Ứng dụng số 1 về khám phá du lịch 63 tỉnh thành Việt Nam

Khám phá lịch sử, văn hóa, con người và cảnh đẹp Việt Nam trên ứng dụng du lịch 63Stravel

Tải ứng dụng 63Stravel

Logo 63stravel

Đặc sản tại Huế phải thử 1 lần khi đi du lịch và mua làm quà

Huế không chỉ nổi danh với vẻ đẹp cổ kính mà còn chinh phục du khách bởi "Đặc sản tại Huế phải thử 1 lần khi đi du lịch và mua làm quà". Hãy cùng khám phá những hương vị độc đáo đầy ý nghĩa này!

Nếu bạn đang lên kế hoạch khám phá vùng đất cố đô Huế và muốn tìm hiểu về những món ngon độc đáo nơi đây thì đừng bỏ lỡ "Đặc sản tại Huế phải thử 1 lần khi đi du lịch và mua làm quà". Hành trình khám phá ẩm thực Huế không chỉ mang đến cho bạn trải nghiệm vị giác tuyệt vời mà còn là cơ hội để hiểu hơn về nét văn hóa đặc sắc của vùng đất này. Hãy cùng 63Stravel tìm hiểu ngay nhé!

Đặc sản tại Huế phải thử 1 lần khi đi du lịch và mua làm quà

Dưới đây là danh sách các đặc sản tại Huế phải thử 1 lần khi đi du lịch và mua làm quà.

1. Bún bò Huế

Khi nhắc đến đặc sản Huế, bún bò Huế chắc chắn là cái tên không thể bỏ qua, bởi đây là món ăn mang đậm dấu ấn văn hóa ẩm thực của vùng đất cố đô. Với nước dùng đậm đà, cay nồng đặc trưng, bún bò Huế hấp dẫn bởi sự hòa quyện giữa các nguyên liệu như thịt bò, huyết, móng giò, chả cua, chả bò cùng sợi bún to và dai – khác biệt hoàn toàn so với bún ở các vùng miền khác.

Bún bò Huế – Thưởng thức hương vị cố đô

Bún bò Huế – Thưởng thức hương vị cố đô

Thưởng thức một tô bún bò ngay tại Huế, trong không khí se lạnh, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn hương vị độc đáo mà không nơi nào có được. Dù món ăn này đã phổ biến trên khắp cả nước nhưng chỉ ở Huế, bạn mới thực sự cảm nhận được cái "hồn" đậm chất miền Trung.

2. Bánh ép Huế

Khi đến Huế, du khách dễ dàng bắt gặp những tấm biển với hai chữ “bánh ép” tại khắp các con phố, khơi gợi sự tò mò: đây là loại bánh gì, có gì đặc biệt? Bánh ép Huế, đặc biệt nổi tiếng tại vùng biển Thuận An, được xem là món ăn vặt tuổi thơ gắn liền với bao thế hệ người Huế.

Bánh ép Huế - Đặc sản ngon của xứ Huế nhất định phải thử

Bánh ép Huế - Đặc sản ngon của xứ Huế nhất định phải thử

Ban đầu, bánh chỉ gồm bột lọc, trứng, ăn kèm rau sống và mắm ngọt. Nhưng qua thời gian, bánh đã được biến tấu đa dạng với nhân thịt, tôm, xúc xích và thậm chí cả hải sản, mang đến hương vị phong phú, hấp dẫn.

Chiếc bánh nhỏ bé nhưng chứa đựng sự hòa quyện tinh tế giữa độ dai của vỏ bánh, vị béo ngậy của trứng, hương thơm của thịt và sự tươi ngon của các nguyên liệu kèm theo. Bánh ép không chỉ là món ăn, mà còn là niềm vui khi cùng nhau thưởng thức, xếp đĩa bánh thành chồng và cảm nhận sự đặc sắc của ẩm thực Huế.

3. Mè Xửng

Nhắc đến Huế, khó lòng bỏ qua mè xửng – món đặc sản gói trọn tinh hoa và niềm tự hào của người dân xứ cố đô. Với vị ngọt thanh, độ dẻo dai vừa phải và hương thơm đặc trưng từ mè, món ăn này đã trở thành một biểu tượng gắn liền với văn hóa ẩm thực Huế.

