Từ đây du khách có thể phóng tầm mắt nhìn xa xa để thấy các bản làng của người dân địa phương, chủ yếu là dân tộc thiểu số vùng Đông Bắc của Việt Nam. Những ngôi nhà sàn được xây cất rất kì công, những người nông dân địu trên vai gùi nặng trĩu ngô khoai sau một ngày vất vả làm lụng. Chính cái bình dị, mộc mạc, gần gũi ấy đã làm nên sức hút của hồ Noong, khiến du khách thích thú nơi đây, đến một lần rồi lại muốn trở lại.