Ghé Chợ Phiên Hà Lâu Một Lần Để Cảm Nhận Sắc Màu Và Hương Vị Núi Rừng

Chợ phiên Hà Lâu ở Tiên Yên, Quảng Ninh – một điểm đến văn hóa độc đáo, nơi du khách có thể khám phá sản vật địa phương, thưởng thức ẩm thực dân tộc và trải nghiệm nét sống của đồng bào vùng cao. Hãy nghe Nguyễn Thế Dương (Quảng Ninh) một travel blogger nổi tiếng bật mí .

Giữa miền sơn cước yên bình của Tiên Yên, có một phiên chợ mang trong mình hơi thở của núi rừng và tâm hồn mộc mạc của đồng bào các dân tộc. Đó là chợ phiên Hà Lâu – nơi những sắc màu thổ cẩm quyện vào tiếng nói cười và những sản vật từ núi rừng trở thành những món quà bình dị mà đầy trân quý. Đây không chỉ là nơi để mua bán, mà còn là hành trình để bạn hòa nhịp với đời sống văn hóa truyền thống, gặp gỡ những con người chân chất và khám phá những câu chuyện thú vị giữa khung cảnh thơ mộng của Quảng Ninh.

                                                                                                         Nguồn ảnh: Sưu tầm

Mỗi sáng thứ Bảy, chợ phiên Hà Lâu lại nhộn nhịp tại xã Hà Lâu, huyện Tiên Yên. Nằm giữa những ngọn đồi xanh tươi, chợ tạo nên một không gian thoáng đãng và yên bình, mang đậm nét đẹp của miền núi. Đây là nơi tụ hội của nhiều người dân địa phương, từ các dân tộc Dao, Tày đến Sán Chỉ, họ cùng nhau hội họp, mua bán và chia sẻ những câu chuyện sau một tuần làm việc việc vất vả. Không khí tại chợ luôn tràn ngập tiếng cười và sự gắn kết giữa cộng đồng, tạo nên một bức tranh sống động và ấm áp.

Chợ phiên Hà Lâu là điểm đến lý tưởng cho những ai đam mê thực phẩm sạch và đặc sản tự nhiên. Gạo nếp nương nơi đây nổi tiếng với hạt gạo dẻo, thơm, rất thích hợp để làm những món như xôi hay cơm lam. Ngoài ra còn có mật ong rừng với hương vị ngọt ngào, đậm đà của hoa dại núi rừng. Vào từng mùa nhất định, các loại măng tươi và rau dớn cũng được bày bán, mang đến một chút hương vị đặc trưng của ẩm thực miền núi. Những sản vật này đều gắn liền với đời sống giản dị và phong phú của người dân vùng cao.

Bên cạnh đặc sản ẩm thực, chợ còn thu hút khách bởi những gian hàng thủ công đậm chất văn hóa. Các sản phẩm như váy áo thổ cẩm, khăn quàng, hay túi xách đều được dệt thủ công với những hoa văn tinh xảo, thể hiện sự tài hoa của người Dao. Mỗi món đồ không chỉ là sản phẩm tiêu dùng mà còn mang theo nét đặc trưng văn hóa, phản ánh tâm hồn và sự khéo léo của người dân nơi đây.

                                                                                                         Nguồn ảnh: Sưu tầm

Khi ghé thăm chợ phiên, bạn sẽ được trải nghiệm những hương vị độc đáo của vùng miền. Bánh chưng đen, món ăn truyền thống của người Dao, hấp dẫn với lớp vỏ nếp đen bóng và nhân đậu xanh thơm ngon. Cơm lam được nướng trong ống tre, mang lại mùi thơm nhẹ nhàng từ nứa rừng. Thắng cố, món ăn phổ biến trong các dịp lễ lớn, luôn gây ấn tượng mạnh với hương vị đậm đà và cách chế biến tinh tế. Mỗi món ăn đều phản ánh nét văn hóa đặc trưng của cộng đồng địa phương.

