Tọa lạc trên con đường Tôn Đức Thắng ở trung tâm thành phố Sóc Trăng, chùa Bôtum Vong Sa Som Rong, hay còn gọi là chùa Som Rong là công trình kiến trúc văn hóa Khmer độc đáo, thu hút đông đảo du khách đến tham quan, du lịch. Cách đây hơn 600 năm về trước, chùa Som Rong được dựng lên bằng tre gỗ và lợp lá đơn sơ. Xung quanh chùa trước đây có nhiều cây Som Rong sinh sôi phát triển nên người dân lấy tên loài cây này đặt cho chùa. Trải qua nhiều lần tu sửa, chùa Som Rong đã có vẻ ngoài khang trang như hiện nay. Chùa Som Rong được xây dựng theo kiểu kiến trúc giống như các chùa Khmer Nam bộ khác trên tổng diện tích 5ha bao gồm: Chánh điện, sala, nhà dành cho sư sãi và thư viện sách phục vụ cho người dân địa phương. Những công trình kiến trúc bên trong chùa trang trí hoa văn với nhiều biểu tượng văn hóa, hoa văn đặc trưng của dân tộc Khmer và được phủ nhũ vàng sặc sỡ.