Mè Xửng Huế - Đặc sản mua làm quà

Mè Xửng Huế - Đặc sản mua làm quà

Dù là mè dẻo, mè giòn, mè gương hay mè đen, mỗi loại đều mang đến một trải nghiệm riêng biệt, hấp dẫn. Thưởng thức mè xửng cùng tách trà cung đình nóng hổi, bạn không chỉ cảm nhận được hương vị thơm ngon mà còn thấy được cái nhịp sống chậm rãi, nhẹ nhàng của người Huế.

Nếu muốn mua về làm quà, đừng quên kiểm tra độ dẻo và màu vàng trong – dấu hiệu của mè xửng chất lượng. Với mè xửng, ăn hoài chẳng ngán nên đừng ngần ngại mang hương vị này về chia sẻ cùng người thân!

>> Tham khảo: Top 10+ điểm du lịch tại Thừa Thiên Huế làm xao xuyến mọi trái tim

4. Bún/cơm hến

Bên cạnh bún bò, bún hến là một đặc sản Huế không thể thiếu trong hành trình khám phá ẩm thực xứ cố đô. Món ăn này hấp dẫn với phần thịt hến ngọt, dai kết hợp cùng nước dùng đậm đà, vị ngọt của hến hòa quyện cùng chút cay cay của ớt xanh. Sự kết hợp hoàn hảo giữa bún, rau sống, hạt lạc và gia vị đã tạo nên một hương vị khó quên.

Cơm hến Huế - Món ăn mang đậm hương sắc cố đô nên thử

Cơm hến Huế - Món ăn mang đậm hương sắc cố đô nên thử

Ngoài ra, không thể không nhắc đến cơm hến, một món ăn bình dị nhưng mang đậm hương vị Huế. Cơm trắng nguội được trộn với hến, tóp mỡ, mắm ruốc, gia vị, ăn kèm rau sống, bắp chuối và khoai môn thái mỏng, mang đến một món ăn vừa đậm đà vừa thanh mát. Dù đơn giản, nhưng chính sự tinh tế trong cách chế biến đã làm nên món đặc sản không thể tìm thấy ở đâu khác ngoài Huế.

5. Trà Cung đình Huế

Trà Cung đình Huế từ lâu đã trở thành biểu tượng của sự tinh tế trong văn hóa ẩm thực xứ Cố đô. Không chỉ là một thú vui tao nhã, uống trà ở Huế còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Được chế biến từ những thảo dược quý như atiso, tim sen, vối nụ và nhiều loại hoa quả khác, trà Cung đình Huế không chỉ có vị ngọt thanh, dễ uống mà còn là bài thuốc bồi bổ sức khỏe, giúp giải khát, đẹp da và tăng cường sinh lực.

Mỗi tách trà là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị thơm ngon và công dụng tuyệt vời, khiến trà Cung đình trở thành món quà ý nghĩa mà ai cũng yêu thích. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai đam mê thưởng trà và tìm kiếm một món quà đặc biệt từ Huế.

6. Bánh đậu xanh trái cây

Bánh đậu xanh trái cây là một trong những đặc sản tại Huế phải thử 1 lần khi đi du lịch và mua làm quà, mang đậm hương vị cung đình và sự tinh tế trong từng chi tiết. Ngày xưa, món bánh này chỉ dành riêng cho tầng lớp thượng lưu và quý tộc nhưng ngày nay đã trở thành một món ăn đặc biệt trong những dịp lễ trọng đại như cưới hỏi, tiếp đãi khách quý.

Bánh đậu xanh trái cây mua làm quà

Bánh đậu xanh trái cây mua làm quà

Với phần vỏ bánh được chế tác tỉ mỉ, trông giống hệt những trái cây nhỏ xinh, bánh đậu xanh trái cây không chỉ thu hút bởi vẻ đẹp mà còn bởi vị ngọt ngào của nhân đậu xanh, hòa quyện cùng hương thơm từ các loại rau củ tạo màu tự nhiên. Được làm từ những nguyên liệu đơn giản nhưng đòi hỏi sự khéo léo, sáng tạo của nghệ nhân, mỗi chiếc bánh là một tác phẩm nghệ thuật độc đáo.

