa mang kiến trúc độc đáo, gợi nhớ đến những khu vườn Nhật Bản với vẻ đẹp thiền tịnh. Bước vào khuôn viên chùa, mọi cảm giác ồn ào của cuộc sống đều lùi xa, chỉ còn lại lòng nhẹ nhàng và sự tĩnh lặng bao trùm.

Thành phố Pleiku - Gia Lai (Ảnh: sưu tầm).

Khi hoàng hôn buông xuống, tôi ghé đến thác Phú Cường để tận hưởng khoảnh khắc cuối ngày. Ánh nắng chiều tà nhuộm vàng dòng thác trắng xóa tạo nên một khung cảnh lung linh và kỳ vĩ như trong những giấc mơ. Tiếng thác đổ hòa cùng âm thanh của gió và cây cối xào xạc khiến lòng tôi dịu lại, mọi lo âu như tan biến. Đứng trước thiên nhiên rộng lớn, tôi cảm nhận được sự che chở và yêu thương của quê hương, như vòng tay dịu dàng đang ôm lấy tâm hồn tôi.

Kết thúc một ngày, tôi chọn quán Bún Phương trên đường Nguyễn Thái Học để thưởng thức bữa tối. Tô bún thịt nướng nóng hổi, thơm lừng với sợi bún trong, dai và phần thịt nướng mềm, béo ngậy làm tôi không thể cưỡng lại. Vị đậm đà của thịt nướng kết hợp với mỡ hành, đậu phộng và hành phi làm món ăn trở nên tròn vị hơn bao giờ hết. Mỗi miếng bún như mang theo cả hương vị quê nhà, khiến tôi càng thêm tự hào về mảnh đất Pleiku này.

Thành phố Pleiku - Gia Lai (Ảnh: sưu tầm).

Một ngày trôi qua ở Pleiku, từ những thắng cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp như Biển Hồ, hàng thông trăm tuổi, thác Phú Cường cho đến những món ăn đặc sản đậm chất Gia Lai đã để lại trong tôi những cảm xúc khó tả. Pleiku không chỉ là quê hương mà còn là nơi tôi tìm thấy sự bình yên và những ký ức đẹp đẽ nhất của cuộc đời mình. Dù có đi đâu, tôi biết mình luôn muốn quay về nơi này, bởi Pleiku chính là nhà.