KHÁM PHÁ ĐẢO BÌNH BA - KHÁNH HÒA

Bình Ba – hòn đảo nhỏ nằm ở xã Cam Bình, thành phố Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa khiến du khách say mê bởi những bãi biển đẹp mê hồn, mỗi nơi mang một sắc thái riêng biệt. Hãy nghe Nguyễn Trần Đình Huy (Khánh Hòa) một travel blogger nổi tiếng bật mí .

Đảo Bình Ba có diện tích không lớn, các con đường trên đảo cũng khá ít, nhưng chính sự nhỏ bé ấy đã làm nên nét đặc biệt. Tôi cảm nhận được sự tự do tuyệt đối khi chạy xe máy dọc theo những cung đường nhỏ quanh đảo, mỗi góc cua là một bất ngờ mới mẻ. Con đường dẫn lên đỉnh đảo có lẽ là nơi để lại cho tôi ấn tượng sâu sắc nhất. Đó không chỉ là thử thách với những khúc quanh co, dốc đứng mà còn là cảm giác phấn khích khi từng bước tiến lên cao, khung cảnh bên dưới dần thu gọn vào tầm mắt. Cả hòn đảo hiện ra như một bức tranh khổng lồ với màu xanh của biển ôm trọn lấy những mái nhà nhỏ bé và bãi cát trắng mịn. Cảm giác hồi hộp khi tay lái cần vững vàng trên con đường dốc xen lẫn niềm vui sướng khi chinh phục được độ cao ấy khiến tim tôi đập rộn ràng. Những chiếc xe đi lại tấp nập trên con đường nhỏ càng làm cho khung cảnh thêm phần sống động. Sau mỗi lần dừng chân nghỉ ngơi, tôi lại có cơ hội hít thở bầu không khí trong lành, lắng nghe tiếng gió biển rì rào và ngắm nhìn những con thuyền nhỏ xíu dập dềnh trên sóng nước.

Hành trình khám phá Bình Ba không thể trọn vẹn nếu bỏ qua trải nghiệm lặn ngắm san hô. Từ bến tàu, tôi lên thuyền đến những bãi biển hoang sơ, nơi làn nước trong vắt đến mức có thể nhìn thấy tận đáy. Khi ngụp lặn dưới làn nước mát lạnh, tôi cảm nhận được sự thanh thản lạ thường. Những rạn san hô với đủ màu sắc sặc sỡ trải dài dưới lòng biển như một bức tranh sống động của tự nhiên, mỗi chi tiết đều khiến tôi không thể rời mắt. Có lẽ trải nghiệm đáng nhớ nhất là khi ngồi trên chiếc thuyền thúng của người dân địa phương, nhẹ nhàng trôi trên mặt biển xanh biếc. Từ trên thuyền, tôi có thể nhìn ngắm san hô mà không cần lặn xuống nước. Ánh nắng chiếu xuyên qua mặt nước làm những rạn san hô lấp lánh như những viên ngọc quý. Nhưng dù háo hức đến mấy, tôi vẫn ý thức rằng vẻ đẹp này cần được bảo vệ. Tôi tránh chạm vào san hô hay sao biển, bởi đó là cách tốt nhất để giữ gìn hệ sinh thái nơi đây.

Khám phá đảo Bình Ba - Khánh Hòa (Ảnh: sưu tầm).

Vào một buổi sớm mai, tôi bước chân đến bãi Chướng, nơi được người dân trên đảo gọi là điểm ngắm bình minh đẹp nhất. Bãi Chướng có một nét hoang sơ kỳ diệu như một mảnh ghép yên bình nằm giữa lòng thiên nhiên. Khi ánh sáng đầu tiên của ngày mới dần xuất hiện, cả không gian như bừng tỉnh, tràn ngập sắc vàng ấm áp. Mặt nước biển yên ả như một tấm gương khổng lồ, phản chiếu ánh sáng lung linh từ bầu trời tạo nên khung cảnh mà tôi chỉ có thể mô tả bằng từ “kỳ diệu”. Những tia nắng len lỏi qua từng làn mây, trải dài trên bãi cát và lấp lánh trên từng con sóng nhỏ khiến tôi không thể rời mắt. Xa xa, những chiếc thuyền nhỏ của ngư dân bắt đầu rời bến. Dáng hình họ nhỏ bé trên nền trời rực sáng, nhưng nụ cười hiền lành và những cử chỉ quen thuộc của cuộc sống lao động đã tạo nên một bức tranh đầy sức sống. Tôi chợt nhận ra, niềm vui không chỉ đến từ thiên nhiên hùng vĩ mà còn từ sự giản dị, chân chất trong nhịp sống nơi đây. Khoảnh khắc ấy khiến tôi thấm thía hơn giá trị của sự bình yên và biết trân trọng những điều nhỏ bé xung quanh mình.

Rời bãi Chướng khi mặt trời đã lên cao, tôi tìm đến bãi Sa Huỳnh, một địa danh nổi tiếng khác của Bình Ba. Nếu bãi Chướng mang nét yên bình vào buổi sớm thì bãi Sa Huỳnh lại khiến tôi ngỡ ngàng bởi vẻ đẹp thơ mộng và quyến rũ như một bức tranh thiên nhiên hoàn mỹ. Bãi Sa Huỳnh có hình dáng cong cong như mảnh trăng khuyết với dải cát trắng mịn màng trải dài ôm trọn lấy làn nước biển xanh thẳm. Màu xanh của nước biển nơi đây trong vắt đến mức tôi có thể nhìn thấy từng viên sỏi nhỏ dưới đáy. Những đợt sóng nhẹ nhàng xô vào bờ để lại những đường vân tinh tế trên cát như thể thiên nhiên đang tỉ mỉ khắc họa tác phẩm nghệ thuật của riêng mình. 