Món bánh này không chỉ là một đặc sản tuyệt vời để thưởng thức mà còn là món quà đầy ý nghĩa khi đến Huế. Chắc chắn, ai một lần thử bánh đậu xanh trái cây sẽ không thể quên được hương vị ngọt ngào, tinh tế và ý nghĩa lâu dài của nó.

7. Bánh nậm - bèo - lọc Huế

Bánh nậm Huế là món ăn mang hương vị mộc mạc, giản dị nhưng đậm đà, thường được gói trong lá dong, bên trong là lớp bột mềm mịn, nhân tôm thịt băm nhỏ. Khi thưởng thức, chỉ cần chấm với nước mắm chua ngọt, thêm chút ớt xanh là đã có thể cảm nhận trọn vẹn vị ngon đặc trưng của xứ Huế. Món ăn này thân thuộc với người dân Huế, là một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá ẩm thực nơi đây.

Cũng như bánh nậm, bánh bèo Huế dù xuất hiện ở nhiều nơi nhưng lại có nguồn gốc từ chính đất Huế. Lớp bột mềm mịn trong những chén nhỏ, topped với tôm thịt khô, hành phi và mỡ, khi ăn kèm mắm chua ngọt, tạo nên một món ăn đặc trưng mà không nơi nào có được.

Bánh bột lọc Huế tuy quen thuộc nhưng vẫn là món ăn đặc sản đáng thử. Với lớp vỏ bột gạo mềm, nhân tôm thịt băm nhỏ, ăn kèm nước mắm chua ngọt đậm đà, bánh bột lọc Huế sẽ khiến du khách khó quên khi thưởng thức lần đầu.

8. Kẹo cau

Kẹo cau Huế là một đặc sản tại Huế phải thử 1 lần khi đi du lịch và mua làm quà. Đây là một món quà vặt nổi bật với hình dáng độc đáo như quả cau chẻ thành 6 phần, gói trong giấy kiếng. Lớp ngoài màu trắng làm từ bột gạo trộn đường, còn phần nhân bên trong là nước đường đông đặc có màu vàng nhạt, tượng trưng cho hạt cau.

Kẹo cau - Món ăn vặt tuổi thơ ngọt ngào xứ Huế mua làm quà

Kẹo cau - Món ăn vặt tuổi thơ ngọt ngào xứ Huế mua làm quà

Món kẹo này đã xuất hiện từ lâu, ban đầu được gói trong lá chuối khô nhưng hiện nay bạn có thể dễ dàng tìm thấy nó ở các khu chợ, quầy tạp hóa hay điểm tham quan. Kẹo cau không chỉ là món ăn yêu thích của trẻ em Huế mà còn là một món quà thú vị bạn nên mang về cho người thân sau chuyến du lịch.

9. Trà vả

Bên cạnh trà Cung đình, trà vả cũng là một đặc sản Huế được nhiều người yêu thích. Được chế biến hoàn toàn từ quả vả, trà có hương vị đậm đà, dễ chịu và khó quên.

Không chỉ thơm ngon, trà vả còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch, ổn định đường huyết và hỗ trợ điều trị các bệnh về đường hô hấp, dạ dày. Trà vả chính là món quà sức khỏe đặc trưng của xứ Huế, một lựa chọn tuyệt vời cho du khách mỗi khi đến thăm vùng đất này.

10. Mắm cá rò

Khi nhắc đến đặc sản Huế, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến những món ăn quen thuộc như bánh bèo, bánh bột lọc, cơm hến hay mè xửng. Tuy nhiên, thật thiếu sót nếu không nhắc đến mắm cá rò – một đặc sản không thể bỏ qua.

