国际游客来越南时最喜欢的顶级美食

美食始终是发现一个国家文化认同的最佳方式之一。对于越南菜来说尤其如此——每道菜不仅是加工艺术的产物，而且还蕴含着精神价值和文化传统。看看国际游客来越南时最喜欢的顶级美食。

越南美食以数百种丰富的菜肴吸引着世界，并带有强烈的地域印记。从烹饪风格到香料的使用方式或食物的装饰方式，每道越南菜肴的丰富风味和文化故事都令国际游客惊叹不已。让我们在下面的文章中与 63Stravel 一起回顾国际游客来越南时最喜欢的顶级美食。大家可以参考一下，列个清单，让自己的旅行享受一下！

国际游客来越南时最喜欢享用的顶级美食

面包

Banh mi - 越南熟悉且典型的菜肴已成为该国烹饪文化的象征。虽然面包不是什么奇怪的菜，但仍然吸引了很多国际游客的目光。

越南 Banh Mi 跻身世界 24 种最美味三明治之列

越南面包在世界上最美味的菜肴排行榜上名列前茅，让许多人感到惊讶和高兴。从烹饪杂志到著名博主，越南三明治总是受到好评和推荐，是来越南不可错过的一道菜。

酥脆的外皮和多样的馅料，越式三明治不仅是食材的和谐组合，也是越南美食多样性和丰富性的象征。不仅好吃，而且面包也很方便，很好找。有几十种不同类型的馅料，游客可以根据自己的喜好自由选择。从汉堡、肉酱、香肠到煎蛋或香肠，每种面包都具有独特的风味。

越南面包被国际游客誉为“世界上最好的”

随着知名度和知名度的不断提高，banh mi已经成为越南人日常膳食中不可缺少的一部分，也是想要享受越南街头美食的游客的理想目的地。

广面条

米广——广南无可否认的烹饪象征，被亚洲记录组织评为具有亚洲烹饪价值的12道越南菜肴之一。典型的米纸面条和各种鸡肉、虾、蟹、鱼的馅料……米光俘获了吃过它的人的心。

Mi Quang - 拥有 500 多年历史但永不过时的美味佳肴！

在柔软光滑的面条层下，是罗勒、新鲜生菜、小卷心菜等多种生蔬菜的精致组合……尤其是猪骨、烤花生、葱、香草和红辣椒的浓郁汤汁，造就了如此美味的口感。这道菜的独特风味。

Mi Quang 被公认为亚洲烹饪价值

米光以其出人意料、诱人的风味成为每顿饭的完美选择，已成为深受游客喜爱的越南菜的典型名菜之一。

牛肉汤面

河粉——越南的美食象征，在国际游客来越南最喜爱的美食排行榜中始终名列第一。凭借浓郁的汤汁、柔软的面条和从牛肉、鸡肉到生蔬菜等多种馅料，河粉已成为世界各地最受欢迎和赞赏的菜肴之一。

越南牛肉河粉深受游客欢迎

从热门商店到豪华餐厅，牛肉河粉已成为享受越南美食时不可错过的目的地。不可否认，“河粉”的吸引力让任何谈论越南美食的人都感到惊讶和赞叹。来越南不吃河粉真是一个大错误。

曹楼

草楼，越南中部三个省份的特产，从顺化、岘港到广南。但在广南会安享受时却受到游客的高度赞赏。这道菜的起源仍然是一个有争议的话题，有些人认为曹刘起源于日本乌冬面，而另一些人则认为曹刘起源于中国，源于“曹刘”一词。“曹刘”一词的意思是，如果你想吃饭，就得上楼。

草楼菜以其美味深受游客好评

草楼与广面类似，但在制作和享用方式上更为复杂。高楼纤维是由占占古老的白千层木灰浸泡过的大米制成的。然后与巴乐井水混合，保留古韵。这道菜通常搭配叉烧肉、香草、肉桂茶、猪皮或脆皮炸猪皮和碎烤花生。草楼经常在二楼的餐厅出售，帮助食客以精致而独特的方式享受会安古镇的氛围。

面包茶

Bun cha - 一种越南菜肴，被《国家地理》评选为“2014 年世界十大最佳街头食品”之一，确实是一种独特且令人印象深刻的风味。香喷喷的烤肉饼，浸泡在一碗酸甜的蘸酱中，配上令人垂涎欲滴的木瓜和泡菜，配上粉丝和生蔬菜，融合在一起，为任何游客创造出难以抗拒的美味。

包子茶美食——吸引游客享用的一道菜肴

包子茶不需要太多介绍，因为它在许多顶级烹饪排名中都得到了很高的评价。这些是国际游客来越南时最喜欢的顶级美食。

乡村谷物循环

秋天，河内给首都人民一份充满乡村灵魂的质朴礼物，那就是美味的绿米，这是世代相传的传统礼物。冯村的青米，色泽翠绿，带有幼米特有的香气，小粒的颗粒被荷叶包裹着，带来淡淡的香气，让吃过的人都忍不住惊叹，甘甜细腻的口感让人心颤。绿色大米。

