Ứng dụng thuyết minh tự động khám phá 63 tỉnh thành Việt Nam

Khám phá lịch sử, văn hóa, con người và cảnh đẹp Việt Nam trên ứng dụng du lịch 63Stravel

Tải ứng dụng 63Stravel

Logo 63stravel

Về Cà Mau thưởng thức món cua biển Năm Căn trứ danh

Lớn lên ở Cà Mau, tôi luôn tự hào về quê hương của mình, đặc biệt là khi nhắc đến món cua biển Năm Căn trứ danh. Hãy nghe Phạm Vũ Lâm một travel blogger nổi tiếng bật mí .

Lớn lên ở Cà Mau, tôi luôn tự hào về quê hương của mình, đặc biệt là khi nhắc đến món cua biển Năm Căn trứ danh. Món ăn này không chỉ làm say mê lòng người mà còn là niềm tự hào của người dân Cà Mau.


Nguồn ảnh: muicamau.gov.vn

Cua Năm Căn được nuôi trong môi trường sinh thái tự nhiên của vuông tôm, rừng, và bãi bồi ven biển. Chính môi trường này đã tạo nên hương vị đặc biệt và không thể lẫn vào đâu được của cua Năm Căn. Thịt cua ngọt, chắc và gạch béo ngậy, mỗi lần thưởng thức, tôi đều cảm nhận được sự đặc biệt mà món ăn mang lại.

Nguồn ảnh: haisan24h.com.vn

Có ba loại cua Năm Căn chủ yếu mà tôi thường nghe nhắc đến: cua thịt, cua gạch và cua cốm (hai da). Cua thịt có thịt chắc, thơm ngon, ngọt lịm, còn cua gạch thì béo ngậy, đậm đà. Loại cua hai da, sắp lột vỏ, mang đến một trải nghiệm ẩm thực rất đặc biệt mà ai cũng muốn thử ít nhất một lần trong đời. Hơn nữa, người địa phương còn phân biệt cua: cua y, cua gạch, cua yếm vuông. 

Nguồn ảnh: haisan24h.com.vn

Người dân Cà Mau thích chế biến cua một cách đơn giản nhất, đó là hấp. Phương pháp này giữ nguyên hương vị tự nhiên của cua, không cần cầu kỳ mà vẫn đậm đà, thơm ngon. Khi cua đã chín, hương thơm tỏa ra làm lòng người thêm phần hứng khởi. Chấm cua với muối ớt chanh, vị ngọt tự nhiên của thịt cua hòa quyện với vị béo của gạch, vị chua, mặn, cay của nước chấm tạo nên một hương vị khó quên.

Riêng tôi, món cua yêu thích nhất là cua rang me mà mẹ tôi hay làm. Hương vị chua ngọt của me thấm đều vào từng thớ thịt cua, khiến ai thưởng thức cũng phải xuýt xoa. Ngoài ra, món lẩu cua cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho những bữa tiệc gia đình.

Nguồn ảnh: haisan24h.com.vn

Cua Năm Căn không chỉ là món ăn ngon mà còn góp phần vào sự phát triển bền vững của Cà Mau. Việc nuôi cua trong môi trường tự nhiên không chỉ giúp duy trì sinh thái biển mà còn mang lại nguồn thu nhập ổn định cho người dân địa phương. Qua đó, người dân không chỉ là những người bảo vệ môi trường mà còn thúc đẩy sự cân bằng giữa phát triển kinh tế và bảo vệ thiên nhiên.

Cua Năm Căn không chỉ là một món ngon độc đáo mà còn là biểu tượng của sự hài hòa giữa con người và thiên nhiên tại Cà Mau. Mỗi lần thưởng thức món ăn này, tôi không chỉ cảm nhận được hương vị tuyệt vời mà còn thấy được niềm tự hào về quê hương trong từng miếng thịt cua, từng giọt gạch béo ngậy. Cua Năm Căn - một phần hương vị tự nhiên và sự bền vững của Cà Mau, một phần ký ức đẹp đẽ trong lòng tôi.

28 Tháng 06, 2024 337

Bài viết liên quan

Tour du lịch Xem tất cả

THE TRANS - VIETNAM TOUR 2025

11 DAY 10 NIGHT

Liên hệ đ

Xem chi tiết

GIAO LƯU VĂN HÓA CỒNG CHIÊNG ĐÀ LẠT

Lâm Đồng

18h00 - 21h00

300,000 đ

Xem chi tiết

TOUR NGOẠI THÀNH ĐÀ LẠT

Lâm Đồng

8h00 - 16h00

600,000 đ

Xem chi tiết

CHINH PHỤC LANGBIANG – CRAZY HOUSE – THÁC DATANLA

Lâm Đồng

8h00 - 16h00

500,000 đ

Xem chi tiết

Check in những địa điểm HOT tại Đà Lạt

Lâm Đồng

8h00 - 16h00

600,000 đ

Xem chi tiết

Tour Khám Phá Địa Điểm Mới 2024 Tại Đà Lạt

Lâm Đồng

8h00 - 16h00

600,000 đ

Xem chi tiết

Săn mây đón Bình minh tại Đà Lạt

Lâm Đồng

4h00 - 10h00

400,000 đ

Xem chi tiết

3 ĐẢO DELUXE

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

550,000 đ

Xem chi tiết

MINI BEACH - VỊNH SAN HÔ

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

650,000 đ

Xem chi tiết

Lặn biển SeaWalking

Khánh Hòa

8h30 - 15h00

1,250,000 đ

Xem chi tiết

Điệp Sơn - Dốc Lết

Khánh Hòa

8h - 16h30

680,000 đ

Xem chi tiết

Đà Lạt Ngàn Hoa

Lâm Đồng

7h00 - 16h00

790,000 đ

Xem chi tiết

MINI BEACH - HÒN TẰM RESORT

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

780,000 đ

Xem chi tiết

Đảo Bình Hưng

Khánh Hòa

7h30 - 15h00

670,000 đ

Xem chi tiết

CITY NHA TRANG

Khánh Hòa

8h00- 15h00

550,000 đ

Xem chi tiết

4 ĐẢO NHA TRANG

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

650,000 đ

Xem chi tiết

Hòn Tằm Resort

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

790,000 đ

Xem chi tiết

3 ĐẢO VIP HÒN TẰM

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

680,000 đ

Xem chi tiết

LẶN BIỂN NHA TRANG

Khánh Hòa

8:00 - 15h00

900,000 đ

Xem chi tiết

HANG RÁI - VƯỜN NHO - ĐỒNG CỪU

Khánh Hòa

7:30 - 15h

600,000 đ

Xem chi tiết

Điểm du lịch tại Cà Mau

Di tích tại Cà Mau

Reviews 63 tỉnh thành