Bưởi Tươi Ngon Từ Làng Bưởi Tân Triều: Quà Tặng Ý Nghĩa Dịp Lễ

Làng bưởi Tân Triều ở Đồng Nai chỉ cách Sài Gòn một quãng, thu hút những người yêu thiên nhiên vào cuối tuần và rộn ràng nhất vào các dịp lễ lớn với bưởi tươi ngon dâng ông bà hoặc làm quà. Hãy nghe Trần Thuỳ Thanh Xuân (Đồng Nai) một travel blogger nổi tiếng bật mí .

Quay lại với chuỗi series “Truy tìm từng ngóc ngách xinh đẹp tại vùng đất Đồng Nai”, lần này tớ sẽ đưa các bạn đến một địa điểm đậm chất quê hương và mộc mạc – đó chính là làng bưởi Tân Triều. Nơi đây nổi tiếng với không khí trong lành, những vườn bưởi trải dài cùng món đặc sản vang danh khắp vùng Đồng Nai. Nếu bạn là người yêu thích sự giản dị của miền quê và muốn thưởng thức hương vị độc đáo của bưởi Tân Triều – đặc sản trứ danh tại Đồng Nai, thì chắc chắn không thể bỏ lỡ điểm đến này. Cùng tớ khám phá sự bình dị mà cuốn hút của Làng bưởi Tân Triều ngay nhé!

1. Đôi điều về làng bưởi Tân Triều

Khi nhắc đến làng bưởi Tân Triều, người dân Đồng Nai thường cất lên hai câu thơ sau:

                                                                                   “Tân Triều tên thường gọi thân thương

                                                                                     Cù lao xứ Bưởi vấn vương đồng minh”

Làng bưởi Tân Triều Năm Huệ tọa lạc tại số 109/7 Hương lộ 9, ấp Vĩnh Hiệp, xã Tân Bình, huyện Vĩnh Cửu, tỉnh Đồng Nai. Nằm trên một cù lao nhỏ được bao bọc và bồi đắp bởi phù sa từ sông Đồng Nai, vùng đất này là điểm đến lý tưởng để bưởi Tân Triều phát triển mạnh mẽ, cây cối quanh năm xanh tốt, trái trĩu nặng và mọng nước. Nơi đây được coi là một điểm đến thân thuộc và đặc trưng của Đồng Nai, nơi đây nổi tiếng với đặc sản bưởi thơm ngon. Không chỉ hấp dẫn bởi những vườn bưởi bạt ngàn, Tân Triều còn mang đến một bầu không khí trong lành, yên bình, lý tưởng cho những ai muốn tận hưởng kỳ nghỉ thư thái bên gia đình và bạn bè.

                                                                                                               (Ảnh: Sưu tầm)

Ngay khi đặt chân vào làng, các bạn sẽ không khỏi ấn tượng trước cảnh sắc thơ mộng của vườn bưởi. Những hàng cây bưởi xanh ngát chạy dọc hai bên đường, quả trĩu nặng lấp lánh dưới nắng và hương bưởi dịu nhẹ lan tỏa trong không khí, tất cả tạo nên một cảm giác dễ chịu, thư giãn khó quên.

2. Tìm hiểu nguồn gốc của làng bưởi Tân Triều tại Đồng Nai

Theo ông Năm Huệ, người đã góp công khôi phục lại giống bưởi Tân Triều, loại bưởi này đã xuất hiện từ năm 1869. Nguồn gốc của nó là từ hai cây bưởi giống được mang từ Brazil về trồng tại vùng cù lao Tân Triều. Chỉ sau vài năm, những cây bưởi này bắt đầu cho trái, trĩu cành với vị ngọt thanh đặc trưng. Nhờ chất lượng tuyệt vời của trái bưởi, người dân trong vùng đã xin nhánh về trồng, dần dần cả khu vực đều phủ xanh bởi vườn bưởi, tạo nên làng bưởi Tân Triều ngày nay.

