Khám phá du lịch ẩm thực thành phố Châu Đốc, An Giang

Nếu bạn có dịp đặt chân đến vùng đất Châu Đốc, An Giang hy vọng bài viết này sẽ giúp cho bạn tiềm thấy được những địa điểm vui chơi và khám phá được nhiều món ăn ngon tại đây nhé! Hãy nghe Nguyễn Trí Thức một travel blogger nổi tiếng bật mí .

Nằm tọa lạc bên bờ sông hậu cách thành phố Hồ Chí Minh 210km về phía đông thành phố Châu Đốc được biết đến như là một vùng đất tâm linh và là cái nôi của những món ăn đặc trưng miền sông nước nếu bạn là một người có tâm hồn ăn uống và thích cái chất mộc mạc đáng yêu của miền tây thì du lịch văn hoá ẩm thực tại Châu Đốc cũng là một điều gì đó đáng để trải nghiệm . Thông thường có hai thời điểm lý tưởng để thưởng cho mình một chuyến đi chơi về Châu Đốc đó là vào đầu Đầu năm có dịp Tết cổ truyền của dân tộc Khmer (Tết Chol Chnam Thmay - ngày 5 đến 8/3 m lịch) và lễ hội Bà Chúa Xứ núi Sam (từ ngày 15 đến 27/4 m lịch) và cuối năm, từ khoảng tháng 9 đến tháng 12 là mùa nước nổi đặc sản của miền Tây. Đây cũng là thời điểm những cánh đồng lúa bắt đầu chín tô điểm thêm những sắc màu rực rở đậm chất thôn quê của một vùng quê yên bình và trù phú.

Phương tiện di chuyển

Phương tiện lý tưởng nhất để đến Châu Đốc là bằng đường bộ. Du khách từ TP HCM và các tỉnh phía Nam có thể đi qua các tuyến đường chính như Quốc lộ 1A, CT02, Quốc lộ 62, Quốc lộ 91, và Quốc lộ 80, thường khởi hành từ bến xe miền Tây hoặc điểm đón của các nhà xe. Nếu xuất phát từ Hà Nội và các tỉnh miền Bắc hoặc miền Trung, du khách có thể bay đến sân bay Cần Thơ rồi tiếp tục hành trình bằng đường bộ khoảng 3 giờ để đến Châu Đốc.

Lưu trú

Châu Đốc cung cấp nhiều lựa chọn lưu trú từ bình dân đến cao cấp, với giá từ 200.000 đồng đến 2 triệu đồng mỗi đêm. Victoria Châu Đốc Hotel và Victoria Nui Sam Lodge là hai địa điểm cao cấp, nổi bật với Victoria Nui Sam Lodge - một trong những điểm ngắm hoàng hôn đẹp nhất miền Tây.

( Nguồn: iVIVU.com )

Tham quan

Chợ Châu Đốc

Chợ Châu Đốc là điểm đến không thể bỏ qua, nổi tiếng với các quầy bán mắm đa dạng từ cá trèn, cá lóc, cá linh, và cá sọc. Đây cũng là thiên đường ẩm thực với các món đặc trưng miền Tây như bún cá, lẩu mắm, bún mắm, và nhiều loại bánh.

( Nguồn: Yong.vn )

Tượng đài cá basa

Cách chợ Châu Đốc khoảng 200 m, tượng đài cá ba sa cao 12 m, được điêu khắc bởi Trần Thanh Phong, là biểu tượng tôn vinh loài cá gắn bó với người dân An Giang gần 100 năm.

( Nguồn: VnExpress )

Miếu Bà Chúa Xứ núi Sam

Miếu Bà Chúa Xứ núi Sam, cách trung tâm Châu Đốc 5km, là điểm đến quen thuộc của khách hành hương. Lễ hội vía Bà Chúa Xứ diễn ra từ ngày 23 đến 27/4 m lịch, tái hiện dấu ấn lịch sử thời kỳ người Việt đến An Giang.

( Nguồn: Checkin An Giang )

Rừng tràm Trà Sư

Rừng tràm Trà Sư, cách Châu Đốc 30 km, là điểm tham quan nổi tiếng. Rừng ngập nước này là nơi sinh sống của nhiều loài động thực vật quý. Du khách có thể đi thuyền tham quan rừng, ngắm cảnh và chụp ảnh.

( Nguồn: iVIVU.com )

Làng Chăm

Làng Chăm Châu Phong, gần Châu Đốc, là ngôi làng của người Chăm theo đạo Hồi, giữ được vẻ đẹp truyền thống từ kiến trúc đến sinh hoạt hàng ngày. Du khách có thể tham quan thánh đường Hồi giáo và các ngôi nhà sàn cổ.

( Nguồn: DU LỊCH - Báo Lao Động )

Ẩm thực

Bún cá Châu Đốc

Bún cá Châu Đốc ngày nay vẫn giữ nguyên bản, gồm cá lóc, nước lèo nấu bằng xương ống, và bún tươi. Thịt cá được ướp gia vị và xào sơ với nghệ tạo màu vàng đẹp mắt.

( Nguồn: BepXua )

Lẩu mắm Châu Đốc

Lẩu mắm Châu Đốc dùng mắm cá chốt và mắm cá sặc, kết hợp với chả cá thác lác, thịt, hải sản, rau muống, bông bí, và các loại rau khác. Ăn kèm với bún và mắm me chua ngọt.

( Nguồn: MIA.vn )

Bánh bò thốt nốt

Bánh bò thốt nốt là đặc sản của Châu Đốc, làm từ đường và bột của vỏ trái thốt nốt, kết hợp với bột gạo và nước cốt dừa. Bánh có màu vàng đẹp mắt, thích hợp làm điểm tâm hoặc tráng miệng.

( Nguồn: MIA.vn )

Du khách nên mua các đặc sản như mắm, đường thốt nốt, khô Châu Đốc, quả mây gai, và quả thốt nốt về làm quà.

Kết luận

Châu Đốc chính xác là một điểm đến để trải nghiệm văn hoá ẩm thực mang tính đặc trưng của miền tây sông nước một vùng quê yên bình và mang đầy tính tâm linh kỳ bí hãy đến đây và trải nghiệm mình tin rằng bạn cũng sẽ say đắm mảnh đất nơi đây

Nguyễn Trí Thức