クアンナムの名物は旅行の際に一度は試してみたり、お土産として購入したりすることをお勧めします

カオラウ、クアンヌードル、バインダップなど、旅行に行ったら一度は食べておきたい、お土産にしたいクアンナムの名物料理はどれも独特の風味があり、訪問者にとって忘れられないものです。自分へのご褒美としてだけでなく、大切な人へ気持ちを伝えるための贈り物としても最適です。

クアンナムは美しい風景で際立っているだけでなく、グルメ愛好家にとっても魅力的な目的地です。 63Stravel に参加して、旅の途中でこれらの豊かな本格料理を発見してください!

クアンナムの名物は旅行の際に一度は試してみたり、お土産として購入したりすることをお勧めします

旅行に行ったら一度は食べたい、お土産にしたいクアンナムの名物をご紹介します。ユニークな逸品をぜひチェックして楽しんでください！

クアンヌードル - クアンナムの有名な名物

クアンナムの有名な名物であるクアン麺は、中部地域を訪れる人なら絶対に外せない料理です。薄くスライスしたライスペーパーを使用した柔らかく滑らかな麺と、鶏肉、エビ、ライギョ、カエルなどの新鮮な食材から得た濃厚なスープが忘れられない味をもたらします。

クアン麺

カリカリに焼いたライスペーパー、スパイシーな唐辛子、レモンの少しの酸味、ローストしたピーナッツの独特の香りがこの料理には欠かせません。空心菜、もやし、新鮮なバナナの耳などの野菜が歯ごたえと甘みを加え、スープの量が少なくても多くても、麺のそれぞれが常に風味豊かになります。ミークアンは単なる料理ではなく、中部地域の文化的アイデンティティの一部でもあり、最初の一口から訪問者を魅了します。

カオラウ - クアンナムのおいしい料理は食べるのが楽しい

旅行に行ったら一度は食べておきたい、お土産に買ってみたいクアンナムの名物は？カオラウはクアンナム、特にホイアンの有名な名物で、濃厚で独特な風味が特徴です。カオラウの麺は黄金色でサクサク、もちもちしていて、バレーの井戸水とクーラオチャムの灰に浸した米から作られており、他の種類の麺と比べて違いが生まれます。

カオラウ

クアン麺とは異なり、カオラウにはスープはありませんが、豚肉とスープをふりかけ、カリカリとした豚の皮を添えて味わい、濃厚で脂っこい風味を与えます。生野菜は若キャベツと苦味野菜のみで味のバランスを整えています。カオラウは単なる料理ではなく、ホイアンの古都の文化と歴史の一部でもあり、クアンナムに来たら絶対に外せない料理です。

焼き春巻き

クアンナムの焼き春巻きは、シンプルでありながら魅力的な料理で、初めて食べたときから人々を魅了します。新鮮な豚肉を主原料とし、赤身と少しの脂を加えて柔らかく仕上げた焼き春巻きは、外はカリカリ、中は柔らかく滑らかで、独特の風味が融合しています。

春巻きは炭火で焼かれ、脂肪の層ができ、溶けて均一に吸収され、誰もが抵抗するのが難しい魅力的な香りを放ちます。クアンナムの焼き春巻きは、本当に素朴でありながら非常に洗練された料理体験を提供し、この土地を探索する旅には欠かせない料理です。

豚肉入りライスペーパーロール

クアンナム豚のライスペーパーロールは、この地に来たら絶対に外せない料理です。もちもちとしたダイロックのライスペーパーを使用しており、ドライライスペーパーとウェットライスペーパーの2種類があり、それぞれに異なる味わいを楽しめます。香ばしい豚バラ肉のライスペーパーロールに、ブロッコリー、レタス、バジル、バナナ、バナナコーンなどの新鮮な生野菜が絶妙なハーモニーを奏でます。

豚肉入りライスペーパーロール

この料理のハイライトは、青唐辛子と香り豊かな魚醤を混ぜた濃厚なディップソースで、クアンナム独特の風味を際立たせています。ライスペーパーロールのそれぞれは単なる料理ではなく、忘れられない料理体験でもあります。

仔牛のカウモン蒸し - たまらなく美味しいクアンナム料理

子牛肉の煮込みはカウモン村の名物で、ここの人々の誇りです。この料理は、生後5か月の子牛を選び、トゥボン川のほとりに生えている桑草と一緒に蒸しているため、特別な違いがあり、独特の自然な香りが与えられています。