Vào khoảng năm 1970, khu vực này từng được gọi là làng bưởi Biên Hòa. Tuy nhiên, với sự thay đổi của hệ thống hành chính và quá trình phát triển, tên gọi đã được đổi thành làng bưởi Tân Triều. Ban đầu, khi chỉ là một vườn bưởi nhỏ rộng hơn 1ha, nơi này chỉ có vài chòi lá đơn sơ. Về sau, khi khu vườn đổi chủ, diện tích đã được mở rộng lên tới 2ha nhờ việc thu mua thêm đất.

                                                                                                               (Ảnh: Sưu tầm)

Bưởi Tân Triều nổi bật với lớp vỏ mỏng màu xanh, vị ngọt thanh và hậu vị ngọt mà không đắng. Khi đến đây, các bạn nhất định phải thử qua các món đặc sản làm từ bưởi như rượu bưởi, nem bưởi, chè bưởi và gỏi bưởi. Hiện tại, làng bưởi Tân Triều sở hữu hơn 20 giống bưởi khác nhau như bưởi thanh, bưởi xiêm, bưởi đường lá cam, bưởi ổi, bưởi long, bưởi Bà Vân,... Trong đó, bưởi đường lá cam là giống bưởi đặc biệt vì càng để lâu, vị ngọt càng đậm, và đây cũng là loại bưởi chính được sử dụng để chế biến rượu bưởi.

3. Hướng dẫn đường đi đến làng bưởi Tân Triều

Làng bưởi Tân Triều chỉ cách trung tâm thành phố Biên Hòa khoảng 3km và cách thành phố Hồ Chí Minh khoảng 40km, nên việc di chuyển đến đây khá thuận tiện. Với khoảng cách này, bạn có thể dễ dàng lựa chọn phương tiện di chuyển phù hợp với kế hoạch của mình.

Nếu khởi hành từ trung tâm TP. Hồ Chí Minh, bạn chỉ cần đi theo lộ trình qua đường Phạm Văn Đồng, hướng tới cầu vượt Linh Xuân. Tiếp tục hành trình qua đại lộ 1K và cầu Hóa An, sau đó rẽ về phía ngã ba Hương Lộ 9 để tiến về làng bưởi. Khi đã đến khu vực này, bạn có thể dễ dàng đi theo các bảng chỉ dẫn để đến làng bưởi Tân Triều. Ngoài ra, nếu muốn một trải nghiệm khác biệt, bạn cũng có thể chọn đi đường sông vì làng bưởi nằm sát bờ sông Đồng Nai. Cả hai phương án di chuyển đều có khoảng cách tương đương và rất thuận lợi, giúp bạn dễ dàng ghé thăm làng bưởi mà không gặp nhiều khó khăn.

                                                                                                               (Ảnh: Sưu tầm)

4. Trải nghiệm độc đáo “1-0-2” tại làng bưởi Tân Triều ở tỉnh Đồng Nai

Khi ghé thăm làng bưởi Tân Triều, bạn sẽ có cơ hội tham gia vào hoạt động hái bưởi ngay từ trên cây và thưởng thức ngay tại vườn. Trái bưởi ở đây vốn nổi tiếng ngọt mát, nhưng khi tự tay hái và thưởng thức ngay tại chỗ, hương vị lại càng thêm đặc biệt. Với những tín đồ thích sống ảo, làng bưởi Tân Triều là một địa điểm hoàn hảo với vô vàn góc chụp đẹp không góc chết. Cùng gia đình hoặc bạn bè lưu giữ những khoảnh khắc kỷ niệm tại nơi đây chắc chắn sẽ là một trải nghiệm thú vị khó quên.

Không chỉ dừng lại ở việc ngắm cảnh và chụp ảnh, các bạn còn được các chủ vườn mời thưởng thức các món đặc sản “cây nhà lá vườn” từ bưởi. Bạn sẽ được đắm mình vào không gian yên bình, mát mẻ, thoải mái trải bạt picnic dưới tán cây, hít thở không khí trong lành và tận hưởng hương thơm dịu dàng của bưởi. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho cuối tuần để tái tạo năng lượng, xua tan mệt mỏi và tạm gác lại những lo toan của cuộc sống thành thị.

                                                                                                               (Ảnh: Sưu tầm)

Làng bưởi Tân Triều cũng là điểm đến lý tưởng cho các buổi dã ngoại, picnic của gia đình hay các hoạt động teambuilding của công ty. Với không gian thoáng mát và rộng rãi, nơi đây trở thành điểm hẹn quen thuộc cho những ai muốn tổ chức các sự kiện ngoài trời đầy thú vị.

