HÌNH ẢNH KHÁNH HÒA KHI NHỮNG CHIẾC THUYỀN ĐÁNH CÁ TRỞ VỀ

Những chiếc thuyền đánh cá trở về mang theo hơi thở của biển cả và nhịp sống hối hả, tràn đầy sức sống của những con người miền biển. Hãy nghe Nguyễn Trần Đình Huy (Khánh Hòa) một travel blogger nổi tiếng bật mí .

Khi những chiếc thuyền đánh bắt cá trở về bờ, Khánh Hòa lại hiện lên với sự lao động cần mẫn của những ngư dân, với những món ăn đậm đà hương vị và với tình yêu thương sâu sắc của những người con đất biển. Mỗi lần thuyền cá về, lòng tôi lại đầy ắp những cảm xúc bồi hồi như một phần ký ức không thể nào quên.

Hình ảnh Khánh Hòa khi những chiếc thuyền đánh cá trở về (Ảnh: sưu tầm).

Đây là thời điểm mà cả vùng biển như thức tỉnh, tràn đầy nhựa sống. Vào sáng sớm, khi mặt trời chưa lên cao, những chiếc thuyền đánh cá đã lặng lẽ ra khơi, mang theo hy vọng của người dân làng chài. Biển lúc này như một người bạn hiền, ôm ấp và chở che cho những người ngư dân vững vàng tay chèo, mải miết với những chuyến ra khơi để mang về những mẻ cá tươi ngon.

Khi những chiếc thuyền đầy cá cập bến, cảnh tượng chợ cá sớm mai ở Khánh Hòa lại trở nên náo nhiệt hơn bao giờ hết. Mọi người dường như đều vội vã, nhưng trong ánh mắt họ lại ẩn chứa niềm vui và sự hạnh phúc giản dị. Những con cá tươi ngon được mang ra chợ, người dân liền xắn tay vào công việc bày biện, chào mời khách hàng, những bàn tay chăm chỉ của những người phụ nữ vẫn miệt mài sắp xếp cá tươi vào từng gánh, từng thúng như đang mang cả hồn biển vào từng khoảnh khắc lao động.

Hình ảnh Khánh Hòa khi những chiếc thuyền đánh cá trở về (Ảnh: sưu tầm).

Mùa đánh bắt cá biển ở Khánh Hòa không chỉ mang đến sự hối hả của người ngư dân mà còn là dịp để thưởng thức những món ăn đặc trưng, giản dị nhưng đậm đà hương vị. Những món ăn từ cá luôn là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm gia đình, làm ấm lòng những người con xa quê. Cá nướng, cá hấp, gỏi cá,.. mỗi món đều mang một hương vị riêng biệt.

Những bữa cơm với cá tươi được kho trong niêu đất, thơm lừng mùi nghệ, ớt, tỏi, hành và mắm nêm, luôn khiến tôi cảm thấy lòng mình ấm áp. Chẳng có gì tuyệt vời hơn khi ngồi quây quần bên gia đình, ăn những miếng cá kho đậm đà, mặn mà mà lại đầy tình thương của người mẹ, người vợ, những người phụ nữ miền biển. Những món ăn ấy đơn giản thôi, nhưng lại chứa đựng tất cả tình cảm của biển cả, của những mối quan hệ yêu thương, chia sẻ trong mỗi gia đình.

Không chỉ có cá tươi chế biến ngay tại chỗ, những món cá khô cũng là một phần không thể thiếu trong cuộc sống của người dân Khánh Hòa. Những mẻ cá khô được phơi dưới ánh nắng, rồi mang đi nướng, làm gia vị cho các món ăn khác hay chỉ đơn giản là ăn với cơm trắng, chấm cùng chút mắm, một chút ớt là đủ để thưởng thức trọn vẹn hương vị của biển.

Hình ảnh Khánh Hòa khi những chiếc thuyền đánh cá trở về (Ảnh: sưu tầm).

Một điều khiến tôi mãi nhớ về Khánh Hòa đó chính là lòng nhân ái và tình đoàn kết của người dân nơi đây. Không chỉ có sự vất vả của những người đi biển mà còn có sự hỗ trợ lẫn nhau của cộng đồng. Khi có thuyền bị chìm, khi có người bị tai nạn, mọi người trong làng đều sẵn sàng giúp đỡ, chia sẻ những gì mình có. 

Chính những hành động sẻ chia trong những lúc khó khăn ấy đã làm nên một Khánh Hòa đầy tình người. Những người mẹ, những người vợ luôn đứng đợi ở bến thuyền, ánh mắt họ tràn ngập niềm hy vọng và lo lắng. Và khi chiếc thuyền đầy cá cập bến, niềm vui hạnh phúc ngập tràn trên khuôn mặt họ, những nụ cười tươi tắn, rạng ngời như ánh nắng mặt trời của Khánh Hòa.

Nguyễn Trần Đình Huy (Khánh Hòa)