茹でた子牛肉はバラ色の赤色で、柔らかく、皮は鮮やかな黄色で、パサつきはなく、甘い水分が残っています。蒸した子牛肉の風味はスモーキーではなく非常に美味しく、カウモン族の細心の注意と長年の経験の結果であり、独特で忘れられない料理となっています。

デオ・レ・バンブーチキン

旅行に行ったら一度は食べておきたい、お土産に買ってみたいクアンナムの名物は？ 63Stravel.com が紹介したいもう 1 つの優れたクアンナム名物は、完全に自然に育てられたことで有名な竹鶏の品種である Deo Le 鶏です。鶏一羽の重さはわずか0.5～0.7kgですが、格別の美味しさをもたらします。デオレチキンは、グリルや蒸しなどさまざまな料理に加工できますが、やはり煮付けが最も人気があります。

鶏肉は紫玉ねぎを砕いて煮て魅惑的な香りを出し、刻んだコリアンダーやライムの葉を添えることが多く、冷たくて心地よい完璧な組み合わせを生み出します。デオルの鶏肉料理は美味しいだけでなく、クアンナム料理のアイデンティティに欠かせない部分でもあります。

青うなぎのお粥

鰻粥はクアンナムの名物で、もちもちとした香り高いご飯と新鮮な鰻の組み合わせが印象的です。柔らかく滑らかな米粒に、繊細なスパイスで炒めたうなぎの濃厚な旨みが溶け合い、一度食べたら忘れられない香りが魅力のお粥です。

青うなぎのお粥

この鰻雑炊は緑の野菜と一緒に食べることが多く、栄養価が高まるだけでなく、清涼感があり、バランスが取れ、飽きずに食べられます。したがって、地元の人々は、料理のそれぞれの食材の調和と洗練を反映する賢い方法として、この料理を「青うなぎのお粥」とよく呼んでいます。

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砕いたライスペーパー

ダムライスペーパーはクアンナムのユニークな名物で、手頃な価格だけでなく、その豊かで忘れられない味も魅力です。サクサクのライスペーパー層としっとり柔らかなライスペーパー層のハーモニーが、最高に楽しい料理体験を生み出します。

黄金色に輝くライスペーパーの層を七輪で焼くと、魅惑的な香りが漂います。しっとり柔らかなライスペーパーをサクサクの2層でサンドし、絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます。

この料理のおいしさは、ライスペーパーのサクサク感だけではなく、おいしいアンチョビ魚醤と唐辛子、ニンニク、レモン、フライドオニオンを混ぜた特製の魚醤ディップソースからもたらされます。ほんのり香ばしいオイルとホイアンのチリソースが魅力を加え、ライスペーパー一枚一枚が濃厚で忘れられない味わいに仕上がっています。

モットウォーター

ホイアンの有名な軽食、ヌオック モットは、その特別な名前と忘れられないひんやりとした味で常に観光客の好奇心を集めています。ホイアンの古都トランフー通り沿いにあるモットのショップはいつも賑わっていて、このドリンクの魅力をさらに高めています。黒板や蓮の花瓶、シナモン、レモン、レモングラス、羅漢クアドラ、スイカズラなどのハーブが置かれたシンプルなブースが、ホイアンらしい空間を演出しています。

モットウォーター

天然ハーブとレモンとレモングラスの香りを絶妙に組み合わせたドリンクで、暑い夏にぴったりの清涼感と爽やかさを演出します。わずか 10,000 ドンで、美味しくて冷たい飲み物を 1 杯楽しむことができます。ホイアンを訪れる際は、このユニークな名物料理の思い出を残すためにチェックインすることを忘れないでください。

Che Xi - クアンナムの奇妙な名物料理

ホイアンを語るとき、100年近くの歴史を持つおいしい料理、甘いスープを語らないわけにはいきません。独特の清涼感のある甘いスープは、単なる料理であるだけでなく、消化器系をサポートし、健康と血液循環を促進する「強壮剤」としても考えられています。