5. Những món ăn đặc sắc không thể bỏ qua tại làng bưởi Tân Triều 

Đến với làng bưởi Tân Triều, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sản trứ danh, đậm đà hương vị của vùng "xứ bưởi". Khi đến đây, bạn sẽ được trải nghiệm các món ăn độc đáo được chế biến từ bưởi mà chắc chắn không thể bỏ lỡ. Một vài món ngon từ bưởi mà bạn nhất định phải thử gồm có:

5.1. Chè bưởi

Món ăn này có lẽ đã quen thuộc với nhiều người, nhưng sự đơn giản của nó lại ẩn chứa quy trình chế biến khá cầu kỳ với nhiều bước tỉ mỉ. Món tráng miệng đặc trưng này được làm từ phần cùi trắng của vỏ bưởi, một nguyên liệu tưởng dễ mà khó. Nếu không biết cách xử lý, vỏ bưởi có thể giữ lại vị đắng chát, làm mất đi sự hấp dẫn của món ăn.

Cùi bưởi được sơ chế kỹ lưỡng để giữ được độ giòn và ngọt tự nhiên, sau đó được áo một lớp bột năng mỏng. Khi ăn, món này hòa quyện với vị bùi của đậu xanh, vị ngọt thanh của đường phèn và đặc biệt là vị béo ngậy của nước cốt dừa. Sự kết hợp của các nguyên liệu tuy giản dị nhưng lại tạo nên một hương vị khó cưỡng.

                                                                                                               (Ảnh: Sưu tầm)

5.2. Gỏi bưởi

Bưởi không chỉ được dùng để nấu chè mà còn trở thành nguyên liệu tuyệt vời cho món gỏi. Gỏi bưởi được coi là món ăn đặc sản trứ danh ở Tân Triều, được chế biến từ những múi bưởi mọng nước kết hợp với tôm, cà rốt, đậu phộng, rau mùi, và nước mắm cay nồng. Khi thưởng thức cùng bánh phồng giòn tan, chấm kèm nước mắm chua ngọt, bạn sẽ cảm nhận được sự bùng nổ của hương vị tươi mới. Vị chua thanh của bưởi, hương thơm dịu nhẹ của lá bưởi non, hòa cùng vị ngọt béo của tôm, thịt và độ đậm đà của nước mắm, tạo nên một món gỏi hấp dẫn và khó lòng quên được.

                                                                                                               (Ảnh: Sưu tầm)

5.3. Rượu bưởi

Sẽ thật thiếu sót nếu đến làng bưởi Năm Huệ Tân Triều mà không thưởng thức hương vị đặc trưng của rượu bưởi. Loại rượu này được làm từ nước cốt bưởi tươi tại Tân Triều, kết hợp với quá trình ủ công phu, tạo ra một món đặc sản vô cùng độc đáo từ bưởi.

Rượu có màu vàng nhạt, mang hương nồng nhẹ của trái cây lên men, vị chua ngọt đặc trưng của bưởi, và một chút the the từ vỏ bưởi. Sự hòa quyện này đem đến một hương vị tinh tế, thơm ngon khó cưỡng. Với nồng độ cồn nhẹ, rượu bưởi Năm Huệ Tân Triều phù hợp ngay cả với những ai không quen uống rượu. Ngoài ra, đây cũng là món quà ý nghĩa mà nhiều người lựa chọn để tặng bạn bè, người thân.

                                                                                                               (Ảnh: Sưu tầm)

Làng bưởi Tân Triều ở Đồng Nai nổi tiếng với món quà quê bưởi Tân Triều trứ danh, chắc chắn là một đặc sản bạn không thể bỏ qua khi đến đây. Đây là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích sự mộc mạc, giản dị của miệt vườn. Hãy lên kế hoạch cho chuyến đi của bạn ngay hôm nay để cùng trải nghiệm những điều thú vị và thưởng thức hương vị đặc sắc nơi đây nhé!

Trần Thuỳ Thanh Xuân (Đồng Nai)