Lẩu Thả Mũi Né - Món Ngon Trứ Danh Phố Biển Phan Thiết

Với nhiều du khách khi đến Mũi Né - Phan Thiết, món lẩu thả đã trở thành khoái khẩu đặc trưng. Lẩu thả là món ăn dân dã nhưng lại mang hương vị khó quên với nhiều thực khách. Hãy nghe Mai Thảo một travel blogger nổi tiếng bật mí .

Đôi nét về Lẩu Thả Mũi Né

Khi nhắc đến ẩm thực Mũi Né – Phan Thiết, chắc chắn không thể bỏ qua món lẩu thả nổi tiếng. Đây là món ăn dân dã, đậm chất miền biển được nhiều người ưa chuộng. Lẩu thả là sự kết hợp tuyệt vời của các nguyên liệu tươi ngon, được bày trí tinh tế và hấp dẫn. Điểm nhấn của món ăn là cá mai hoặc cá suốt tươi, vừa được đánh bắt, làm sạch và ướp cùng gia vị đặc trưng. Ngoài ra, lẩu thả còn có trứng chiên thái nhỏ, xoài, thịt heo luộc, dưa leo, tạo nên hương vị độc đáo và khó quên.

Nước lẩu được nấu từ tôm xay và cà chua, kết hợp với nước hầm xương tạo nên màu đỏ tự nhiên và hương vị ngọt thanh. Nước chấm đi kèm cũng là điểm nhấn khiến nhiều du khách mê đắm món lẩu thả này. Vị béo thơm, đậm đà và sánh mịn nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa lạc rang, chuối sứ, me chua, ớt và nước mắm đặc trưng. Món ăn này hứa hẹn sẽ chinh phục bạn ngay từ lần đầu thưởng thức.

Cách ăn Lẩu Thả Mũi Né chuẩn vị

Cách ăn lẩu thả Mũi Né khá độc đáo và sáng tạo, vì thế bạn nên tìm hiểu trước để thưởng thức món ăn trọn vẹn hương vị. Có hai cách ăn phổ biến mà bạn có thể tùy chọn theo sở thích, đó là lẩu thả khô hoặc lẩu thả nước.

Với lẩu thả khô, bạn chỉ cần cho bún và các nguyên liệu vào chén, thêm bánh đa đã bóp vụn, sau đó rưới nhiều nước mắm đậu phộng béo ngậy lên trên. Nước mắm đậu phộng là yếu tố chính tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn này. Khi các nguyên liệu được trộn đều, hương vị thơm ngon, dân dã sẽ khiến bạn mê mẩn ngay khi ăn miếng đầu tiên.

Còn với lẩu thả nước, cách ăn cũng tương tự nhưng thay vì nước rưới nước chấm đậu phộng, bạn sẽ chan nước dùng chua ngọt nóng hổi từ nồi lẩu vào bát. Nước dùng được nấu từ xương, cà chua và tôm tươi với màu đỏ hấp dẫn cùng vị ngọt thanh, vô cùng vừa miệng.

Lẩu thả Mũi Né ăn ở đâu ngon?

Seahorse Bistro – Quán lẩu thả Mũi Né view đẹp

Đến Mũi Né muốn thưởng thức lẩu thả thì nhất định không thể bỏ qua nhà hàng Seahorse Bistro. Nằm trong khu nghỉ dưỡng 4 sao, nhà hàng này luôn mang đến cho thực khách những bữa ăn tươi ngon và chất lượng. Điểm đặc biệt của Seahorse Bistro là nước lẩu được nấu trong thố đất nung, tạo nên hương vị độc đáo. Bên cạnh đó, nơi đây còn sở hữu không gian rộng rãi, thoáng mát với lối trang trí ấn tượng.

Nhà hàng Hoàng Ngọc

Nếu bạn là fan chính hiệu của món lẩu thả Mũi Né, thì nhà hàng Hoàng Ngọc chắc chắn sẽ là cái tên quen thuộc. Với topping phong phú, nguyên liệu tươi ngon và nước dùng đậm đà, quán nhận được khá nhiều lời khen từ khách địa phương lẫn khách du lịch. Đừng quên ghé đây thưởng thức món lẩu thả nếu có dịp đến Mũi Né bạn nhé!

Nhà hàng Năm Dư

Nếu bạn đang tìm một quán lẩu thả ngon với giá cả phải chăng, thì hãy ghé ngay nhà hàng Năm Dư trên đường Nguyễn Đình Chiểu. Một set lẩu thả tại đây bao gồm nhiều món ăn kèm như cá mai, thịt heo luộc, mực, rau thơm, gỏi thịt bò, trứng chiên, rau muống, dưa chuột... Chỉ cần cho bún vào bát, thêm topping và chan nước dùng nóng hổi, bạn sẽ phải xuýt xoa vì món này đó nha.

Vậy là mình đã giới thiệu xong đến bạn món đặc sản Lẩu Thả trứ danh của vùng đất Mũi Né, Phan Thiết. Hy vọng những thông tin về món ăn và địa chỉ nhà hàng sẽ giúp bạn có những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. Chúc bạn có một chuyến đi suôn sẻ và tràn đầy niềm vui!