ベトナムを訪れる外国人旅行者が好む人気の料理トップ

料理は常に、その国の文化的アイデンティティを発見する最良の方法の 1 つです。それは特にベトナム料理に当てはまります。ベトナム料理では、それぞれの料理が加工技術の産物であるだけでなく、精神的な価値観や文化的伝統も含まれています。ベトナムを訪れる外国人観光客に人気のトップ料理をチェックしてください。

ベトナム料理は、地域の色を強く反映した何百もの豊かな料理で世界を魅了することを誇りに思っています。調理スタイルからスパイスの使い方や料理の飾り付けまで、海外からの訪問者は豊かな味と、それぞれのベトナム料理を通して語られる文化的な物語に驚きます。以下の記事で、63Stravel と一緒に、ベトナムを訪れる外国人観光客に人気のトップグルメをレビューしてみましょう。みんなも参考にして、楽しい旅行のリストを作ってみましょう！

外国人観光客がベトナムを訪れる際に好む人気の料理トップ

パン

バインミー - ベトナムの代表的な料理で、ベトナムの食文化の象徴となっています。珍しい料理ではありませんが、パンは今でも多くの外国人観光客の注目を集めています。

ベトナムのバインミーは世界で最もおいしいサンドイッチ 24 のリストにランクイン

世界で最もおいしい料理ランキングの上位にランクインするベトナムのパンは、多くの人を驚かせ、喜ばせてきました。料理雑誌から有名ブロガーまで、バインミーはベトナムに来たら外せない料理として常に賞賛され、推奨されています。

サクサクの皮と多様な具材を備えたバインミーは、食材の調和のとれた組み合わせであるだけでなく、ベトナム料理の多様性と豊かさの象徴でもあります。美味しいだけでなく、パンはとても便利で見つけやすいです。餡の種類は数十種類あり、来場者の好みに合わせて自由に選ぶことができる。ハンバーガー、パテ、ソーセージから目玉焼きやソーセージまで、それぞれの種類のパンがユニークで独特な風味を提供します。

ベトナムのパンは「世界一」として外国人観光客に支持される

知名度と人気が高まるにつれ、バインミーはベトナム人の日常の食事に欠かせないものとなり、ベトナムで屋台の食べ物を楽しみたい観光客にとっても理想的な目的地となっています。

クアン麺

クアンナムの紛れもない料理のシンボルであるミー・クアンは、アジア記録機構によってアジアの料理としての価値を持つ12のベトナム料理の1つとして認められています。細切りのライスペーパーで作られた典型的な麺と、鶏肉、エビ、カニ、魚などのさまざまな具材を備えたミークアンは、それを楽しんだ人々の心を捉えています。

Mi Quang - 500 年以上前からあるおいしい料理ですが、決して時代遅れになることはありません。

柔らかく滑らかな麺の下には、バジル、新鮮なレタス、ベビーキャベツなどの生野菜が繊細に組み合わされています。特に、豚骨、ローストピーナッツ、ネギ、ハーブ、赤唐辛子の濃厚なスープが絶妙な味わいを生み出します。この料理の紛れもない特徴的な風味。

ミークアンはアジア料理の価値として認められています

予想外で魅惑的な風味を持つミークアンは、あらゆる食事にぴったりの選択肢であり、ベトナム料理の代表的で有名な料理の 1 つとなり、観光客に高く評価されています。

牛肉麺のスープ

ベトナムの料理の象徴であるフォーは、ベトナムを訪れる外国人観光客が好む料理のトップに常にランクインしています。濃厚なスープ、柔らかい麺、牛肉、鶏肉から生野菜までの多様な具材を備えたフォーは、世界中で最も愛され評価されている料理の 1 つです。

ベトナムの牛肉フォーは観光客に人気

人気店から高級レストランまで、ベトナム料理を楽しむならビーフフォーは外せないスポットとなっています。ベトナム料理を語る人なら誰もが驚き、賞賛するのが「フォー」の魅力であることは否定できません。フォーを楽しむことなくベトナムに来るのは本当に大きな間違いです。