Mắm cá rò – Món đặc sản ngon nức tiếng của xứ Huế

Mắm cá rò – Món đặc sản ngon nức tiếng của xứ Huế

Cá rò, một loại cá nhỏ sống chủ yếu ở các vùng biển nước lợ, có hình dáng giống cá cơm nhưng thịt mềm và ngọt hơn hẳn. Huế nổi tiếng với mắm cá rò vì địa phương này nằm gần biển Thuận An, nơi cá rò sinh sống dồi dào.

Mỗi mùa, ngư dân Huế đánh bắt lượng lớn cá rò và làm mắm là cách tuyệt vời để bảo quản cũng như làm tăng thêm hương vị thơm ngon. Ban đầu chỉ có mặt trên mâm cơm người dân xứ Huế nhưng nhờ sự giao thương và phát triển, mắm cá rò giờ đây đã trở thành món đặc sản nổi tiếng, là lựa chọn không thể thiếu cho những ai yêu thích ẩm thực Huế.

>> Xem thêmĐiểm qua 10+ di tích lịch sử tại Thừa Thiên Huế độc đáo, thiêng liêng

11. Rượu Cung Đình Nhất Dạ Đế Vương

Rượu Nhất Dạ Đế Vương là một đặc sản nổi tiếng xứ Huế, luôn được du khách "săn lùng" khi có dịp ghé thăm cố đô. Được chế biến từ gạo lứt đỏ làng Chuồn và ngâm với thang thuốc Minh Mạng Thang, rượu này không chỉ là món quà quý giá mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Rượu Cung Đình Nhất Dạ Đế Vương  mua làm quà khi đi du lịch Huế

Rượu Cung Đình Nhất Dạ Đế Vương  mua làm quà khi đi du lịch Huế

Là đặc sản tại Huế phải thử 1 lần khi đi du lịch và mua làm quà, Rượu Cung Đình Huế Nhất Dạ Đế Vương giúp hỗ trợ điều trị suy nhược cơ thể, yếu sinh lý, nhức mỏi. Đồng thời, rượu này còn giúp bồi bổ khí huyết, tráng dương, bổ thận và tăng cường sinh lực.

12. Dầu tràm

Xứ Huế nổi tiếng với dầu tràm - một sản phẩm thiên nhiên quý giá được bày bán khắp các quầy hàng. Được chiết xuất từ cây tràm, dầu tràm Huế không chỉ là dược liệu tự nhiên mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đặc biệt.

Với công dụng trị ho, nghẹt mũi, phòng cảm cúm, chống gió, muỗi và côn trùng, dầu tràm Huế cũng giúp giữ ấm cơ thể và ngừa bệnh hô hấp. Đặc biệt, dầu tràm Huế rất an toàn cho trẻ sơ sinh, mẹ bầu và người lớn tuổi.

Chỉ cần vài giọt tinh dầu mỗi tối, bạn sẽ có một giấc ngủ ngon và thư giãn, xua tan mọi căng thẳng. Đây chính là một đặc sản tại Huế phải thử 1 lần khi đi du lịch và mua làm quà.

13. Một số món quà lưu niệm Huế

Ngoài những đặc sản Huế làm quà ý nghĩa kể trên, đồ lưu niệm Huế cũng là món quà được nhiều du khách tìm kiếm. Đối với những ai yêu thích nét đẹp truyền thống, tranh thêu, tranh sơn mài, đồ đúc đồng hay những tác phẩm chạm trổ điêu khắc là lựa chọn tuyệt vời.

Ngoài ra, vải áo dài, lụa tơ tằm hay những chiếc túi thổ cẩm, móc chìa khóa mang đậm dấu ấn Huế cũng là những món quà thú vị, lưu giữ kỉ niệm đáng nhớ trong lòng mỗi người. Đây chính là đặc sản tại Huế phải thử 1 lần khi đi du lịch và mua làm quà.

14. Trái thanh trà

Khi đến Huế, du khách không thể bỏ qua trái thanh trà – một đặc sản có hình dáng giống quả lê, nhỏ hơn bưởi, với vỏ màu vàng chanh mỏng, căng bóng và hương thơm dịu nhẹ, thanh mát rất dễ chịu. Thanh trà chỉ có một mùa trong năm, từ tháng 8 đến tháng 10 và chỉ kéo dài trong vài ba tháng, mang đến cho người thưởng thức những trái bưởi mọng nước, ngọt lành, đặc biệt là vào thời điểm tháng 7 Âm lịch, khi vườn bưởi chín rộ.

