2 ngày 1 đêm tại Vũng Tàu, đi đâu ăn chơi ?

Chỉ cách Sài Gòn chưa đến 2 tiếng chạy xe, Vũng Tàu luôn là địa điểm được nghĩ đến đầu tiên cho chuyến du lịch đầy ngẫu hứng.

Là thành phố biển, không thể không nhắc đến hải sản khi nói đến ẩm thực nơi đây. Các món hải sản Vũng Tàu luôn phong phú từ các loài hải sản đến đa dạng về giá. Có dịp đặt chấn đến đây nhất định bạn phải thưởng thức qua các món nổi tiếng trứ danh như: bánh khọt, bún tôm tích, bún bề bề, bánh canh ghẹ, lẩu cá đuối,...

1. Leo núi Viba ăn yaourt muối, trứng lòng đào

Chiều chiều đi bộ núi lớn (hay còn gọi là núi Viba), ngắm cảnh Vũng Tàu, tiện thể ăn 1 2 cái trứng gà ta lòng đào với yaourt muối chính là thú vui của người dân địa phương, giới trẻ Vũng Tàu.

Yaourt muối, trứng lòng đào núi Viba (Ảnh: Sưu tầm)

Cung đường được trải nhựa, độ dốc thoai thoải dễ đi (bạn có thể đi bộ hoặc đi xe máy). Một bên là núi và một bên là biển, hai bên đường là những hàng cây xanh mát, do đó nơi đây trở thành địa điểm thể dục đi bộ leo núi lý tưởng và quen thuộc của người dân bản địa, dần dà sau này cũng là hoạt động ngắm cảnh yêu thích của khách du lịch.

- Địa chỉ: núi nằm trên đường Viba, khách cũng có thể đi lên núi từ hẻm 444 đường Trần Phú, TP. Vũng Tàu.

2. Bún tôm tích (bề bề)

Tôm tích có nhiều tên gọi khác nhau như bề bề, tôm búa, có phần đuôi giống con tôm nhưng phần đầu rộng, hơi vuông và có càng giống bọ ngựa. Tôm tích là một trong những loại hải sản quyến rũ khách du lịch bởi chất thịt dai dai, chắc, ngọt, giàu chất dinh dưỡng và đậm đà hương vị biển cả.

Bún tôm tít - Đặc sản Vũng Tàu (Ảnh: Sưu tầm)

Bún tôm tít ngoài tôm tít là “nhân vật chính”, có các nguyên liệu đa dạng, tùy vào kiểu nấu của chủ quán mà sẽ có các nguyên liệu khác nhau như mực, tôm thẻ, đậu hủ, riêu cua, cà chua,... Tất cả tạo nên phần nước lèo ngọt thanh vị biển, ngon “đáng đồng tiền bát gạo”!

- Một số địa chỉ ăn bún bề bề được người dân địa phương đề xuất là:

* Quán Ngon - 39 Tú Xương, Vũng Tàu.

* Quán Ngon City - 04 Trần Hưng Đạo, Vũng Tàu.

* Lộc Dương Quán - 125, Võ Thị Sáu, Vũng Tàu.

* Bún bề bề - 125 Đường Võ Thị Sáu, Phường 2, Vũng Tàu.

3. Bánh khọt Vũng Tàu

Có thể bạn chưa biết, bánh khọt không chỉ là đặc sản Vũng Tàu mà còn là một trong 12 món ăn Việt Nam được xác lập kỷ lục châu Á. Không quá cầu kỳ như những món đặc sản khác, bánh khọt Vũng Tàu có hình thức dân dã, mang hương vị đặc trưng của miền biển Vũng Tàu được nhiều du khách ưa thích.

Bánh khọt Vũng Tàu (Ảnh: Sưu tầm)

Cắn lớp vỏ bột giòn rụm bao bọc nhân tôm-nguyên-con bên trong, thêm ít mỡ hành bên trên. Bánh ăn kèm với rau sống, thêm ít đồ chua và chấm với nước mắm. Còn gì bằng một buổi chiều mát trời, đi dạo biển rồi tắp vào hàng bánh khọt đĩa bánh nóng giòn, trong mềm ngọt tan ?

- Danh sách địa chỉ bạn có thể ghé ăn bánh khọt Vũng Tàu:

* Bánh khọt Cô Ba - 01 Hoàng Hoa Thám, Vũng Tàu.

* Bánh khọt Gốc Vú Sữa - 14 Nguyễn Trường Tộ, Vũng Tàu.

* Bánh khọt Cây Sung - 19 Hoàng Hoa Thám, Vũng Tàu.

* Bánh khọt Miền Đông - 59 Bà Triệu, Vũng Tàu.

* Bánh khọt Bà Hai - 42 Trần Đồng, Vũng Tàu.

4. Gà nướng Long Sơn

Bên cạnh bánh khọt, gà nướng Long Sơn còn là một món ăn được điểm danh nhiều nhất tại Vũng Tàu. Gà nướng Long Sơn đặc trưng bởi một loại nước ướp lâu đời tại đây, có những người bán nói ràng, loại nước ướp này đã được dùng từ trước khi có địa danh “Long Sơn”.

Gà nướng Long Sơn món ăn nhất định phải thử khi đi Vũng Tàu (Ảnh: Sưu tầm)
Gà nướng phần lớn là gà ta, có thịt ngọt và săn chắc, được ướp muối, mật ong đậm đà, nướng lên có màu vàng cam óng ánh, cay nhẹ. Nghe đến đây là biết món này không thể thiếu mấy chén muối ớt chanh, rau răm, húng lủi.

- Địa chỉ: Sơn Thủy Ngư Quán - Gà Nướng Long Sơn - Long Sơn, TP. Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu.

5. Lẩu cá đuối

Lẩu cá đuối là một trong những món ăn ngon hấp dẫn được rất nhiều người yêu thích và lựa chọn. Đến với Vũng Tàu bạn sẽ cơ hội thưởng thức hương vị tuyệt vời của món ăn này. Với sự tươi ngon đặc trưng của cá đuối cùng cách chế biến mới lạ khiến bạn sẽ chẳng thể nào quên.

Lẩu cá đuối ngon ở Vũng Tàu (Ảnh: Sưu tầm)

- Một số quán lẩu cá đuối ngon tại Vũng Tàu:

* Nhà hàng Hoàng Minh - 44 Trương Công Định, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu.

* Út Mười – 16A Trương Công Định, Phường 1, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu.

* Quán Trận - 42 Nguyễn Trường Tộ, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu.

* Lẩu cá đuối 40 - 40 Trương Công Định, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu.

6. Bánh bông lan trứng muối GOLDEN BAKERY

Là một trong những món bánh ngọt được săn đón cuồng nhiệt, bánh bông lan trứng muối là cái tên chưa bao giờ hết hot trong thế giới ẩm thực. Sở hữu những công thức làm bánh hiện đại, Golden Bakery được mệnh danh là một trong những địa điểm bán bánh bông lan trứng muối ở Vũng Tàu ngon và chất lượng nhất nhì tại phố biến.