チェ・シー

チェーシーは美しい小鉢で提供され、常に温かい状態で提供されるため、甘くて香り高い味わいを満喫できます。風が吹くホアイ川のほとりの涼しい空間で、温かい甘いスープを味わうと、忘れられないリラックス感が得られます。ホイアンの特別な味と穏やかな雰囲気が、この有名なデザートを永遠に忘れさせないでしょう。

山芽混合

旅行に行ったら一度は食べておきたい、お土産に買ってみたいクアンナムの名物は？山の芽のミックスは、山と森の自然な風味が染み込んだ、素朴だが魅力的なクアンナムの人々の料理です。厳選した新鮮な山新芽を主原料としております。外側の皮を剥ぎ、甘くてサクサクした身だけを残し、お好みで薄切りにします。

香り豊かなニンニク魚醤と筍をよく混ぜ、揚げ油をかけてコクのある味わいがたまりません。料理をより魅力的にするために、少しスパイシーなコショウ、ナッツのようなローストピーナッツ、そして新鮮な緑のバジルの葉を数枚振りかけることがよくあります。これらは目を美しくするだけでなく、魅惑的な香りも加えます。ミックス山の芽は、自然な甘みと洗練された加工が絶妙に組み合わさっており、一度食べたら忘れられなくなるほどで​​す。

トビウオのグリル

ランビーチはクアンナム省ヌイタン地区のタムクアンコミューンにあり、野生の美しさで有名であるだけでなく、トンボ、トンボ、ウミバエ、トンボ、アオトンボなど多くの種類が生息する「トビウオの首都」としても知られています。 。トビウオを使った美味しい料理は数多くありますが、その中でも特別な位置を占めるトビウオの塩焼きは、料理人の細やかな気遣いと洗練が求められます。

トビウオのグリル

クアンのおいしいトビウオのグリル料理を作るために、人々は新鮮な魚を選び、きれいにして、天日で乾燥させて少し締めます。魚のマリネは、圧縮された塊茎、砕いた新鮮なターメリック、刻んだレモングラス、煮込んだ塩、砂糖、ティエンフック青唐辛子など、クアンの土地の風味豊かな食材を使用して、細心の注意を払って調理されています。 15分ほど漬け込んだ後、七輪のグリルに乗せると甘い香りが漂います。

トビウオのグリルは、身が甘くてしっかりしているので美味しいだけでなく、ライスペーパーや生野菜、ピリ辛の魚醤との組み合わせも最高です。一度食べれば、海の風味とクアンナムの人々の素朴さと誠実さを十分に感じることができます。

キャッサバフォー

キャッサバフォーはドンフー町（クアンナム省クエソン地区）の有名な名物で、素朴で素朴だが独特の風味を持つクアンの田舎の魂が染み込んだ料理です。この料理の最大の特徴は、身近な農産物であるキャッサバを主原料として、人々が手作業で巧みに加工し、太陽を思わせる牧歌的なイメージを示す、天日干ししたキャッサバ網のような黄色のキャッサバ乾燥麺です。クエソン村の。

キャッサバフォーはさまざまな料理に加工でき、それぞれの料理に独自の特徴があります。スカンピやマグロのスープと混ぜたキャッサバフォーは海の甘みをもたらしますが、サナギやバナナの木と混ぜたキャッサバフォーは素朴な風味があり、食べた人の記憶にいつまでも残ります。特にキャッサバ麺は浸すと軽い噛みごたえがあり、魚醤、ハーブ、ピーナッツなどのスパイスと組み合わさって完璧な風味を生み出します。

キャッサバフォーはその調理方法が魅力的であるだけでなく、観光客向けのクアンナムのユニークな贈り物としても価値があります。乾燥キャッサバのフォーの各皿は名物であるだけでなく、ここの人々の文化と労働への愛についての物語でもあります。キャッサバフォーを贈り物として持ち帰ることは、その独特の風味を取り戻すだけでなく、太陽の光、風、そしてケソンの人々からの愛を少しだけ取り戻すことであり、誰もがこの料理から温かさと特別な意味を感じることができます。

玉林人参 - 贈り物としての貴重なクアンナム特産品

クアンナムの雄大な山、ゴックリンは、「万能薬」として知られる貴重な宝物、ゴックリン高麗人参の発祥の地です。このタイプの高麗人参は、その希少性だけでなく、ストレスを軽減し、免疫システムを強化し、老化と闘い、多くの深刻な病気を予防するのに役立つ優れた用途でも有名です。