Thanh trà Huế - đặc sản Huế làm quà

Thanh trà Huế - đặc sản Huế làm quà

Loại bưởi này từ lâu đã là đặc sản của Huế, từng được dâng lên triều đình nhà Nguyễn. Với vị ngọt thanh, thơm dịu, thanh trà không chỉ là món ăn yêu thích mà còn góp phần vào sự phát triển kinh tế của nông dân Huế, trở thành món quà độc đáo mà bạn nên thưởng thức khi ghé thăm nơi đây.

15. Chè Huế

Nhắc đến Huế là nhắc đến chè Huế – một đặc sản tinh túy của xứ cố đô, với hàng trăm loại chè phong phú. Mỗi loại mang một hương vị riêng biệt và được chế biến một cách tinh tế. Những món chè nổi bật như chè hạt sen, chè nhãn bọc hạt sen, chè sương sa hạt lựu, chè bột lọc thịt quay… đều là những món ăn hấp dẫn, làm say lòng thực khách bởi sự ngọt ngào và đậm đà.

Chè Huế - Món ngon nên thử 1 lần khi đi du lịch tại Huế

Chè Huế - Món ngon nên thử 1 lần khi đi du lịch tại Huế

Chè Huế không chỉ nổi bật nhờ hương vị độc đáo mà còn bởi bàn tay khéo léo của những người phụ nữ Huế. Vì vậy, khi đến Huế, chè hẻm là món đặc sản Huế không thể thiếu trong danh sách những món cần thử. Bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những gánh chè rong hay tiệm chè nhỏ trong mỗi con hẻm, mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

16. Nem lụi Huế

Nem lụi Huế được xem là một trong những món ăn đặc sản Huế mà bất kỳ ai yêu thích ẩm thực cũng không thể bỏ qua. Món ăn dân dã này tuy đơn giản nhưng lại mang đậm hương vị Huế, khiến bất cứ ai thưởng thức cũng phải say mê.

Nem lụi Huế - Món ăn “chân ái” cho tín đồ ẩm thực

Nem lụi Huế - Món ăn “chân ái” cho tín đồ ẩm thực

Nem lụi Huế thường được ăn kèm với rau sống tươi ngon, thơm, khế, giá, ớt và một loại nước chấm đặc biệt gọi là "nước lèo". Chính sự kết hợp tinh tế này đã tạo nên món ăn không thể lẫn vào đâu được. Hương vị đậm đà, thơm nồng từ nem lụi sẽ khiến bạn "thèm thuồng" mãi, và chắc chắn bạn sẽ muốn thưởng thức thêm một lần nữa mỗi khi có dịp ghé thăm cố đô.

>> Tìm hiểu thêm: Top 10 villa tại Huế xịn sò thu hút nhiều du khách

17. Bánh canh Nam Phổ

Bánh canh Nam Phổ, xuất phát từ làng Nam Phổ cách trung tâm Huế khoảng 10 km, là món ăn dân dã được nhiều du khách và người dân địa phương yêu thích. Được chế biến từ bột gạo và bột lọc theo tỉ lệ 3 gạo – 1 lọc, nước bánh canh có màu hơi đục và sánh đặc.

Nước dùng thơm ngon, kết hợp với thịt ba chỉ và tôm, tạo nên một hương vị đậm đà, đặc trưng của xứ Huế. Đặc biệt, khi ăn, thêm một chút ớt sẽ làm món bánh canh Nam Phổ trở nên cay nồng, hấp dẫn hơn bao giờ hết. Món ăn này không thể thiếu trong những buổi chiều, khi các gánh bánh canh Nam Phổ cùng với gánh chè rong tạo nên không khí ẩm thực sôi động, đặc sắc của Huế.

