Ẩm thức Huế không nên bỏ qua

Huế, thành phố di sản với vẻ đẹp lâu đời ngoài ra còn nổi tiếng về ẩm thực phong phú. Dưới đây là một số món ngon tại Huế Hãy nghe Đậu Phương Anh một travel blogger nổi tiếng bật mí .

Huế là một thành phố nổi tiếng ở miền Trung Việt Nam, được biết đến nhiều với di sản văn hóa phong phú và lịch sử lâu đời. Nhưng ở Huế ngoài nổi tiếng với những di sản văn hoá lâu đời thì ẩm thực cũng đã làm Huế thêm nổi tiếng hơn. Đây sẽ là danh sách những món ăn không thể bỏ qua khi đến Huế.

1.Cơm hến/ bún hến

- Cơm hến: Món này được làm từ gạo nấu với nước hến, kết hợp với hến xào cùng với các gia vị như hành, tỏi, ớt, và thường được ăn kèm với rau sống, đậu phộng rang và mắm tôm.

(Cơm hến - sưu tầm)

- Bún hến: Món bún này có nước dùng được nấu từ hến, thường có vị ngọt thanh và thơm. Bún hến thường được ăn kèm với rau sống, hành phi, và có thể thêm một chút chanh hoặc ớt để tăng hương vị.

(Bún hến - sưu tầm)

2. Bún bò Huế

Đây là món rất nổi tiếng có thể là nói đến cái tên thôi cũng đã có rất nhiều người biết đến. Món này nổi tiếng vì có hương vị cay nhẹ, thơm mùi sả và mắm ruốc, tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng khiến cho người ăn không thể cảm thán.

(Bún bò Huế - sưu tầm)

3. Bánh bèo Huế

Bánh bèo Huế là một món ăn đặc sản nổi tiếng của thành phố Huế,món này nổi bật với sự mềm mại và hương vị thơm ngon về hương vị bánh bèo Huế có vị ngọt nhẹ của bột gạo, kết hợp với vị mặn của tôm và nước mắm, tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời. Món này thường được dùng làm món ăn vặt hoặc món khai vị.

Bạn đã thử bánh bèo Huế chưa?

(Bánh bèo Huế - sưu tầm)

4. Bột lọc heo quay

Món này khá lạ khi kết hợp giữa chè và heo quay một món mặn một món ngọt tưởng sẽ không hợp nhưng hợp không tưởng. Sự kết hợp giữa vị ngọt của nước đường, độ dẻo của bột lọc, vị béo ngậy của dừa và vị mặn của thịt heo quay tạo nên một trải nghiệm ẩm thực phong phú và độc đáo.

(Bột lọc heo quay - sưu tầm)

Đây chỉ là một số món đắc trưng ở Huế vẫn đang còn rất nhiều món hấp dẫn cần bạn đến thưởng thức đấy mong là khi đọc xong bài viết này sẽ chạm đến đường bao tử của bạn khiến bạn phải đặt vé và đi Huế ngay.

27 Tháng 07, 2024 230

Đậu Phương Anh