Lẩu Tôm 5 Ri – Hương Vị Khó Quên Của Thành Phố Biên Hòa

Mỗi vùng đất có những món ăn đặc trưng và với Biên Hòa, lẩu tôm 5 Ri là một dấu ấn không thể thiếu đã trở thành mà bất cứ ai đến Biên Hòa cũng muốn thử ít nhất một lần nhờ hương vị hấp dẫn và độc đáo. Hãy nghe Trần Thuỳ Thanh Xuân (Đồng Nai) một travel blogger nổi tiếng bật mí .

Bên cạnh các khu du lịch sinh thái và điểm dã ngoại cuối tuần ở Biên Hòa, những ai mê mẩn hương vị thơm ngon đến từ các món lẩu, đặc biệt là hương vị chua ngọt tự nhiên cùng sự tươi ngon của hải sản thì nhất định không thể bỏ qua món lẩu tôm càng 5 Ri khi có dịp đến thăm thành phố này!

                                                                                                                      (Ảnh sưu tầm)

Lẩu tôm càng 5 Ri mang đến trải nghiệm khác biệt so với các loại lẩu hải sản khác. Nước dùng có vị chua ngọt dịu nhẹ, dễ ăn, không cay nồng như lẩu Thái. Điểm đặc trưng của món lẩu này là sử dụng tôm càng, thay vì tôm thẻ hay tôm sú, tạo nên sức hút riêng nhờ vào vẻ ngoài hấp dẫn. Cách bày trí món ăn cũng độc đáo, khi rau ăn kèm được cho vào trụng trực tiếp ngay lúc nước sôi, thay vì để bên ngoài như thường lệ.

                                                                                                                      (Ảnh sưu tầm)

Điểm đặc biệt chính là để cân bằng hương vị của món lẩu tôm càng 5 Ri, người đầu bếp sẽ chuẩn bị nhiều loại rau như bạc hà, đậu bắp, cà chua, ngò ôm và húng quế tươi ngon, được xếp gọn gàng ở đáy nồi. Trong khi đó, phần tôm càng được lột vỏ và chần sơ qua được bày trí ở phía trên cực kỳ đẹp mắt. Khi được mang ra bàn, bạn chỉ cần đun nóng cho đến khi nước sôi là có thể thưởng thức ngay. Hương vị ngọt tự nhiên từ rau củ hòa quyện với sự tươi ngon của tôm càng tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Nước lẩu trong veo, không hề ngấy, đem lại cảm giác ngọt nhẹ và mát lành ngay từ lần thử đầu tiên.

                                                                                                                      (Ảnh sưu tầm)

Thêm vào đó, khi thưởng thức lẩu tôm càng 5 Ri, không thể thiếu bún tươi, với những sợi bún nhỏ được chan cùng nước dùng chua ngọt vừa đủ, không quá đậm đà. Khi cắn một miếng tôm càng chắc thịt, đặc biệt phần đầu đầy gạch, thực khách sẽ cảm nhận được sự hòa quyện hoàn hảo khó quên giữa các hương vị. Một phần lẩu tôm tại Biên Hòa có giá khoảng 250.000 đồng, đủ cho 2-3 người ăn và mức giá có thể tăng theo khẩu phần, lên tới 500.000 đồng cho những ai muốn thưởng thức nhiều hơn.

                                                                                                                      (Ảnh sưu tầm)

Kết thúc bữa ăn với món lẩu tôm càng 5 Ri, bạn sẽ không chỉ cảm nhận được hương vị tươi ngon mà còn có những khoảnh khắc tuyệt vời bên bạn bè và gia đình. Đây thực sự là một trải nghiệm ẩm thực mà bất cứ tín đồ yêu thích hải sản nào cũng không nên bỏ lỡ khi đến Biên Hòa. Hãy đến và khám phá hương vị đặc sắc này ngay hôm nay!

Trần Thuỳ Thanh Xuân (Đồng Nai)