18. Nem và tré Huế

Đặc sản tại Huế phải thử 1 lần khi đi du lịch và mua làm quà không thể thiếu nem và tré Huế. Nem Huế có vị đậm đà, được làm từ thịt heo lên men kết hợp với da heo giòn dai, thính gạo, một chút đường phèn, nước mắm kho và muối tiêu tạo nên hương vị đặc biệt.

Nem và Tré Huế - Món ăn khoái khẩu của các tín đồ mê ẩm thực

Nem và Tré Huế - Món ăn khoái khẩu của các tín đồ mê ẩm thực

Còn tré Huế, cũng làm từ thịt heo lên men, có vị chua ngọt, được bọc trong lá đinh lăng, mang đến một trải nghiệm ẩm thực không thể quên. Đây là hai món ăn giản dị nhưng rất được ưa chuộng, không chỉ xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày mà còn là món ăn không thể thiếu trong các dịp lễ Tết, giỗ chạp, cưới hỏi.

19. Cơm âm phủ

Một trong những món đặc sản Huế mà bạn không thể bỏ qua chính là cơm âm phủ. Dù cái tên có vẻ bí ẩn nhưng món ăn này lại mang hương vị rất đặc biệt và màu sắc hấp dẫn. Theo truyền thuyết, món ăn ra đời từ một lần vua Bảo Đại đi vi hành.

Trong lúc đói bụng, vua ghé vào một ngôi nhà nhỏ và được bà lão dân địa phương tiếp đãi bằng một đĩa cơm nóng với rau cải, dưa leo, trứng, thịt thái sợi, sắp xếp tươm tất trên đĩa. Sau khi thưởng thức xong, vua rất ấn tượng với hương vị món ăn và yêu cầu đầu bếp trong cung phải chế biến lại món ăn này. Từ đó, cơm âm phủ trở thành một trong những món ăn nổi tiếng của Huế, vừa giản dị mà lại đầy đậm đà hương vị, khiến ai đã một lần thử sẽ khó quên.

20. Nón Huế

Bên cạnh những món đặc sản nổi tiếng về ẩm thực, nón Huế cũng là một đặc sản Huế làm quà rất ý nghĩa. Từ lâu, nón Huế không chỉ đơn giản là vật dụng để che mưa nắng mà còn là biểu tượng văn hóa đặc trưng của mảnh đất cố đô.

Với thiết kế tinh tế và những họa tiết trang trí cầu kỳ, nón Huế hiện nay đã trở thành món quà độc đáo, được bày bán rộng rãi tại các cửa hàng, mang đến cho du khách những lựa chọn phong phú. Đây chắc chắn là món quà tuyệt vời để mang về làm kỷ niệm khi đến Huế.

21. Áo dài Huế

Khi nhắc đến thành phố Huế, không thể không nghĩ đến hình ảnh những người con gái duyên dáng trong tà áo dài Huế, mang đậm vẻ đẹp kín đáo và dịu dàng. Áo dài tím đã trở thành biểu tượng đặc trưng của người con gái xứ Huế.

Chọn Áo dài Huế để mua làm quà tặng

Chọn Áo dài Huế để mua làm quà tặng

Tuy nhiên, với nhu cầu ngày càng cao của du khách, hiện nay có nhiều kiểu áo dài Huế mới lạ ra đời nhưng vẫn giữ được tinh hoa truyền thống, khéo léo kết hợp giữa vẻ đẹp cổ điển và hiện đại. Áo dài Huế là món quà ý nghĩa, mang đậm giá trị văn hóa, chắc chắn sẽ khiến bất kỳ ai nhận được đều cảm thấy vô cùng hạnh phúc.

Cố đô Huế không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp cổ kính mà còn là thiên đường ẩm thực. Những đặc sản tại Huế phải thử 1 lần khi đi du lịch và mua làm quà nơi đây sẽ mang lại cho bạn những trải nghiệm khó quên. Hãy lên kế hoạch ghé thăm Huế và đừng quên tham khảo cẩm nang du lịch 63Stravel để có một chuyến đi thật trọn vẹn và thuận tiện nhé!

26 Tháng 11, 2024 1331

Bài viết liên quan

Reviews 63 tỉnh thành