Đặc biệt, hai bên bãi tắm là những dãy cổ thạch kỳ vĩ với hình thù độc đáo. Những tảng đá nhiều màu sắc, có viên phủ rêu xanh mướt, viên lại xù xì, thô ráp, tất cả hòa quyện tạo nên một khung cảnh vừa hoang sơ vừa huyền bí. Tôi bước chầm chậm trên bãi cát, cảm nhận sự mềm mại của từng hạt cát trắng dưới chân, mỗi bước đi như chạm vào sự tinh khiết của thiên nhiên. Gió biển thổi nhẹ mang theo hương mặn mà đặc trưng của biển cả, lướt qua da thịt tôi một cách dịu dàng. Tôi để mặc cho gió vuốt ve tóc, cho hơi biển thấm vào từng giác quan. Dường như mỗi hơi thở đều mang theo sự trong lành và tươi mới, khiến tôi như hòa làm một với không gian nơi đây.

Khám phá đảo Bình Ba - Khánh Hòa (Ảnh: sưu tầm).

Đến Bình Ba, người ta không chỉ say mê trước vẻ đẹp hoang sơ của thiên nhiên mà còn dễ dàng bị chinh phục bởi nền ẩm thực phong phú và hấp dẫn nơi đây. Trong số đó, món tôm hùm – biểu tượng đặc trưng của Bình Ba luôn chiếm trọn trái tim của bất cứ ai từng nếm thử. Hòn đảo này nổi tiếng là “vương quốc tôm hùm” bởi điều kiện tự nhiên lý tưởng để nuôi trồng loại hải sản này. Những con tôm hùm được nuôi trực tiếp trong những lồng bè giữa biển khơi, nơi dòng nước mặn trong lành và nguồn thức ăn tự nhiên dồi dào đã tạo nên hương vị tuyệt hảo mà hiếm nơi nào sánh được. Lần đầu tiên tôi thưởng thức món tôm hùm nướng bơ tỏi, hương thơm nồng nàn của bơ quyện với chút tỏi phi vàng rực khiến tôi không thể chờ đợi thêm. Khi cắn miếng đầu tiên, từng thớ thịt tôm dày, ngọt thanh và chắc nịch tan chảy trong miệng. Lớp bơ béo ngậy hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên của tôm tạo nên cảm giác hoàn hảo đến mức không cần thêm bất kỳ gia vị nào khác. Đó thực sự là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời khiến tôi phải gắp thêm miếng thứ hai, rồi thứ ba mà vẫn không ngừng xuýt xoa vì ngon.

Bên cạnh món tôm nướng trứ danh, tô cháo tôm hùm nóng hổi cũng là một món ăn không thể bỏ lỡ. Nồi cháo được nấu từ gạo tẻ thơm lừng kết hợp với nước hầm tôm đậm đà, thêm chút hành lá xanh mướt và gừng thái chỉ. Khi thưởng thức, tôi cảm nhận rõ sự tinh túy của biển cả thấm đẫm trong từng muỗng cháo. Đặc biệt, thịt tôm hùm được tách nhỏ vẫn giữ được độ ngọt và dai tự nhiên, hòa quyện hoàn hảo với cháo, mang đến cảm giác ấm áp và trọn vẹn. Không chỉ có tôm hùm, món gỏi cá mai cũng là một đại diện đặc sắc trong ẩm thực Bình Ba. Những con cá mai nhỏ nhắn, thịt trắng ngần được người dân địa phương tỉ mỉ làm sạch, lọc xương sau đó ướp cùng các loại gia vị như tỏi, ớt, chanh và đường. Khi ăn, gỏi cá thường được cuốn trong bánh tráng mềm, kèm theo các loại rau sống tươi ngon như diếp cá, húng quế và ngò rí. Chỉ cần một miếng, tôi đã cảm nhận được sự bùng nổ của vị giác: vị ngọt tươi của cá mai, cay nhẹ của ớt, chút chua dịu của nước mắm pha và hương thơm mát từ rau sống hòa quyện. Mỗi cuốn gỏi là một bản hòa ca hoàn hảo giữa các hương vị, làm tôi không thể ngừng thưởng thức.

Khám phá đảo Bình Ba - Khánh Hòa (Ảnh: sưu tầm).

Hành trình ở Bình Ba không chỉ là những trải nghiệm mà còn là những cảm xúc lắng đọng trong lòng. Những khoảnh khắc được hòa mình vào thiên nhiên, cảm nhận nhịp sống yên bình và giản dị và thưởng thức những món ăn ngon đã để lại trong tôi những dấu ấn không thể phai nhòa. Bình Ba với vẻ đẹp hoang sơ và gần gũi như một món quà tuyệt diệu từ biển cả, luôn níu giữ trái tim tôi mỗi khi nhớ về.

Nguyễn Trần Đình Huy (Khánh Hòa)