春节来到新和旅游村吃Poi饭和酸鱼

VOV.VN - 到2023年底，世界旅游组织（现为联合国旅游局）将新和（广平）的天气自适应旅游村模型以及世界各地的许多其他村庄纳入其中。旅游村。在联合国旅游局评估的100多个最佳旅游村中，越南有两个单位：新和（广平）和太海（太原）。

VOV.VN - 到 2023 年底，新和（广平）的天气自适应旅游村模型已与世界各地的许多其他村庄一起被添加到世界旅游组织 - 联合国世界旅游组织（现为联合国旅游局）。旅游村。在联合国旅游局评估的100多个最佳旅游村中，越南有两个单位：新和（广平）和太海（太原）。

12月底，天气刚刚转暖，新和（广平）整个村庄都在忙着庆祝春节。最忙碌的是经营寄宿家庭的家庭，准备迎接游客。经过3个月的寒假，水灾后的清理工作，家家户户都打扫干净，重新种植花坛，修剪栅栏，热烈欢迎客人回到新和。

广平省明和县新和乡安寿1号村的张春阳先生（右）表示，自从从事旅游业以来，收入有所提高。

张春阳先生（广平省明和县新和乡安寿村1号）表示，自从开展寄宿家庭业务以来，他家每月新增收入7至1000万越南盾。 “今年，庆祝春节比以往任何时候都更加有趣。 12月20日起，装修房子，把花种到民宿门口。他们的客人在整个春节期间旅行，所以我也准备好与他们一起庆祝春节。”

新华村位于石灰岩山脉之间，有许多已经存在了数百万年的洞穴系统。新和的石灰岩山上有许多洞穴，如：老鼠洞、蝙蝠洞、通洞、图兰洞……创造了生态旅游和洞穴旅游的优势。昔日，这里森林茂盛，山峦叠翠，珍贵木材种类繁多，珍贵药材无数。现在，森林已经萎缩了很多，但也有村民保留的森林，所以新和仍然保留着它的野性之美，吸引着游客。

新和村民准备庆祝春节

其中最著名的是 Con Lim 森林，由位于 5 号村 - Yen Tho 的 Truong Quoc Do 先生的家人精心照料。都先生说，他从小就失去了父母，是靠森林长大的，也是森林养育了他做人。此前，他还按照合作社的命令毁坏森林，砍伐木材分享和建造房屋。 1993年，当国家出台划拨土地和森林予民保护的政策时，都先生获得了近20公顷的土地来照顾和保护。从此，杜先生就将铁木森林视为自己的挚友。几十年来，在他的精心呵护下，铁木森林变得越来越绿。如今，在昆林森林中，许多铁木树都成为了珍稀的百年以上的古树。

张国度先生坦言，尽管他很穷，但他仍然决心将铁木森林当作“宝藏”来保护和爱护：“我保护森林，以便以后可以将其移交给国家公园，保护它是为了保存它。如果您以后不保护它，它就不会再存在了。保护铁木森林往往是危险的，非法伐木者经常与我作战。”

不仅是杜先生，许多新和人过去都破坏森林，但现在他们已经成为严格的森林保护者。如今，进入图兰-新华森林，已不再像往年那样有人非法砍伐木材的景象。过去靠打猎、捕鱼、锯木或破坏森林为生的人们……现在变成了小心翼翼地保护每一棵树梢、捡起散落在森林里的每一袋垃圾的人们。

昆林古铁木森林守护者张国度先生接受VOV记者采访

新和地区溶洞较多，洪水泛滥时，排水缓慢，给生产和人民生活造成诸多困难。然而，新和人民并没有离开家乡，而是找到了与洪水共存的方法。在经历了2010年和2011年的历史性洪水之后，新和公社的人们想出了制作充气筏来“与洪水共存”的想法。这种浮桥筏由大约 20 至 30 个空鼓制成，连接在一起形成筏。当水位上升时，木筏会随水漂浮。渐渐地，人们把浮筏改造成有屋顶和墙壁的漂浮房屋，以遮风避雨。这座漂浮的房子由位于房子四个角的 4 根柱子固定，住在漂浮房子里的全家人在雨季都可以正常生活。截至目前，新和公社拥有近620栋水上房屋，确保100%的家庭能够安全适应和生活洪水。其中近620栋浮动房屋100%由组织和个人出资帮助人们建造。

