Một ngày “hoá thân” làm công nhân tại làng kẹo dừa Bến Tre

Nhắc đến Bến Tre, chúng ta không thể không nhắc đến nghề làm kẹo dừa. Đây là một nghề truyền thống suốt bao nhiêu năm và là “đặc sản” mà mỗi khách du lịch tới đây nên trải nghiệm. Hãy nghe Ngoc Minh một travel blogger nổi tiếng bật mí .

Làm kẹo dừa tại Bến Tre (Ảnh: Sưu tầm)

Nói về độ tuổi của làng nghề làm kẹo dừa Bến Tre, truyền thống này đã có mặt từ 100 năm trước. Nhiều người nói rằng đặc sản này xuất phát từ huyện Mỏ Cày cùng với cái tên thân thuộc là kẹo mỏ cày. Lâu dần, qua nhiều năm, thứ kẹo này trở nên nổi tiếng và là một món đặc sản của vùng Bến Tre.

Đặc trưng của loại kẹo này thơm thơm, béo béo lẫn một chút bùi bùi trong miệng. Sự riêng biệt đó khiến người ta luôn nhớ về nơi đây theo một cách thân thương nhất, chả một nơi đâu có thể có được. Vì thế, nhiều khách du lịch tới đây cũng đơn giản chỉ để có cơ hội trải nghiệm làng nghề này.

Nghề làm kẹo dừa ban đầu cũng chỉ là quy mô nhỏ, nhưng vì nhu cầu và độ nổi tiếng của món này mà nghề làm kẹo dừa cũng được nâng cấp. Số lượng người làm nghề cũng nâng lên và chất lượng cho từng sản phẩm cũng được tập trung nhiều hơn. Nghề làm kẹo dừa Bến Tre khá phổ biến ở nơi đây với những nét đặc sắc riêng. Du khách ai cũng muốn hoá thân 1 lần làm người thợ làm kẹo để có trải nghiệm chất lượng nhất. Bạn có thể chế tạo nhiều mẫu mã, hương vị theo đúng với nhu cầu của mình như sầu riêng, cacao… Dù khéo léo hay không, những nghệ nhân nơi đây cũng hỗ trợ hết mình.

Khách du lịch có thể làm trực tiếp hoặc đơn giản chỉ để tham quan. Hiện tỉnh Bến Tre cũng có nhiều nơi tổ chức làm nghề như huyện Mỏ Cày Bắc, Mỏ Cày Nam, thành phố Bến Tre… Nghề làm dừa Bến Tre đã mang lại nhiều lợi ích kinh tế cho vùng quê sông nước, giúp cho xứ Dừa có một nét văn hoá đậm chất

07 Tháng 07, 2024 228

Ngoc Minh