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梦想蔡贝水上市场复兴的那一天

(SGTT) - 蔡比水上市场的回归已不如从前,批发业务尚未热闹,完工路还很长,但蔡比水上市场复兴的梦想正在实现。

(SGTT) - 蔡比水上市场的回归已不如从前,批发业务尚未热闹,完工路还很长,但蔡比水上市场复兴的梦想正在实现。

Cai Be水上市场位于前江省、槟椥省和永隆省三省交界处。

“西部地区的水上市场正在下沉”,是旅游商人和想要寻找湄公河三角洲地区旧貌的游客的感叹之词。湄公河三角洲地区以一系列水上市场而闻名,这些市场的名称已经存在了数百年,例如 Nga Bay 水上市场(Hau Giang)、Cai Be(Tien Giang)、Cai Rang 水上市场、Phong Dien(芹苴(Can Tho)、雅南(Soc Trang)水上市场、龙川(Long Xuyen)水上市场(安江)……但这些水上市场如今已逐渐消失,成为许多代人的记忆。

该地区以河流和运河交错而闻名,西方人过去常常乘船出行。但如今,道路四通八达,桥梁连接乡村,因此乘船运送旅客和货物正逐渐被运量大、速度快的卡车和客车所取代。与此同时,技术的发展使得河上的贸易不再适合。

更不用说修建商业中心、修建堤坝抹掉码头……还“淹没”了水上市场。同时,旅游专家表示,游客尤其是国际游客对湄公河水上市场非常感兴趣,失去这一吸引力就意味着失去大量客源。

过去,在热闹的时候,蔡贝市场每天都停泊着数百艘来自世界各地的船只和独木舟。

有很多研究课题和研讨会讨论“拯救浮动市场”,但这并不容易。 “商人必须谋生才能保护水上市场,”游轮“大亨”、Du Ngoan Viet 公司董事会主席潘春英 (Phan Xu Anh) 先生说,他花了很多时间来回奔波。湄公河三角洲地区值得关注。他不止一次尝试恢复蔡贝水上市场,在Covid-19疫情之前,他投资了15艘葫芦船,并指派蔡贝人与他一起重新组织河上的贸易行程。两年的疫情,再加上一些困难和经验的缺乏,导致他的项目陷入停滞,就连跟随人们到其他地区居住的15艘船也无法收回。

为了“复兴”水上市场,Xuan Anh 先生和来自湄公河沿岸旅游区的年轻人再次合作,该旅游区是他之前投资的旅游区(安全目的地倡议计划成员),与蔡莱人民委员会协调在前江省的县,32艘船被借给当地人,既可以运输货物,也可以作为河上商人的住所。预计很快还将有15艘船完工并交付给希望参与旅游的人们。鼓励贸易,大家有什么可卖的,优先考虑土特产、手工艺村产品、日用器具、乡村美食。

这些船都是18-30吨的旧船,从茶荣、朔庄、同塔等省购买,然后修理和更换,每艘价值数亿越南盾。这些船不会收取费用,指定的人员也会接受如何贸易、建设旅游线路、支持旅游推广等方面的培训……不过,人们仍然因为问题而不敢重返河上贸易。尽管我非常怀念古老的水上市场。

在水上市场的船只和独木舟上出售任何你想要的东西是常见的景象。

古老的蔡贝水上市场位于多风的天河上。来到蔡贝,在大家的记忆中,在宽阔的河面上,每天都有熙熙攘攘的交易场景,大约有400至500艘装满水果的船只和独木舟停泊在那里,等待着商人前来分享他们的货物。

而现在,当旅行团到达河边的小市场时,它又渐渐“飘”起来了。挂着出售的“蜜蜂树”的形象,或是商贩欢快的招呼声,伴随着船上小公鸡的啼鸣声,再是品尝西方特色美食,听到当地人香喷喷的叫声,她划着小船,让许多人为之惊叹。人们感觉自己正在触及旧的记忆

当游客参观水上市场时,人们还会提供典型的菜肴。

商人和贸易商在蔡贝水上市场互相交换货物

参观编织尼帕棕榈叶的居民家。

当然,游览蔡贝水上市场一定要配上许多其他“调料”,才能让游客丰盛可口。门票预计23万越南盾,游客不仅可以参观水上市场、在河上划船,还可以参观人们的花园,采摘时令水果或学习传统手工艺,如编织水葫芦和编织吊床。来到蔡贝的游客还可以参观百年教堂以及许多其他服务和体验。

即使在不久的将来,该项目还将扩大规模,为游客创造更多活动并增加体验,例如参观鱼排、与人们一起卸网捕鱼虾、在河上买卖更多物品……的支持,人们将有更多的谋生机会,同时保留河流地区的文化并改善经济。

水葫芦在西方的编织。

如今,蔡贝水上市场的一角正在逐渐复苏。

蔡贝水上市场的回归已不如从前,批发市场尚未热闹,完工路还很长,但蔡贝水上市场复兴的梦想正在实现,加深了人们对河流的热爱。游客,远近。

前江 1207 看法

Phan Yến Ly

来源 : Sài Gòn Tiếp Thị

附属链接

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