Com Vong 村——河内秋天的热情气息

细腻的绿色谷物蕴藏着甘甜的味道，保存着大地、天空、阳光和风的精华。创造出一道让每一位食客都着迷并沉浸在绿色米的柔和香气中的菜肴，真正成为越南传统烹饪文化的象征。

春卷

Goi cuon是越南的特色菜肴之一，曾荣幸地被CNN频道评选为“世界50种最美味的菜肴”。这道菜的材料很简单，宣纸、猪肉、虾、豆芽、粉条、生菜……外面都裹着一层柔软的宣纸。卷得漂亮、圆润、不破裂，春卷的美观度也更高。

春卷吸引游客前来享用

然而，这道菜真正的“灵魂”是蘸酱。春卷的蘸酱多达3种，例如：豆豉、糖醋鱼露、调味鱼露。顾客可以根据口味选择合适的蘸酱。这就是 goi cuon 的独特之处和吸引力，这道菜不仅美味，而且展示了越南美食的精致和创造力。

科特蛋糕

Banh Khot源自做蛋糕时的声音。糕点在南方出现很多，但每个地方都有自己独特的特点。每个蛋糕均由米粉制成，上面放有一块脆皮炸虾。

Banh Khot - 不容错过的著名街头美食

客人可以享用这道传统风格的菜肴，用生菜叶和香草卷起来，蘸上浓郁的蘸酱。对于任何访问越南的游客来说，这是一个不容错过的体验。

豆腐虾酱面

在越南，没有多少名菜像豆腐虾酱粉丝那样引起如此大的争议。即使远行，这仍然是一个有趣的话题，有着“闻起来像地狱，尝起来像天堂”的令人困惑的对比。但豆腐虾酱粉丝以其浓郁的风味仍然被认为是越南美食的象征。

豆腐虾酱粉丝——备受争议的菜肴，吸引游客品尝

吞下第一口的时候，食客们最初会被鱼露的浓烈气味所淹没，但很快就被独特的味道征服了。青菜、豆腐、酸卷等多种食材……与一碗虾鱼露和谐地结合在一起。每一根柔软而有嚼劲的粉丝线都精致地编织着味道。厨师们的鲁莽创造了令人上瘾的菜肴，这些菜肴已成为越南烹饪文化的象征。

西北厨房水牛肉

厨房水牛肉是西北菜中最美味的菜肴之一，菜品精致，自然风味浓郁。水牛肉经过巧妙加工，用柠檬草、辣椒、大蒜等天然香料精心腌制……营造出诱人的香气，在舌尖留下有趣的苦味。

厨房水牛肉-西北山林特产

在铁矿物木炭上烧烤的过程使肉质柔软耐嚼，外皮酥脆。水牛肉的鲜甜与山林的风味和谐地融合在一起，味觉与视觉都得到满足。

猪肉卷

这道菜不仅造型美观，而且风味独特。一盘猪肉宣纸卷精心摆好，一层肥肉和煮熟的花生，颜色诱人。不过，这道菜的秘诀就在于那碗浓郁的鱼露。调味酱由柠檬、糖、大蒜、辣椒和菠萝碎精心调制而成。

猪肉肠粉卷是深受游客欢迎的一道菜肴

猪肉的软甜、蔬菜的鲜嫩、鱼露的酸辣味，在每一个宣纸卷中创造出美妙的组合。这道菜味道独特，让吃过的人都忍不住着迷、着迷。

猪肉卷不仅是一道精美的菜肴，更是一种美妙的味觉体验。来到越南的国际游客都想品尝并赞叹越南的美味。

薄煎饼

Banh Xeo，2007年美国民俗节上的获奖菜肴，并受到CNN电视频道的称赞。外皮金黄酥脆，里面融合了虾、肉、豆芽等各种馅料……Banh xeo 经常搭配生蔬菜和糖醋鱼露一起吃。

是什么让banh xeo对来越南的游客有吸引力？

这种美食起源于越南西部，但已成为深受国际游客喜爱的越南美食象征。 Banh Xeo 具有质朴和有吸引力的结合。 Banh Xeo的美味让许多国际食客着迷，认为这是来越南不可错过的菜肴。

茶

最后，国际游客在来到越南时最喜欢的顶级美食清单中，还包括尝试享受越南甜汤的美妙味道。在商店、咖啡馆甚至大街小巷，你都可以轻松找到诱人的茶摊。

Che - 越南游客喜爱的多样化美食

茶种类多样，有数十种选择，满足您的口味和需求。从传统的混合甜汤、美味的黑豆甜汤，到香喷喷的香蕉甜汤或鲜美的芒果甜汤等特色菜肴，每种甜汤都有其独特之处，带来难忘的体验。

当您品尝越南茶时，您将沉浸在浓郁的风味世界中。越南甜汤不仅是美味的甜点，也是越南烹饪文化的一部分。

以上是国际游客来越南时喜欢享用的顶级美食。所有这些都是美味而独特的菜肴，吸引着游客来越南旅游。

河内 371 看法

更新日 : 20/03/2024