カオラウ

カオラウは、フエ、ダナン、クアンナムに至るベトナム中部の3つの省の名物です。しかし、クアンナム省ホイアンで楽しむ観光客には高く評価されています。この料理の起源についてはまだ議論の余地があり、カオラウは日本のうどんが起源であると信じる人もいますが、カオラウはカオラウというフレーズに由来する中国起源であると主張する人もいます。食べたいなら二階に行かなければなりません。

カオラウ料理は観光客からも美味しいと絶賛されています

カオラウはクアン麺に似ていますが、調理方法や楽しみ方はより洗練されています。カオラウ繊維は、クーラオチャム産のメラレウカの木灰を浸した米から作られています。その後、Ba Le の井戸水とブレンドして、古代の風味を保ちます。この料理には、豚肉のチャーシュー、ハーブ、シナモン茶、豚の皮またはカリカリに揚げた豚の皮、砕いたロースト ピーナッツが添えられることがよくあります。カオラウは 2 階のレストランでよく販売されており、ホイアンの古都の雰囲気を繊細かつ特別な方法で楽しむことができます。

ブンチャー

ブンチャーは、ナショナル ジオグラフィック誌の投票で「2014 年世界のベスト ストリート フード トップ 10」の 1 つとして選ばれたベトナム料理で、まさに特別で印象的な味です。香ばしく焼き上げたアツアツのパティを、食欲をそそるパパイヤとピクルスを添えた甘酸っぱいディップソースに浸し、春雨と生野菜が溶け合って、訪れる人を魅了する美味しさを生み出しています。

観光客が楽しめる魅力的なブンチャー料理

ブンチャーは多くの料理ランキングで高い評価を得ているため、多くの説明は必要ありません。これらは、ベトナムを訪れる外国人観光客に人気のトップ料理です。

村のシリアルループ

秋になると、ハノイは首都の人々に田舎の魂が込められた素朴な贈り物、それは緑米の美味しさであり、何世代にもわたる伝統的な贈り物です。瑞々しい緑色と若いお米特有の香りが特徴のヴォン村の緑米は、小さな粒が蓮の葉に包まれて優しい香りをもたらし、食べた人は誰もが驚き、その甘く繊細な味わいにときめきます。緑米の。

コムヴォン村 - ハノイの情熱的な秋の味覚

繊細な緑色の粒には甘い風味が含まれており、地球、空、太陽、風の本質が保たれています。まさにベトナムの伝統的な食文化の象徴である緑米の優しい香りに、すべてのダイナーが魅了され夢中になれる料理を作り出しています。

春巻

ベトナムの代表的な料理の 1 つであるゴイ クオンは、かつて CNN チャンネルによって投票された「世界で最もおいしい料理トップ 50」のリストに光栄にも選ばれました。この料理は、ライスペーパー、豚肉、エビ、もやし、春雨、生野菜などのシンプルな材料で作られています。すべて外側の柔らかい層のライスペーパーで包まれています。春巻きも切れずに美しく丸く巻くと美しさが引き立ちます。

観光客を魅了する春巻き

しかし、この料理の本当の「魂」はつけ汁にあります。春巻きのつけダレは、黒豆あん、甘酢魚醤、調味魚醤の3種類からお選びいただけます。好みに応じて、適切なディップソースを選択できます。それがゴイ クオンを特別で魅力的なものにするハイライトであり、美味しいだけでなく、ベトナム料理の洗練さと創造性を示す料理でもあります。

コートケーキ

バインコートはケーキを作るときの音に由来しています。ケーキは南部に多く登場しますが、それぞれの場所に独自の特徴があります。米粉で作られたケーキには、サクサクのエビフライがトッピングされています。

バインコート - 見逃せない有名な屋台の食べ物

レタスの葉やハーブを巻き、濃厚なディップソースに浸して食べる伝統的なスタイルでお楽しみいただけます。これはベトナムを訪れる観光客にとって見逃せない体験です。

豆腐とエビのペースト入り麺

ベトナムの有名な料理の中で、豆腐とエビのペーストが入った春雨ほど物議を醸す料理は多くありません。たとえ遠くに旅行に行っても、「地獄のような匂い、天国のような味」というわかりにくいコントラストが興味深い話題です。しかし、豆腐とエビのペーストが入った春雨は、その豊かな風味で今でもベトナム料理の象徴とみなされています。

