ホーチミン市には、おそらくこれまで味わったことのない名物料理やおいしい料理が数え切れないほどあります。アヒルの蒸し麺、ミックスライスペーパー、サイゴンアイスクリームなどがあります。目を引く装飾が施されたおいしい料理は、多くのグルメ愛好家を魅了します。 63Stravel をフォローして、ホーチミン旅行で一度は食べておきたいホーチミンの名物料理を見つけてください!
旅行に行ったら一度は食べておきたいホーチミンの名物
ホーチミン市を初めて訪れ、おいしい料理を探しているなら。したがって、以下の提案は、あなたの好みに合ったおいしい料理を選ぶのに間違いなく役立ちます。
鴨煮込み麺
ホーチミン市で非常に人気のある料理は蒸し鴨麺です。中国文化の影響を受け、この地の人々が好む栄養豊富な生薬をメインディッシュにしています。
鴨蒸し麺 - ホーチミン市のおいしい名物をぜひ試してみてください
鴨蒸し麺を楽しむ、モチモチの麺と柔らかく香ばしい鴨肉の組み合わせがとても魅力的です。チンゲンサイと椎茸を添えた鴨煮込み麺は、深い味わいを引き出します。この街を訪れた際にはぜひ味わっていただきたい、ユニークな味わいです。
サイゴンブレッド
パンはベトナム人だけでなく世界中の人々に人気の料理です。そのため、ホーチミンに来たらバインミーを知らないということはなくなります。しかし、サイゴンのパンには他の県にはない独特の色と風味が残っています。
ケーキには、ハンバーガー、アボカドトースト、パンパン、ローストポークブレッドなど、さまざまな料理がありますが、ほとんどの人の「本当の愛」はやはりハンバーガーです。肉、ロールパン、パテ、チリ、ピクルスが入ったカリカリのパンは、家に帰ることを忘れさせてくれるでしょう。
＞＞参考： ホーチミン旅行のお土産は何を買えばいいの？
ミックスライスペーパー
ホーチミンに来たら一度は食べておきたい名物、それがミックスライスペーパーです。刻んだライスペーパーにうずらの卵、ハーブ、ビーフジャーキーなどを混ぜ込み、魅力的な味わいを生み出します。辛味・酸味・甘味・塩味が混ざり合ったライスペーパーは味覚を刺激し、いつまでも食べていたくなります。
お茶
ホーチミンの暑い日はアイスティーを飲むのがとても楽しいですよね。この場所では、フエ茶、タイ茶、フラワーティー、カンボジア茶など、あらゆる種類のお茶が集まっています。価格は1杯あたりわずか15,000ドンからです。甘いスープは単なるおやつやご褒美ではなく、このサイゴン地方の代表的な料理でもあります。
砕米
ブロークンライス - ホーチミン市の素朴だが非常にユニークな料理。砕米は砕いたお米から作られており、豚肉、卵、キュウリ、甘酢つけだれと一緒に食べると格別な味わいになります。
現在、サイゴンブレイクライスは、グリルポークリブライス、エッグロールブレイクライス、ポークスキンブレイクライスなど、さまざまな種類からお選びいただけます。ホーチに来たら、それぞれの料理が美味しさをもたらします。ミン市、一度は行ってみてはいかがでしょうか。
ヤギ鍋
栄養豊富なヤギ鍋は地元の食事客だけでなく、観光客にも常に愛されています。山羊肉の自然な歯ごたえと柔らかな味わいに、春雨や漬物を添えると、香ばしさが引き立ちます。ホーチミンに来たら、ぜひ有名レストラン（ラムソンヤギレストラン、キドンヤギレストラン、404ヤギレストラン...）でヤギ鍋を楽しんでください！
サイゴンアイスクリーム
冷たくて甘いスープに加えて、サイゴンアイスクリームもホーチミン市の若者の一番の飲み物です。さまざまなフレーバー、色、デザインのアイスクリームスティックは、より満足のいく選択をするのに役立ちます。 Kmeはたくさんのミックスフレーバーとフルーツフレーバーで作られており、きっと情熱的になり、もっと食べたくなるでしょう。
パンケーキ
サイゴン バインセオは、南部料理の代表的な料理の 1 つで、サクサクした黄金色の皮と濃厚な餡が特徴です。ケーキは米粉、ココナッツミルク、ターメリックで作られており、魅力的な色を作り出しています。具材には通常、エビ、豚肉、もやし、ネギが含まれます。
