RỘN RÀNG MÙA THU HOẠCH CÀ PHÊ Ở GIA LAI

Khi những cơn gió đầu đông mang theo hơi lạnh đặc trưng của vùng cao nguyên cũng là lúc Gia Lai khoác lên mình chiếc áo rực rỡ của mùa thu hoạch cà phê. Hãy nghe Trần Thị Trà My (Gia Lai) một travel blogger nổi tiếng bật mí .

Mùa thu hoạch cà phê ở Gia Lai là một bức tranh sinh động với những thanh âm rộn ràng và hình ảnh lao động hăng say. Gia Lai mặc dù đơn sơ, bình dị nhưng trong mùa thu hoạch cà phê lại hiện lên một vẻ đẹp vô cùng rạng ngời. Mùa thu hoạch cà phê thường bắt đầu từ đầu tháng 11 đến tháng 12, khi đó, những vườn cà phê bạt ngàn đã nặng trĩu quả mang đến khung cảnh đầy màu sắc. Những chùm cà phê chín đỏ mọc san sát nhau trên nền lá xanh bóng đẹp như những chuỗi ngọc giữa đất trời. Mỗi sáng, ánh nắng đầu tiên trong ngày rải xuống những hạt sương đêm còn đọng lại trên cánh lá như những chiếc gương nhỏ phản chiếu ánh mặt trời lung linh.

Rộn ràng mùa thu hoạch cà phê ở Gia Lai (Ảnh: sưu tầm).

Những vườn cà phê được quy hoạch thẳng hàng tạo nên một khung cảnh đẹp mắt. Từ xa nhìn lại, đây chính là bức tranh tuyệt đẹp, nơi đất trời và hình ảnh lao động của con người giao hoà. Mùa thu hoạch cà phê cũng là mùa của niềm vui được mùa, mùa của những giờ lao động hăng say và đoàn kết. Mỗi sáng sớm, khi sương chưa tan hết, tiếng cười nói đã rộn ràng trên khắp các vườn cà phê. Họ mặc những bộ quần áo lao động giản dị, bàn tay thoăn thoắt hái từng chùm quả. Các gia đình, hàng xóm thường cùng nhau hỗ trợ thu hoạch, vừa làm vừa chia sẻ những câu chuyện đời thường tạo nên bầu không khí thân thương của tình làng nghĩa xóm.

Những chiếc xe tải nặng trĩu, chất đầy cà phê nối đuôi nhau len lỏi trên những con đường làng quen thuộc. Tiếng động cơ ì ạch hòa cùng với tiếng bánh xe nghiền qua lớp bùn đất nhão mềm sau cơn mưa như một âm thanh quen thuộc của mùa thu hoạch. Những chiếc xe ấy, dù lấm lem bùn đất vẫn mang theo niềm vui và hy vọng, như chở những ước mơ của người nông dân gửi gắm vào từng hạt cà phê căng tròn. 

Ở khắp các nương rẫy, không khí nhộn nhịp và rộn ràng của mùa thu hoạch cà phê bao trùm khắp nơi. Ai ai cũng hăng hái tham gia công việc như một ngày hội lớn của làng quê. Đàn ông khỏe mạnh đảm nhận vai trò leo trèo thu hái những cành cao, nhanh nhẹn đưa tay vơ gọn từng chùm quả chín đỏ mọng, rồi cho vào chiếc gùi đeo trên lưng. Phụ nữ thì nhận công việc nhẹ nhàng hơn như phân loại và lựa chọn từng quả cà phê chín. Cạnh bên, những đứa trẻ nhỏ tinh nghịch, đeo theo mẹ cha, tay chân lấm lem đất đỏ nhưng gương mặt lại ánh lên vẻ hào hứng và thích thú. Chúng phụ giúp những công việc nhỏ như nhặt quả rơi hay gom cà phê lại thành đống. Tiếng cười trong trẻo của lũ trẻ khiến không khí làm việc trở nên tươi vui và đầy sức sống hơn bao giờ hết.

Rộn ràng mùa thu hoạch cà phê ở Gia Lai (Ảnh: sưu tầm).

Những ngày chưa rời khỏi làng quê để lên thành phố, tôi thường theo cha mẹ ra vườn, hái từng chùm cà phê và được nghe cha kể những câu chuyện đời thường, khi ấy tôi dường như càng thêm yêu vườn cây cà phê hay cả những điều nhỏ nhặt trên mảnh đất quê hương này. Mùi thơm nhẹ nhàng của quả cà phê chín, vị ngọt ngào có phần ngai ngái khi cắn thử một quả cà phê là những dấu ấn đẹp trong ký ức tôi. Ở nơi đây, lao động không chỉ là cách để kiếm sống mà còn là cách để kết nối, chia sẻ và đoàn kết với nhau.

Cà phê đóng vai trò quan trọng trong đời sống kinh tế Gia Lai. Vô số gia đình đều dựa vào phần lớn thu nhập từ loại cây trồng này. Gia Lai cũng nổi tiếng như một trong những vùng đất sản xuất cà phê lớn nhất cả nước. Không chỉ mang lại giá trị kinh tế, mùa thu hoạch cà phê còn là một phần không thể thiếu trong văn hóa Gia Lai. Nhiều lễ hội mừng mùa màng được tổ chức trong thời điểm này để tôn vinh sự lao động và những giá trị truyền thống. 

Rộn ràng mùa thu hoạch cà phê ở Gia Lai (Ảnh: sưu tầm).

Hương thơm của cà phê chín, tiếng cười nói rộn ràng trên khắp các cánh đồng và hình ảnh những người nông dân cần mẫn lao động đã tạo nên một bức tranh đầy cảm xúc về quê hương. Đối với tôi, mùa thu hoạch cà phê là một lời nhắc nhở về nguồn cội, về sự trân quý lao động và tình người nồng hậu trên mảnh đất Gia Lai yêu thương. Trong những ký ức đẹp đẽ ấy, tôi nhận ra rằng giá trị của mùa thu hoạch cà phê không chỉ nằm ở sản vật mà còn là ở những giá trị tinh thần, kết nối và sự đoàn kết của cộng đồng.

Trần Thị Trà My (Gia Lai)