サム・ゴック・リン

ゴックリン人参の価値はその控えめなサイズにもかかわらず、1キログラム当たり数億ドンに達することがあり、世界有数の薬草の一つにふさわしいものです。現在、ゴックリン高麗人参は注意深く栽培され、手入れされており、観光客は高麗人参を購入するだけでなく、珍しい高麗人参園を訪れる機会も提供されています。

特に、ゴックリン高麗人参は、ワインや蜂蜜に浸したものから、お茶、キャンディー、機能性食品などの製品まで、さまざまな方法で加工されており、この健康ギフトを誰でも簡単に利用できるようにしています。これは、自然と健康の価値を愛する人々にとって、まさにクアンナムのユニークなシンボルです。

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グリーンリムキノコ

クアンナム省ティエンフック産のグリーンリムマッシュルームは、健康価値が豊富な特別な贈り物で、祖父母、両親、お年寄りへの贈り物に最適です。これは自然から採取された希少なハーブで、健康増進、抵抗力の強化、多くの健康上の問題の改善に効果があることで有名です。

ティエンフックグリーンリムマッシュルームのブランドは長い間高い評価を得ていますが、購入する際には伝統的な方法で加工された製品を優先的に選ぶ必要があります。これにより、有害物質が確実に除去されるだけでなく、最適な医薬品含有量が維持され、医療に高い効率がもたらされます。

グリーンリムキノコは、思いやりの象徴的な贈り物であるだけでなく、持続可能な開発の精神と自然とのつながりを表現するのにも貢献します。ティエンフックグリーンリムマッシュルームの箱を贈ることは、受取人に誠実な気持ち、深い意味、そして敬意を伝えることになります。

Dai Loc ライスペーパー - クアンナム名物がたまらなくおいしい

ダイ ロック ライスペーパーはクアンナムの有名なスナックであり、忘れられない特別な風味を持つ地元の料理のシンボルとなっています。米粉、キャッサバ粉、ゴマから作られたライスペーパーは、サクサクした食感と独特の香りがあり、ココナッツミート、パンケーキ、味付けした魚醤ロールなどの料理と組み合わせると、独特の料理体験が生まれます。

Dai Loc ライスペーパーは日常の料理だけでなく、こだわりのお土産を探すときにも一番の選択肢です。本商品は2種類に分かれており、濃厚タイプはカリカリに焼いたり、ピリ辛のチリソースで食べたり、混ぜ合わせたりすることが多く、濃厚タイプはそれぞれ違った楽しみ方ができます。ディップに適した薄手タイプで、豚肉の生野菜巻きとの相性も抜群です。

クアンナムの人々にとって、ダイロク ライスペーパーは単なる食べ物ではなく、それぞれのケーキを通じて祖国の精神を表現した文化的な誇りでもあります。これは、親戚、友人、同僚に自分の気持ちを伝えるためによく選ばれる、意味のある贈り物です。

訪問者はクアンナムの市場、専門店、食料品店でダイ ロック ライスペーパーを簡単に見つけることができます。コストを最適化し、必要な数量を確保するために、多くの人はライスペーパーを量り売りで購入することを推奨しています。これは経済的であり、贈り物としてたくさん持って行きたい人に適しています。シンプルなライスペーパーですが、クアン料理の真髄と真髄が詰まった一品は、どなたでもきっとご満足いただけるはずです。

シールドケーキ

旅行に行ったら一度は食べておきたい、お土産に買ってみたいクアンナムの名物は？バインチュンはクアンナムの人々の休日と新年に欠かせないもので、伝統文化と各家族の温かさが関係しています。愛らしい6枚の花びらの花のような形と、つややかな黄金色の皮が特徴のバインチョンは、甘い香りと独特の味わいをもたらし、一度食べたら忘れられない味です。

バインチュンは田舎の市場や専門店で簡単に手に入り、手頃な価格であるだけでなく、愛する人への愛情と感謝を表現する意味のある贈り物でもあります。この小さなケーキは再会の象徴のようなもので、祖国と幼い頃の甘い思い出が刻まれています。