バインセオは、生野菜と一緒に巻いて甘酸っぱい魚醤に浸して食べることが多く、濃厚でおいしい味わいになります。友人や家族との集まりに最適な、誰にとっても思い出に残る一品です。バインセオは、サイゴンの歩道の屋台やレストランで簡単に見つけることができます。
ナムヴァンヌードルスープ
ナムヴァンヌードルスープはホーチミン市の有名な名物で、ここに住んでいるほとんどの人が楽しんだことがあります。この料理は、歯ごたえのあるパリパリの麺で構成され、多くの場合、豚骨または鶏ガラから作られた甘いスープで調理されます。特にペニーワートとネギを入れて食べると味覚が刺激され、たまりません。
春巻
生春巻きとしても知られるサイゴン春巻きは、特に暑い夏の日に非常に人気のあるスナックです。レタス、バジル、もやしなどの新鮮な生野菜をエビ、豚肉、豆腐などと一緒に柔らかいライスペーパーで巻いた料理です。
春巻きを甘酸っぱい魚醤やピーナッツソースに浸して食べると、素晴らしい風味の組み合わせが生まれます。春巻きは美味しいだけでなく、栄養価も高く、簡単に作ることができます。スナックや前菜に最適です。ホーチミンに来たら、ぜひこの面白い料理を試してみてください。
ビーフジャーキーサラダ
ホーチミンに来たら一度は食べておきたい名物、ビーフジャーキーサラダは外せません。これは、ビーフジャーキーにハーブ、すりおろしたパパイヤ、ローストしたピーナッツ、濃厚なソースを組み合わせた、とても魅力的なスナックです。一口食べたらいつまでも食べていたくなります。
真綿入りおこげ
綿入りおこげは、ベトナム、特に南部の典型的で魅力的なスナックです。この料理は、炊いたご飯を黄金色になるまで揚げて作ります。焦げたご飯は、フロス、干しエビ、玉ねぎの脂、濃厚なソースなど、さまざまなトッピングで食べることができます。ホーチミンに来たらぜひ食べていただきたい名物料理の一つです。
ファラウ
ファラウボーは長い間、サイゴンの若者の典型的なおいしいスナックとなっています。メインの牛ホルモンを丁寧に洗浄し、ココナッツミルクの濃厚な出汁で炊き上げた魅力的な味わいです。
この料理は、パンやインスタントラーメン、金柑魚醤と一緒に食べることが多く、特別な料理体験をもたらします。一年中どの季節でも牛肉ファラウを楽しむことができます。特にホーチミン市を訪れる機会があれば、この魅力的な料理をぜひ試してみてください。
>> 続きを読む: ホーチミン市近郊の注目の短期観光地
焼き肉麺
焼き豚春雨はホーチミン市で非常に人気のある伝統料理です。この料理は、新鮮なビーフン、おいしいグリル肉、新鮮な生野菜、カリカリのピーナッツ、玉ねぎの脂、特製の魚醤を組み合わせたものです。焼き肉春雨を上手に美味しく食べるには、材料をすべてボウルに入れて混ぜ、ナンプラーを加えてよく混ぜてから食べるのがポイントです。この地に来たらすぐに食べたい、お手頃価格が魅力の料理！
揚げ生地
ホーチミンに来たら一度は食べたい名物ランキングの最後にご紹介するのは、揚げパンです。小麦粉と卵、ろ過水を混ぜて、一口大のケーキに揚げます。揚げた生地のケーキをチリソース、千切りパパイヤ、玉ねぎの葉と一緒に食べると魅力的な料理です。とても簡単な作り方のお菓子ですが、食べた人に喜ばれる一品です！
この記事では、ホーチミンに来たら一度は食べておきたい、意外と知らないホーチミンの名物料理16選以上をまとめました。初めてサイゴンに来たときにどこに行って何を食べるかについて頭を悩ませることがないよう、この情報が役立つことを願っています。あなたの好みに合う美味しい料理を見つけてください。
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更新日 : 27/09/2024
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