豆腐とエビのペーストが入った春雨 - 観光客が楽しめる、物議を醸す料理

最初の一口を飲み込むと、最初は魚醤の強烈な香りに圧倒されますが、すぐにその感情を覆し、独特の風味に征服されます。緑の野菜、豆腐、サワーロールなどの多様な食材が、エビの魚醤のボウルと調和して組み合わされています。柔らかくコシのある春雨の糸の一本一本が繊細に味わいを織り込んでいます。シェフたちの無謀な行動が中毒性のある料理を生み出し、ベトナムの食文化の象徴となっています。

ノースウェストキッチンのバッファローミート

キッチンバッファローの肉は、繊細で自然な風味が豊かな北西部料理の中で最もおいしい料理の 1 つです。水牛の肉は巧みに加工され、レモングラス、唐辛子、ニンニクなどの天然スパイスで丁寧にマリネされ、魅力的な香りを生み出し、舌先に興味深い苦味が残ります。

キッチンバッファロー肉 - 北西部の山と森の名物

鉄鉱石の炭火で焼き上げることで、肉は柔らかく噛み応えがあり、外はカリカリに仕上がります。水牛の肉の甘みと山と森の味わいが調和し、味覚も視覚も満足させます。

ポークロール

美しいだけでなく、独特の風味を持った料理です。豚肉を巻いたライスペーパーロールが丁寧に盛り付けられ、脂と茹でたピーナツの層が魅力的な色を作り出しています。しかし、この料理の秘密は濃厚な魚醤にあります。シーズニングソースは、レモン、砂糖、ニンニク、唐辛子、刻んだパイナップルから丁寧に作られています。

観光客に人気のポークライスペーパーロール

豚肉の優しい甘み、野菜のみずみずしさ、魚醤の酸味と辛味が、ライスペーパーロールひとつひとつに絶妙なバランスを生み出しています。この料理は、食べた人を魅了せずにはいられない独特の味わいを持っています。

ポークライスペーパーロールは美しいだけでなく、素晴らしい風味を体験できます。ベトナムを訪れる外国人観光客は皆、その美味しさを味わい、称賛したいと考えています。

パンケーキ

バインセオは、2007 年のアメリカン フォーク フェスティバルで表彰され、CNN テレビ チャンネルでも賞賛された料理です。黄金色のサクサクした皮の中に、エビ、肉、もやしなど、さまざまな具材が入っています。バインセオは、生野菜と甘酸っぱい魚醤と一緒に食べることが多いです。

ベトナムを訪れる観光客にとってバインセオの魅力は何でしょうか?

この料理はベトナム西部発祥ですが、海外からの観光客に愛されるベトナム料理の象徴となっています。バインセオは素朴さと魅力的な組み合わせを持っています。バインセオの美味しさは多くの外国人を魅了しており、ベトナムに来たら絶対に外せない料理だと考えています。

お茶

ベトナムを訪れる外国人観光客が好むトップ料理の最後に甘いデザートを締めくくるには、ベトナムの甘いスープの素晴らしい味わいを楽しんでみてください。ショップやカフェ、さらには通りのいたるところで、魅力的な茶屋を簡単に見つけることができます。

チェ - ベトナムを訪れる観光客に愛される多彩な料理

さまざまな種類のお茶があり、あなたの好みやニーズを満たすために数十の選択肢があります。伝統的な混ぜ合わせた甘いスープ、おいしい黒豆の甘いスープから、香り豊かなバナナの甘いスープやおいしいフレッシュマンゴーの甘いスープなどの特別料理まで、それぞれの種類の甘いスープはそれぞれに独自の特徴があり、忘れられない経験をもたらします。

ベトナム茶を味わうと、豊かな風味の世界に浸ることができます。ベトナムの甘いスープはおいしいデザートであるだけでなく、ベトナムの食文化の一部でもあります。

上記は、外国人観光客がベトナムに来るときに好むトップ料理です。どれも美味しくてユニークな料理で、ベトナムを訪れる観光客を魅了します。

ハノイ 372 ビュー

更新日 : 20/03/2024