インゲンケーキ - クアンナムの名物キャンディー

ホイアンのインゲンケーキは、長い間、観光客が旧市街を訪れる際に欠かすことのできない有意義なお土産となっています。サクサクの生地とふんわり甘い餡が溶け合い、大人も子供も大好きな一度食べたら忘れられない味わいです。特に、ホイアンの多くの家庭は、伝統的なインゲンケーキを作る秘密を今も守り続けており、美しい小さなケーキのひとつひとつに真髄と故郷の味を提供しています。

グリルしたココナッツケーキ

クアンナムのトーストココナッツケーキは、光沢がありサクサクした黄金色の生地と脂肪分が多く香り高いココナッツケーキの詰め物が混ざり合った、忘れられない独特の風味をもたらします。もち米粉とココナッツのすりおろしで作られたこのケーキは、魅惑的な香りだけでなく、外側のサクサク感と中の柔らかさの完璧なバランスも魅力です。

グリルしたココナッツケーキ

緑茶やコーヒーと一緒にいただくと、その洗練された味わいがより一層引き立ちます。クアンナムからの有意義な贈り物として、トーストしたココナッツケーキはあなたの愛する人たち全員を間違いなく満足させるでしょう。

バインイットラガイ

旅行に行ったら一度は食べておきたい、お土産に買ってみたいクアンナムの名物は？ホイアンのバインイットガイガイの葉は、甘い風味と特徴的な黒い色で、すべての訪問者を魅了する有名なグルメギフトです。もち米粉とインゲン、ガイの葉を炒めた生地で、ガイの葉のもちっとした味わいと餡の脂の風味が絶妙にマッチしています。

ホイアンには甘いバインイットだけでなく、ニンジンやキクラゲが入った塩味バージョンのバインイットもあり、豊富な選択肢を提供しています。作り方は簡単ですが、バインイラガイは濃厚で忘れられない風味があり、クアンナムに来たら絶対に外せない名物です。

ピーナッツキャンディー

クアンナムのピーナッツキャンディーは、ピーナッツ、カリカリのライスペーパー、煎りごま、きび砂糖の完璧な組み合わせの甘い名物です。コロンとした形と、きつね色が魅力のキャンディーは、ザクザク感と脂っこさがあり、止まらなくなる味わいです。贈り手の誠実さと愛情を表現した、ユニークで魅力的な味わいで、親戚や友人に送るのに最適な贈り物です。

ボンボンフルーツ - クアンナム特産のフルーツ

ボンボンフルーツはクアンナムのあまり知られていない名物で、甘くて少し酸味のある独特の風味が際立っているだけでなく、歴史的な物語も持っています。果実は淡黄色で、皮は少しザラザラしていますが、皮を剥くと中には真っ白な果実が入っており、甘くて香りが良いです。

ボンボンフルーツ

甘味と酸味が絶妙に調和した味覚を刺激し、一口食べると止まらなくなる味わいです。クアンナムで簡単に手に入るボンボンは、家族へのお土産に最適です。

ホンダオワイン

旅行に行ったら一度は食べておきたい、お土産に買ってみたいクアンナムの名物は？クアンナムホンダオワインは、その繊細な色と独特の香りが際立っています。食べてみると、少し刺激的な辛味の後に、優しく心地よい甘味が感じられ、止まらなくなります。バレンピンクのもち米から作られ、粘土の瓶で醸造されたこのワインは、伝統的で温かく豊かな風味を持っています。祭り、新年、重要なイベントの際に登場することが多いホンダオワインは、愛と親密さを結びつける、親戚や友人に贈る意味のある贈り物です。

ケーキに

バイントーはテト期間に欠かせないクアンナムの名物で、もち米と砂糖から作られ、甘みと適度な噛みごたえが特徴です。ボウルのような形をしたケーキをバナナの葉で包み、その上にごまをふりかけると香りが魅力的です。

ケーキに

生、焼く、揚げるなど、調理方法によってそれぞれの味わいが楽しめます。バイントゥは長期保存が可能で、クアンナム文化の風味がたっぷり詰まった有意義な贈り物になります。

旅行に行ったら一度は食べておきたい、お土産に購入したいクアンナムの名物料理は、独特の味を持っているだけでなく、ここの食文化のエッセンスが詰まっています。この記事を通じて、クアンナム探索の旅にさらに魅力的なヒントが得られることを願っています。

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更新日 : 26/12/2024