随着人们安全地居住在水上房屋中，新和注重发展适应天气的旅游村模式，为游客提供从民宿、体验农活、到民居就餐、纪念品摊位等多种服务的旅游体验。游客。新和还大力投入宣传工作，通过媒体介绍图兰和新和。有些电影在新和拍摄了许多场景，例如《金刚：骷髅岛》、《神仙》、《权天传奇》……

人们庆祝春节，期望更多的游客来新和度过春假

通过新和的生动现实，越南国家旅游局建议新和参加世界旅游组织（现联合国旅游局）颁发的“最佳旅游村庄”奖（大致翻译为：最佳旅游村庄）。 2023 年底，广平省新和市的天气自适应旅游村模型与世界旅游组织将世界各地的许多其他村庄一起添加到最佳旅游村庄网络中。

以“最佳旅游村”为品牌的首个春节，整个新和村都在庆祝春节，期盼更多的游客来这里度假。张山白先生（广平省明和县新和乡安寿村2号）说，新和村的人们还精心准备过年饭菜招待客人：“家里一定要打扫。”修房子需要清洁。任何有条件的房子，观赏植物、人物、花卉等，都可以。至于祖坛，去年过春节，今年过春节。无论我们如何庆祝春节，我们都会让客人享受它。另外，如果有客人的话，还有蛋糕、果酱和其他一切。总的来说，我们会照顾那些高兴和兴奋的客人。”

Tan Hoa 公社约有 3,300 人，全部属于 Nguon 社区。 Nguon人常吃Poi米、蜗牛、茄子…… Poi米是Nguon人的日常菜肴，主要原料是玉米、木薯、豆类。煮蒲米时，人们先将玉米放入沸水中浸泡几个小时，然后取出，沥干水分，放入臼中，逐渐磨成面粉。然后用水浸泡，揉匀，打匀，放入锅中。接下来就是用芭蕉叶包住嘴，撒上生粉，然后放在炉子上加热蒸成“Poi饭”。今年春节，新和村的妇女们准备了更好的春节祭品。

阮氏秋女士自豪地说，阮新和人不可缺少的菜肴就是婆饭：“外国客人和越南客人都非常喜欢婆饭、酸鱼、芭蕉花。这些都是新和的特色菜。春节还有banh chung、木耳春卷、蚂蚁和米粉或野菜烹制的菜肴。”

寄宿家庭在春节期间准备房间迎接客人

今年春天来到新和，游客们会被独特的民歌所吸引，如鱼药罐、丹杜姆、摇篮曲等。新和的作品得到了知名旅游组织的认可。世界声誉为帮助新和创造了动力。华府崛起，逐渐成为广平省西北地区的重要旅游中心。

广平省人民委员会副主席何安峰表示，不久的将来，新和将成为广平省西北地区旅游的亮点，成为发展公共事业的杠杆和动力。邻近地区的旅游田野：“这个村庄有很多魅力，不会让游客失望，有很多非常好的自然价值。然而，一个村庄也需要发展创造服务，保持越南村庄的特色，但也要拥有从互联网到环境卫生和其他服务的基本服务。”

今年春节，如果你来到广平省明和县新和村，你会看到坚固的瓦顶房屋和宽敞的两层楼房屋取代了传统的木屋。学校建得高层，更加宽敞、宽敞。道路和学校更加宽敞；人们的生活将更加富裕，新华村的恩古恩孩子们将拥有更加美好的未来。

广平 1249 看法

更新日 : 17/02/2024

Thanh Hà/VOV-Miền Trung

来源 : VOV.VN

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