Bên cạnh các món ăn, rượu men lá cũng là điểm nhấn không thể bỏ qua khi đến chợ phiên. Loại rượu này được chế biến từ lá nứa, tạo nên hương vị mạnh mẽ và hậu vị ấm áp. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện hoàn hảo giữa hương thơm tự nhiên và vị nồng nàn của rượu. Một chén rượu men lá sẽ làm tăng thêm sự phong phú cho bữa ăn, mang lại trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị.

Khi đến chợ phiên Hà Lâu, du khách sẽ được đón tiếp nhiệt tình bởi sự thân thiện của người dân địa phương. Các cuộc trò chuyện với họ mang đến cơ hội hiểu sâu hơn về phong tục và truyền thống đa dạng của các dân tộc sống quanh khu vực. Bạn sẽ hiểu hơn về những lễ hội truyền thống cũng như cách mà cộng đồng duy trì những giá trị văn hóa qua đời sống hàng ngày. Sự gắn kết giữa người dân và văn hóa bản địa thực sự tạo nên một không gian độc đáo và hấp dẫn cho du khách.

                                                                                                         Nguồn ảnh: Sưu tầm

Ngoài việc tìm hiểu qua lời nói, bạn còn có thể tham gia trực tiếp vào các hoạt động văn hóa truyền thống. Có thể bạn sẽ được mời nhảy múa theo những điệu nhạc dân gian hoặc thưởng thức những bản dân ca đầy cảm xúc. Những trải nghiệm này không chỉ làm phong phú chuyến đi mà còn để lại những ký ức khó quên về sự giao lưu và tình thân thiện giữa du khách và người bản địa. Sự hòa mình vào văn hóa địa phương sẽ khiến chuyến thăm chợ phiên Hà Lâu trở nên đáng nhớ hơn bao giờ hết.

Khi chuẩn bị đi chợ phiên Hà Lâu, lựa chọn thời điểm vào sáng sớm sẽ giúp bạn tận hưởng không khí trong lành và thời tiết mát mẻ, đồng thời có nhiều lựa chọn hàng hóa hơn. Hãy nhớ mang theo đủ tiền mặt vì phần lớn các gian hàng tại đây chỉ nhận thanh toán bằng tiền mặt. Trang phục nên được lựa chọn thoải mái, như quần áo nhẹ và giày thể thao, để dễ dàng di chuyển và tham gia vào nhịp sống sôi động của chợ. Ngoài ra, bạn nên chuẩn bị tinh thần cho một số bất tiện nhỏ, chẳng hạn như tín hiệu điện thoại yếu và hãy thông báo trước với người thân về kế hoạch của mình để đảm bảo an toàn.

Để di chuyển từ Hạ Long đến Hà Lâu, bạn có thể lựa chọn tuyến đường qua Quốc lộ 18 với quãng đường khoảng 100 km. Thời gian di chuyển thường từ hai đến ba tiếng khi sử dụng xe máy hoặc ô tô. Tuyến đường này mang đến những khung cảnh tuyệt đẹp với những đoạn đường quanh co leo đồi và nhìn ra những dòng sông uốn lượn. Cảnh vật hai bên đường thay đổi liên tục, tạo cảm giác thư thái và gần gũi với thiên nhiên. Đặc biệt, nếu bạn thích khám phá, việc đi xe máy sẽ giúp bạn trải nghiệm trọn vẹn vẻ đẹp hoang sơ và thanh bình của khu vực này.

                                                                                                         Nguồn ảnh: Sưu tầm

Chợ phiên Hà Lâu để lại dấu ấn không phải bởi sự náo nhiệt mà bởi cảm giác gần gũi, thân thuộc len lỏi trong từng gian hàng và câu chuyện. Những khoảnh khắc được sẻ chia với người bản địa, những sản vật mang về như kỷ niệm nhỏ từ chuyến đi sẽ khiến bạn thêm yêu mến vùng đất này. Hà Lâu không chỉ là một điểm đến, mà là nơi để cảm nhận giá trị của sự chân thành, chậm rãi và yên bình giữa nhịp đời hối hả.

Nguyễn Thế Dương (Quảng Ninh)