Hải sản Ông Ba – Đặc sản biển tươi ngon từ Quảng Ninh

Hải sản Ông Ba, nơi lưu giữ tinh hoa ẩm thực biển Quảng Ninh, từ chất lượng sản phẩm đến trải nghiệm mua sắm và thưởng thức đặc sản địa phương. Hãy nghe Nguyễn Thế Dương (Quảng Ninh) một travel blogger nổi tiếng bật mí .

Nếu bạn yêu thích hải sản và đang tìm kiếm những món ăn đặc trưng từ biển, Hải sản Ông Ba là địa chỉ bạn không nên bỏ qua. Với đủ loại đặc sản thơm ngon như chả mực, sá sùng, mực khô và tôm tép khô, cửa hàng này sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn, đậm chất Quảng Ninh. Hãy cùng tớ khám phá nhé!

                                                                                                             Nguồn ảnh: sưu tầm

Hải sản Ông Ba là một chuỗi cửa hàng uy tín chuyên cung cấp các loại hải sản đặc sản từ Hạ Long và các vùng biển lân cận của Quảng Ninh. Với phương châm "chất lượng đi kèm uy tín," mọi sản phẩm tại đây đều được lựa chọn kỹ lưỡng từ những nguồn nguyên liệu tươi ngon nhất, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Bên cạnh hải sản tươi sống, Hải sản Ông Ba còn đa dạng các mặt hàng chế biến sẵn và đồ khô, rất thích hợp để làm quà biếu cho bạn bè và người thân. Dịch vụ tại cửa hàng luôn thân thiện và chuyên nghiệp, tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng khi mua sắm.

Không chỉ dừng lại ở việc bán hàng, Hải sản Ông Ba còn là nơi du khách có thể tìm hiểu sâu hơn về nguồn gốc và quy trình chế biến từng loại hải sản. Với kinh nghiệm lâu năm trong ngành, cửa hàng cung cấp đa dạng các sản phẩm hải sản khô chất lượng cao như cá khô, cá héo và nhiều đặc sản khác từ Hạ Long. Các sản phẩm được trưng bày đẹp mắt, giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn món ưng ý. Hải sản Ông Ba có các chi nhánh thuận tiện tại Hạ Long và Hà Nội, mở cửa từ 7 giờ sáng đến 11 giờ tối hàng ngày.

Cửa hàng Hải sản Ông Ba nổi bật với các món đặc sản nổi tiếng của vùng biển Quảng Ninh. Dưới đây là những món bạn không nên bỏ qua khi ghé đến:

Chả mực Hạ Long

Chả mực Hạ Long từ lâu đã trở thành một trong những đặc sản nổi bật tại Hải sản Ông Ba, thu hút thực khách bởi hương vị độc đáo và quy trình chế biến tỉ mỉ. Tại cửa hàng, mỗi miếng chả mực được giã nhuyễn bằng tay từ mực mai tươi sống, đảm bảo giữ trọn hương vị biển cả. Gia vị được ướp vừa phải, giúp làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của mực, sau đó được chiên vàng giòn hoàn hảo. Kết cấu dai giòn của chả mực là minh chứng cho sự chăm chút trong từng công đoạn sản xuất. Khách hàng có thể thưởng thức ngay tại quán hoặc mua về làm quà, mang lại sự tiện lợi và trải nghiệm tuyệt vời.

                                                                                                             Nguồn ảnh: sưu tầm

Hải sản Ông Ba cam kết cung cấp chả mực Hạ Long đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, được kiểm định kỹ lưỡng trước khi đến tay người tiêu dùng. Món chả mực không chỉ ngon mà còn đảm bảo chất lượng cao, phản ánh niềm đam mê và kinh nghiệm lâu năm của nhà sản xuất. Giá cả hợp lý với các lựa chọn đa dạng, từ loại thường đến cao cấp, phù hợp với mọi nhu cầu của khách hàng.

Mực khô và mực một nắng

                                                                                                             Nguồn ảnh: sưu tầm

Mực khô và mực một nắng là hai sản phẩm hải sản được nhiều người ưa chuộng để thưởng thức tại gia. Tại Hải sản Ông Ba, những con mực được lựa chọn kỹ lưỡng từ vùng biển Hạ Long, đảm bảo tươi ngon và chất lượng cao. Quá trình phơi mực được thực hiện dưới ánh nắng vừa đủ, giúp mực giữ được độ dai và vị ngọt tự nhiên. Mực một nắng tại đây còn giữ được độ mềm mềm của mực tươi, rất thích hợp để nướng hoặc chiên giòn, mang đến những món ăn hấp dẫn và đậm đà hương vị biển.

Cá khô và cá héo

                                                                                                             Nguồn ảnh: sưu tầm

Cá khô và cá héo tại Hải sản Ông Ba là lựa chọn hoàn hảo cho các bữa ăn gia đình. Được lựa chọn kỹ càng các loại cá tươi ngon như cá chỉ ngân, cá bò, cá cơm và cá ruội, sau đó tiến hành sơ chế và phơi khô dưới ánh nắng tự nhiên để giữ trọn hương vị. Đối với cá héo, các loại như cá hồng, cá mối, cá nục và cá thu được xử lý cẩn thận để đảm bảo chất lượng cao nhất. Bạn có thể dễ dàng mua về làm quà hoặc tự chế biến thành các món ăn hấp dẫn như cá chiên giòn, cá rim mắm hay nấu canh chua. Giá cả linh hoạt từ 65.000 VNĐ đến 150.000 VNĐ tùy thuộc vào loại và khối lượng bạn lựa chọn.

Sá sùng

Sá sùng là một đặc sản quý giá của vùng biển Quảng Ninh, thu hút nhiều du khách bởi vị ngọt tự nhiên và giá trị dinh dưỡng cao. Tại Hải sản Ông Ba, sá sùng được chọn lựa tươi sống hàng ngày, sau đó được sơ chế tỉ mỉ để đảm bảo sạch sẽ và giữ nguyên hương vị biển. Bạn có thể sử dụng sá sùng trong các món phở, cháo hoặc hầm nước dùng, tạo nên hương vị đậm đà và hấp dẫn cho bữa ăn. Sản phẩm được chế biến theo phương pháp gia truyền, đóng gói cẩn thận giúp dễ dàng vận chuyển mà vẫn giữ được độ tươi ngon. Giá cả của sá sùng tại đây dao động từ 270.000 VNĐ đến 5.000.000 VNĐ tùy thuộc vào kích thước, phù hợp với nhiều nhu cầu khác nhau của khách hàng.

                                                                                                             Nguồn ảnh: sưu tầm

Chuyến hành trình khám phá ẩm thực sẽ chẳng trọn vẹn nếu bạn bỏ lỡ những món ngon từ Hải sản Ông Ba. Mỗi sản phẩm tại đây không chỉ là món ăn ngon mà còn là sự kết nối với hương vị đặc trưng của vùng biển Quảng Ninh. Vậy nên, nếu có dịp ghé thăm, đừng quên dành chút thời gian để chọn vài món làm quà. Đó sẽ là cách tuyệt vời nhất để giữ lại chút dư vị biển cả trong hành trình của bạn!

Nguyễn Thế Dương (Quảng Ninh)